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21158 avis

Couteau à pain professionnel SANELLI Premana lame dentelée 32cm manche vert

Un couteau à pain idéal pour des découpes délicates

Lame 32cm acier inoxydable robuste - Dureté +- 54/56 HRC

Tranchant marqué grâce au fil dentelé ultra coupant

Manche vert antidérapant résistant aux variations de température

Possibilité de stérilisation et de lavage au lave-vaisselle

Forme étudiée pour faire baisser les TMS

Fabriqué en Italie

33,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

Indisponible

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Fabriqué en Italie
Couteau à pain professionnel SANELLI Premana lame dentelée 32cm manche vert
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  • Couteau à pain professionnel SANELLI Premana lame dentelée 32cm manche vert
  • Couteau à pain professionnel SANELLI Premana lame dentelée 32cm manche vert

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Synthétique
Lave-vaisselle Oui
Fabrication Italie
Couleur Vert
Acier X60CrMoV14
Dureté HRC 55
Taille lame 32cm
Manche riveté Non
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Ce couteau à pain 32cm est issu de la gamme professionnelle SANELLI Premana, fabriquée en Italie. Cette gamme a été particulièrement pensée pour les professionnels des métiers de bouche, que ce soit pour les bouchers, les cuisiniers, ou encore les boulangers ! La forme ergonomique de ces couteaux est recommandée pour réduire la fatigue et la lame est d'une belle efficacité.

Ladite lame de ce couteau à pain est conçue en acier inox, idéale pour résister au milieu professionnel du fait de sa capacité anti-corrosive et de son endurance face aux chocs. Sa dureté finale est comprise entre 54/56 HRC, et est de fait facilement affûtable. Elle possède des dents tranchantes parfaites pour découper vos pains et brioches de façon nette. Vous ne devriez plus abimer vos entremets, pour réaliser des gâteaux au top visuellement !

Le manche de ce couteau est un élément très important : il présente une forme exclusive qui permet de réduire les TMS (troubles musculosquelettiques) engendrés lors d'utilisations trop fréquentes.

Non toxique, il est conforme aux normes européennes en vigueur en collectivités. Ajoutons que sa surface est légèrement rugueuse pour être plus antidérapant. De plus, il résiste bien aux agents corrosifs et à des écarts de température allant de -40 à +150°C.

Grâce à cette robustesse, il peut être stérilisé ou bien passé au lave-vaisselle, pour une hygiène décuplée. Ajoutons que son coloris vert vous permet de tout de suite lui attribuer une fonction précise, pour éviter toute contamination croisée ou bien pour bien différencier votre matériel de celui des collègues.

Enfin, le couteau est très équilibré en main, pour un usage agréable sur la durée et pour les tâches répétitives !

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Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 5 avis client(s)
10 / 10
publié le
Poignée très confortable
Bon tranchant et bonne tenue en main pour couper de gros pains sans difficultés.
10 / 10
publié le
coupe très bien
bien
10 / 10
publié le
Couteau a pain
Envoie très rapide et emballage soigné. Couteau de super qualité. Je recommande !!!
10 / 10
publié le
Très content de mon achat, et de la rapidité
Equipe clairement passionnée par son travail, je suis enchanté de mon achat et d'avoir enfin pris la décision - depuis le temps que je voyais cette enseigne à Mandelieu ?
10 / 10
publié le
Impeccable
Couteau de très bonne facture, extrêmement efficace pour des miches de pain maison de 900 gr. Lame rigide et large pour des tranches régulières.
  

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