Couteaux artisanaux japonais Masakage Kumo

Masakage Kumo

Découvrez les couteaux Masakage Kumo sur notre site ! Ils sont mis au point par le forgeron Katsushige Anryu. Son atelier se situe au sein du Village Coutelier de Takefu, une référence au Japon dans le domaine de la coutellerie ! Il fabrique des couteaux japonais depuis plus de 50 ans, et vous offre des modèles aussi performants qu'esthétiques. Nous sommes ravis de pouvoir vous proposer les couteaux Masakage Kumo, qui vont vous accompagner durablement en cuisine ! Les lames sont damassées, et présentent un cœur en acier VG10, une référence dans le milieu coutelier ! Cet alliage est enrichi en carbone, à hauteur de 1%, mais il contient également un très bon taux de chrome : ces deux éléments permettent au couteau d'avoir un fil rigide (et donc un tranchant qui tient mieux dans le temps) et d'être plus résistant au devant de la corrosion. Ensuite, ce noyau est couvert de plusieurs couches d'acier inoxydable et d'acier au nickel, ce qui crée cet effet visuel unique ! Le manche des couteaux Masakage Kumo est en sandalwood, accompagné d'une mitre en pakkawood noir. Le tout est taillé de forme octogonale. Optez donc pour les superbes couteaux Kumo Masakage, et faites confiance au maître forgeron Katsushige Anryu san !   Masakage KumoDécouvrez notre vidéo test du couteau Masakage Kumo !



Et pourquoi pas ça ?

Couteaux japonais

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      très bon accueil téléphonique, personne très sympa qui m'a renseigné honnetement sur le temps de livraison.

  • Pierres à aiguiser