20364 avis

Couteau universel Tojiro Shippu Black Damas lame 13cm

L'expertise japonaise dans ce couteau multitâche ! 

Lame 13cm en acier VG10 impression damassée

Surface de coupe légèrement teintée de noir

Dureté ± 60HRC : tranchant qui tient durablement

Manche forme D en châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène  

Fabrication Japon 

99,90 €

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Indisponible

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Garantie A Vie
Fabriqué au Japon
Couteau universel Tojiro Shippu Black Damas lame 13cm
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Châtaignier
Lave-vaisselle Non
Fabrication Japon
Couleur Noir
Garantie A Vie
Acier VG10
Dureté HRC 60
Taille lame 13cm
Pour droitier ou gaucher Droitier

Voir toute la fiche technique

Accessoires

En savoir plus

Quintessence du savoir-faire Tojiro, les couteaux de la gamme Shippu Black sont une alliance entre tradition coutelière japonaise et innovation. Plaisir des yeux autant qu'outils de précision, ces couteaux associent la noblesse des matériaux et l'élégance du design. 

Revêtue d'un fin voile noir, la lame de ce couteau est constituée d'acier VG10 qui vous apporte un tranchant d'une dureté marquée de 60HRC, garantissant un aiguisage longue durée et une découpe parfaite. Par la suite, la lame bénéficie d'une jolie impression damas, pour lui ajouter du caractère.

Le manche en châtaignier est traité par échaudement, ce qui lui confère solidité et imputrescibilité. Il est complété par une mitre en polypropylène noir pour l'hygiène et la légèreté. 

Ce couteau de taille moyenne, à peine plus long qu'un couteau d'office, est idéal pour un travail en finesse facile sur tout type de petits travaux de découpe

Le design de ce couteau, incorporant à la fois des éléments rustiques et utilitaires du couteau traditionnel japonnais et un style moderne subtil et élégant, en fait une superbe pièce pour une cuisine raffinée. 

Tojiro, tout le savoir faire de la coutellerie japonaise dans des produits d'exception sur Couteauxduchef !

Les avis de nos clients

9/10

Calculé à partir de 11 avis client(s)
10 / 10
publié le
Excellente qualité
10 / 10
publié le
Parfait
Très beau couteau, très léger. Superbe finition damassée, coupe rasoir (normal il est neuf), couteau qui demandera donc un entretien d’affutage adapté.
10 / 10
publié le
Très beau
Ultra léger le couteau est magnifique et les initiales gravés font toute la différence
8 / 10
publié le
beau couteau léger
belle lame damassée mais le manche aurait mérité d'être fait différemment car on sent une protubérance sur un des côtés
8 / 10
publié le
très bien
Très bonne qualité de coupe, léger et maniable.
10 / 10
publié le
Couteau d'excellente qualité, je le recommande. Livraison rapide.
10 / 10
publié le
Superbe
Une utilisation irréprochable (équilibré, tranchant), et un magnifique couteau. Livraison rapide.
10 / 10
publié le
Couteau universel Tojiro Shippu black Damas 63 c
Tres belle ligne
10 / 10
publié le
Top
Première essaie chez la marque Tojiro . Couteaux correspondant totalement a ses attentes , super leger avec le manche tout en bois , designe magnifique . Je recommande cette gamme de la marque !
8 / 10
publié le
Manche
Tout est parfait juste un petit truc qui me gêne un peu, le manche, on dirait de la quincaille, du plastique plutôt que du châtaigner...
10 / 10
publié le
achat noel
tout est parfait le couteau la livraison le contact client BRAVO
  

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