Couteau d'office Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche martelé 12cm

Les couteaux de la gamme Type 301 Design by F.A Porsche sont des pièces que l'on peut qualifier d'exceptionnelles, et qui séduiront tous les amateurs de belles lames.

En effet, leur style unique et leur efficacité, qui n'est plus à prouver, en feront des couteaux indéniablement indispensables à votre matériel de cuisine.

De fait, la lame en acier inox de 12cm est composée de 0.7% de carbone. Elle a aussi été enrichie en Molybdène et en Vanadium, ce qui lui assurera une solidité incroyable sur la durée. Grâce à cela, il obtient une dureté d'environ 58 HRC sur l'échelle de Rockwell. Il représente donc la combinaison parfaite entre tranchant remarquable et facilité d'affûtage.

Ajoutons que cette lame a été "martelée" d'un seul côté (en raison de sa petite taille), ce qui lui assure une capacité antiadhérente plus développée, grâce à la circulation d'air créée par les creux de la lame, capacité qui sera d'ailleurs plus marquée qu'avec des alvéoles en raison de la surface totalement recouverte de creux. Vous pourrez donc couper vos fruits et légumes sereinement, et faire de belles tranches nettes.

Le manche est également important : réalisé en acier inoxydable, il est en balance parfaite avec le reste du couteau. En effet, il vous présentera un toucher inimitable et une ergonomie décuplée en raison de sa forme incroyable. Il s'adaptera à toutes les formes de mains, qu'elles soient petites ou grandes.

Ce couteau est donc l'alliance idéale entre performance et style, vous serez séduit au premier coup d'œil ! C'est un concentré des dernières technologies de pointe du domaine de la coutellerie, et son look épuré et moderne grâce à son côté martelé viendra allonger la liste déjà impressionnante de ces capacités.

Retrouvez également toute la gamme Type 301 Porsche martelé sur Couteauxduchef !