Confiturière Cristel Grande Tablée en inox et couvercle en verre

La confiturière Grande Tablée de Cristel est un ustensile de cuisson polyvalent qui se transforme aussi en faitout !

Cette marmite à confiture est dotée de hautes parois évasées qui assurent une excellente cuisson de vos confitures et gelées. En effet, l'humidité contenue dans les fruits et le sucre s'évapore idéalement.

La confiturière a une conception Multiply 3 couches offrant de grandes performances de cuisson. Le fond thermo-diffuseur est composé en inox 18/10 à l'intérieur, un alliage de chrome et de nickel qui lui apporte une haute résistance à la corrosion et aux chocs ainsi qu'une grande résistance thermique.

La couche centrale de la confiturière est faite en aluminium afin de répartir la chaleur de façon uniforme pour des cuissons homogènes. Enfin, la couche extérieure de la confiturière est conçue en inox spécial induction pour que vous puissiez vous en servir sur toutes les sources de chaleur : induction, vitrocéramique, gaz et électrique.

Cette conception permet à la température de bien se répartir sur tout le corps de la confiturière pour que la cuisson soit douce, savoureuse et économique car elle vous fait consommer moins d'énergie.

Pour manipuler sans souci la confiturière, celle-ci est dotée de deux anses robustes et ergonomiques en inox. Vous pouvez la déplacer facilement de vos plaques de cuisson à votre plan de travail.

Nous vous proposons la confiturière en 2 tailles :

- ø 34cm : diamètre du fond : 24,5cm ; profondeur de la cuve : 14cm ; hauteur totale : 19,5cm ; largeur : 35cm ; capacité : 9L ; poids : 4,45kg

- ø 40cm : diamètre du fond : 29,2cm ; profondeur de la cuve : 16,5cm ; hauteur totale : 22,5cm ; largeur : 41cm ; capacité : 15L ; poids : 5,76kg

Cette confiturière est équipée d'un couvercle en verre trempé hautement résistant aux chocs et à la chaleur. Sa forme bombée permet aux gouttelettes de condensation de s'évacuer vers les pourtours du couvercle, conservant les saveurs des confitures et leur évitant d'être trop liquides.

Le couvercle a un orifice de ventilation permettant à l'humidité de s'évaporer, et un cercle en inox pour épouser parfaitement la forme de la confiturière. Il dispose également d'un pontet en inox sur lequel vous pouvez ajouter une poignée amovible Cristel si vous le désirez.

Cette confiturière et son couvercle vous assurent une grande polyvalence au quotidien, car en plus de préparer des confitures elle devient un grand faitout idéal pour réaliser des plats uniques familiaux. Pourquoi ne pas cuisiner une délicieuse choucroute ou encore un cassoulet pour une grande tablée ?

Pratique, la confiturière en 34cm passe aussi au four si vous souhaitez réchauffer ou maintenir au chaud vos plats familiaux. Pour un entretien facile et optimal, les deux confiturières sont compatibles lave-vaisselle.

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