Couteau à foie gras Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche 16,5cm

Les couteaux de cuisine de la série Type 301 Design by F.A Porsche sont des modèles exceptionnels capables de séduire tous les amateurs de coutellerie, aussi bien les pro que les novices.

Leur principale caractéristique est leur design incomparable, mais leur efficacité n'est pas en reste !

De fait, la lame en acier inoxydable de 16,5cm est composée à 0,7% de carbone. Aussi, elle a été enrichie au Molybdène et au Vanadium, ce qui lui assure une solidité développée sur la durée.

Grâce à ces procédés, l'acier obtient une dureté d'environ 58 HRC sur l'échelle de Rockwell. Il représente donc la combinaison parfaite entre tranchant remarquable et facilité d'affûtage.

Sa lame alvéolée lui permet de découper au mieux tous vos fromages à pâte molle (comme le Brie) et votre foie gras, dont la matière délicate et facilement friable. Ici, vous pouvez le découper sans accrocs, pour des tranches parfaites à présenter dans vos assiettes, et une dégustation agréable.

Le manche est également réalisé en acier inoxydable, il est en balance parfaite avec la lame. En effet, il vous présente un toucher inimitable et une ergonomie décuplée en raison de sa forme incroyable. Il s'adaptera à toutes les formes de mains, qu'elles soient petites ou grandes.

Ce couteau foie gras Porsche est donc l'alliance parfaite entre performance et style, vous serez séduit au premier coup d'œil ! C'est un concentré de dernières technologies de pointe du domaine de la coutellerie, et son look épuré et moderne viendra allonger la liste déjà impressionnante de ces capacités.

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