Couteau Le petit office de ma Grand Mère par Sabatier lame carbone 8cm
Un couteau d'office traditionnel idéal pour vos découpes
Lame 8cm en acier carbone : robustesse et tranchant durables
Manche en palissandre vernis - 2 rivets en laiton
Présenté dans un petit étui carton traditionnel
Fabriqué en France - Design rustique
A noter que le couteau en acier carbone nécessite un soin particulier
11,90 €
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Fiche technique
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Le couteau d'office est un essentiel en cuisine. Sa petite lame étroite est recomandée pour couper et éplucher les petits fruits et légumes. Il est très apprécié pour sa maniabilité !
Le Petit office de ma grand-mère élaboré par Sabatier est un clin d'oeil à une cuisine rustique, mais il s'adapte également aux besoins modernes des cuisiniers. C'est tout simplement un indémodable ! Il vous permet d'être à l'aise dans vos découpes, comme l'était autrefois votre grand-mère quand elle préparait de bons petits plats (on en sent encore l'odeur!).
Sa lame est conçue en acier carbone, d'une longueur de 8cm. L'acier carbone a l'avantage de s'user moins vite que l'acier inoxydable, et il tient le tranchant plus longtemps ! En revanche, cela le rend aussi très sensible à la corrosion. C'est pourquoi il ne faut pas le laisser dans un environnement humide (le lave-vaisselle est interdit) et il faut absolument le sécher avec un chiffon après chaque lavage. Il est également important de savoir que, sur la durée, la couleur de la lame va forcément changer (et des petites taches peuvent apparaître, pas d'inquiétude), selon le taux d'humidité dans l'air ou l'acidité des aliments coupés, mais c'est tout à fait normal ! Si vous voulez lui apporter un soin poussé, vous pouvez huiler la lame de temps en temps.
Le manche est en bois de palissandre vernis aux tons chauds, agrémenté de 2 rivets en laiton, qui viennent enclaver la lame demi-soie dans le bois. Le palissandre est un bois dense, qui résiste bien à l'humidité. Il est agréable en main, pour les droitiers et les gauchers.
Le look rustique du couteau fera sourire tous les cuisiniers, avec ses rivets laiton, son manche en bois au veinage unique et sa petite boite en carton aux imprimés tout droit sortis des années 50. Optez donc pour cet indispensable ludique pour vos découpes quotidiennes !
Venez également retrouver tous les couteaux Sabatier sur Couteauxduchef !
Les avis de nos clients
9/10
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire. L'acier carbone a l'avantage de s'user moins vite que l'acier inoxydable, et il tient le tranchant plus longtemps. En revanche, cela le rend aussi très sensible à la corrosion. C'est pourquoi il ne faut pas le laisser dans un environnement humide et il faut absolument le sécher avec un chiffon après chaque lavage. Mais même en faisant attention, il faut savoir que, sur la durée, la couleur va forcément changer (et des petites taches peuvent apparaître, pas d'inquiétude), selon le taux d'humidité dans l'air ou l'acidité des aliments coupés, mais c'est tout à fait normal ! Si vous voulez lui apporter un soin poussé, vous pouvez huiler la lame de temps en temps. Notre équipe reste à votre disposition si vous avez besoin de conseils ou de toute autre information. À bientôt, Lola de Couteauxdechef
Bonjour, Nous sommes vraiment navrés d'apprendre que votre nouveau couteau ne vous apporte pas entière satisfaction. Cependant, ce couteau est conçu en acier carbone, ce qui le rend plus sensible à la corrosion. C'est pourquoi il ne faut pas le laisser dans un environnement humide (le lave-vaisselle est interdit) et il faut absolument le sécher avec un chiffon après chaque lavage. Il est également important de savoir que, sur la durée, la couleur de la lame va forcément changer (et des petites taches peuvent apparaître, pas d'inquiétude), selon le taux d'humidité dans l'air ou l'acidité des aliments coupés, mais c'est tout à fait normal ! Si vous voulez lui apporter un soin poussé, vous pouvez huiler la lame de temps en temps. Notre équipe reste à votre écoute pour vous apporter davantage de conseils au 09.72.56.08.32 :) Merci à vous & très belle journée ! Marjorie de Couteauxduchef