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24141 avis

Du 23 AU 25/01 : 15 ANS cdc

Pelle à frites professionnelle Matfer Exoglass®

La pelle parfaite pour servir des portions de frites régulières

Conçue en Exoglass® beige imputrescible et résistant

Adaptée aux hautes températures : +220°C

Longueur : 36cm - Palette : 13.5 x 10cm

Compatible lave-vaisselle | Stérilisation possible

Fabriquée en France - Pour un usage pro

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Déjà 24141 avis et une note de 4.7 / 5

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Fabriqué en France
Pelle à frites professionnelle Matfer Exoglass®
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  • Pelle à frites professionnelle Matfer Exoglass®
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Matière Exoglass®
Lave-vaisselle Oui
Fabrication France
Couleur Beige
Taille 36 cm
Voir toute la fiche technique

La pelle à frites Matfer est parfaite pour les professionnels de la restauration. Réalisée en Exoglass®, elle possède des qualités techniques très appréciables en cuisine.

Tout d'abord, cette matière est ultra-résistante; elle ne craint pas les températures élevées qui vont jusqu'à 220°C. Solide, elle ne se déforme pas au contact des aliments chauds (comme les frites qui viennent d'être cuites).

Aussi, elle est imputrescible, caractéristique très appréciée pour un ustensile de ce type. Elle ne se dégrade pas même au fil du temps et s'entretient facilement au lave-vaisselle. De plus, elle est stérilisable, pour éliminer le maximum de bactéries à sa surface.

Sa palette de 13.5 x 10cm dispose de rabats sur 2 côtés, permettant d'emprisonner les frites à l'intérieur. La palette est perforée pour laisser passer le sel ou l'huile en trop. Elle vous permet de servir des portions de frites calibrées avec facilité en un seul geste.

Sa forme ergonomique vous permet de la manier facilement, et le trou disponible à l'extrémité du manche vous permet de la suspendre une fois l'usage terminé.

N'attendez plus et retrouvez toutes les spatules professionnelles sélectionnées pour vous !

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