Site 100% français depuis 13 ans | Click & Collect dispo

Promos d'été jusqu'à -50% (dans la limite des stocks) >

Site 100% français depuis 13 ans | Click & Collect dispo

Promos d'été jusqu'à -50% (dans la limite des stocks) >

Site 100% français depuis 13 ans | Click & Collect dispo

Promos d'été jusqu'à -50% (dans la limite des stocks) >

21279 avis

Pierre à aiguiser japonaise Shapton Glass Stone 50101 grains 220

Une pierre à aiguiser parfaite pour les lames abîmées

Grains épais 220 : pour redresser des lames abîmées

Matériau composite monté sur une fine plaque de verre trempé

Ce montage permet de garder une surface utile très plane

L'aiguisage des couteaux est régulier, précis et rapide

Adaptée aux couteaux de cuisine, couteaux outdoor; ciseaux à bois...

Très appréciée sur les alliages dits durs (HRC élevés)

Splash & Go : inutile de la faire pré-tremper, vous gagnez du temps

Fabriquée au Japon - Pierre haut de gamme appréciée des pro

Dimensions : 21 x 7 cm

32,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

Indisponible

Prévenez-moi lorsque le produit est disponible Oups... Plus de stock !
Voir des produits similairesVoir des produits similaires
  • Questions et commandes 09 72 56 08 32Du lundi au vendredi de 10h à 17h.
  • Satisfait ou remboursé ! Vous avez 60 jours pour changer d’avis.
  • Vous avez trouvé moins cher ailleurs ? On vous rembourse la différence (voir conditions)
  • Avec ce produit : 328 points de fidélité,
    soit 1,64 € de réduction sur votre prochaine commande

  • Vous cherchez un produit ?
    On se charge de vous le trouver ! Cliquez-ici !

Fabriqué au Japon
Pierre à aiguiser japonaise Shapton Glass Stone 50101 grains 220
Pierre à aiguiser japonaise Shapton Glass Stone 50101 grains 220

Fiche technique

Matière Verre et oxyde d'alu
Lave-vaisselle Non
Fabrication Japon
Poids 410g
Type Simple face
Taille de la pierre 210 x 70 mm
Grains 220

Voir toute la fiche technique

Accessoires

En savoir plus

L'efficacité des pierres à aiguiser Shapton n'est plus à prouver

Les pierres japonaises Shapton sont des pierres qualitatives qui sont reconnues pour leur efficacité et leur tenue. Elles sont disponibles dans plusieurs gammes qui s'adaptent à vos besoins précis.

Elles sont réputées pour s'user très lentement. Les professionnels des métiers de bouche les apprécient pour leurs performances. Notez que ce sont des pierres dures, elles sont donc plutôt recommandées aux utilisateurs qui savent déjà aiguiser qu'aux novices en la matière. Leur dureté est cependant un réel atout en terme de longévité : comme dit plus haut, plus une pierre est dure, moins elle va s'user vite !

La pierre japonaise Glass Stone : grains 220

La gamme shapton glass stone présente une série de pierres aux grains différents, qui se complètent et vous permettent de réaliser une finition parfaite du tranchant de vos lames. A vous d'adapter le grain dont vous avez besoin par rapport à l'état de votre couteau !

Cette pierre est plus fine que les pierres standards. Elle dispose d'une partie abrasive fabriquée en oxyde d'aluminium montée sur une plaque de verre trempé, ce qui lui permet de ne pas se déformer malgré les usages, et de rester bien plane. C'est pratique lorsque vous aiguisez car elle conserve sa forme initiale.

Son grain 220 (66,82 micron) la rend particulièrement efficace sur les lames bien émoussées. Avec son pouvoir d'abrasion élevé, l'aiguisage est rapide. Son grain dur lui permet d'être adaptée aux aciers durs également (comme par exemple les aciers poudres).

Les pierres de la gamme shapton glass stone sont Splash & Go : cela signifie qu'elles ne nécessitent pas d'être pré-trempées comme les pierres à eau standards. Il suffit de l'humidifier avant usage et le tour est joué. Cela vous fait donc gagner du temps.

La pierre glass stone shapton garantit un aiguisage régulier de votre lame grâce aux particules d'oxyde d'aluminium qui sont très uniformes dans leur structure. Le travail est propre et vous pouvez ainsi continuer la finition avec une pierre aux grains plus élevés si nécessaire, sans prise de tête.

Pour faciliter l'usage, nous vous conseillons le support adapté pour stabiliser la pierre.

Toutes les gammes de pierres shapton sont disponibles sur Couteauxduchef.com !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 3 avis client(s)
10 / 10
publié le
Idéal pour débuter la rénovation une lame
S'use très peu, ne nécessite pas de trempage. Parfait pour rattraper dégrossir une lame maltraitée. Pour les grains supérieur je préfère les pierres à faire tremper qui offre selon moi meilleur ressenti, contrôle et finition, mais ici c'est parfait. De plus on a l'efficacité du 220, mais le résultat est plus proche de 280-300 : je peux passer directement au grain 1000 sans soucis.
10 / 10
publié le
Top
Efficace pour dégrossir, essayer sur un acier plus dur que la moyenne (CPM s30)
10 / 10
publié le
Shapton 220
Très content de ma pierre shapton. J'adore le blanc avant de commencer à travailler, ça motive encore plus. Elle s'use lentement, j'adore alors que je l'ai dressé 2 fois depuis que je l'ai. Je suis content de mon achat et je recommande

Vous devez être connecté pour pouvoir donner votre avis

-5% de réduction*
pour toute première inscription à la newsletter
*Voir conditions de l'offre. Vous pouvez vous désabonner à tout moment.
Pour en savoir plus, consultez notre politique de confidentialité.

Recevez nos mails trop cool (et nos promos aussi) :