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21279 avis

Couteau Le petit office de ma Grand Mère par Sabatier lame carbone 8cm

Un couteau d'office traditionnel idéal pour vos découpes

Lame 8cm en acier carbone : robustesse et tranchant durables

Manche en palissandre vernis - 2 rivets en laiton

Présenté dans un petit étui carton traditionnel

Fabriqué en France - Design rustique

A noter que le couteau en acier carbone nécessite un soin particulier

11,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

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Garantie 10 Ans
Fabriqué en France
Couteau Le petit office de ma Grand Mère par Sabatier lame carbone 8cm
Couteau Le petit office de ma Grand Mère par Sabatier lame carbone 8cm
  • Couteau Le petit office de ma Grand Mère par Sabatier lame carbone 8cm
  • Couteau Le petit office de ma Grand Mère par Sabatier lame carbone 8cm
  • Couteau Le petit office de ma Grand Mère par Sabatier lame carbone 8cm

Fiche technique

Matière Acier Carbone
Manche Palissandre
Lave-vaisselle Non
Fabrication France
Couleur Bois
Garantie 10 Ans
Taille lame 8cm
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Le couteau d'office est un essentiel en cuisine. Sa petite lame étroite est recomandée pour couper et éplucher les petits fruits et légumes. Il est très apprécié pour sa maniabilité !

Le Petit office de ma grand-mère élaboré par Sabatier est un clin d'oeil à une cuisine rustique, mais il s'adapte également aux besoins modernes des cuisiniers. C'est tout simplement un indémodable ! Il vous permet d'être à l'aise dans vos découpes, comme l'était autrefois votre grand-mère quand elle préparait de bons petits plats (on en sent encore l'odeur!).

Sa lame est conçue en acier carbone, d'une longueur de 8cm. L'acier carbone a l'avantage de s'user moins vite que l'acier inoxydable, et il tient le tranchant plus longtemps ! En revanche, cela le rend aussi très sensible à la corrosion. C'est pourquoi il ne faut pas le laisser dans un environnement humide (le lave-vaisselle est interdit) et il faut absolument le sécher avec un chiffon après chaque lavage. Il est également important de savoir que, sur la durée, la couleur de la lame va forcément changer (et des petites taches peuvent apparaître, pas d'inquiétude), selon le taux d'humidité dans l'air ou l'acidité des aliments coupés, mais c'est tout à fait normal ! Si vous voulez lui apporter un soin poussé, vous pouvez huiler la lame de temps en temps.

Le manche est en bois de palissandre vernis aux tons chauds, agrémenté de 2 rivets en laiton, qui viennent enclaver la lame demi-soie dans le bois. Le palissandre est un bois dense, qui résiste bien à l'humidité. Il est agréable en main, pour les droitiers et les gauchers.

Le look rustique du couteau fera sourire tous les cuisiniers, avec ses rivets laiton, son manche en bois au veinage unique et sa petite boite en carton aux imprimés tout droit sortis des années 50. Optez donc pour cet indispensable ludique pour vos découpes quotidiennes !

Venez également retrouver tous les couteaux Sabatier sur Couteauxduchef !

Les avis de nos clients

9/10

Calculé à partir de 28 avis client(s)
4 / 10
publié le
Bon couteau mais non protégé
Sur le couteau en lui même je n'ai rien à redire, il coupe très bien et est très pratique. Par contre dès la première utilisation la lame c'est énormément oxydée. pourtant il n'est pas passé au lave vaisselle, lavage à la main uniquement sans produit et séchage immédiat. C'est comme si aucune couche de protection n'avait été mise sur la lame ni le bois qui boit énormément l'eau. Après avoir coupé des tomates et laissé le couteau 10min de côté le temps de finir la préparation la lame est devenue noire et des petites taches de rouille sont apparue... Pour conclure je ne sais pas si tout les couteaux sont comme ça ou si le mien est défectueux mais je doit dire que c'est assez surprenant venant d'un SABATIER.
Réponse de notre équipe :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire. L'acier carbone a l'avantage de s'user moins vite que l'acier inoxydable, et il tient le tranchant plus longtemps. En revanche, cela le rend aussi très sensible à la corrosion. C'est pourquoi il ne faut pas le laisser dans un environnement humide et il faut absolument le sécher avec un chiffon après chaque lavage. Mais même en faisant attention, il faut savoir que, sur la durée, la couleur va forcément changer (et des petites taches peuvent apparaître, pas d'inquiétude), selon le taux d'humidité dans l'air ou l'acidité des aliments coupés, mais c'est tout à fait normal ! Si vous voulez lui apporter un soin poussé, vous pouvez huiler la lame de temps en temps. Notre équipe reste à votre disposition si vous avez besoin de conseils ou de toute autre information. À bientôt, Lola de Couteauxdechef
10 / 10
publié le
parfait super
10 / 10
publié le
super couteaux cuisine
petit, pratique avec cette forme de lame. bon tranchant . carbone 70 = le top pour moi. a recommander pour amateurs de lame carbone qui ont déjà utilisé les vieux couteaux de la maison à la campagne, ceux qu'on aiguisait facilement pour garder fil efficace
10 / 10
publié le
Ma belle mère super contente beau cadeau à p'tit prix pour offrir attention il coupe
10 / 10
publié le
Couteau pour mémé
Couteau en métal qui coupe avec un manche en bois pour bien le saisir .mémé à désosser un sanglier avec!! Je vous jure le sanglier à pas fais le mariole.!!
2 / 10
publié le
La lame rouille
Le tranchant est parfait, mais la lame est maintenant garnie de tâches de rouille au bout de quelques utiliations.. Quelle déception !
Réponse de notre équipe :
Bonjour, Nous sommes vraiment navrés d'apprendre que votre nouveau couteau ne vous apporte pas entière satisfaction. Cependant, ce couteau est conçu en acier carbone, ce qui le rend plus sensible à la corrosion. C'est pourquoi il ne faut pas le laisser dans un environnement humide (le lave-vaisselle est interdit) et il faut absolument le sécher avec un chiffon après chaque lavage. Il est également important de savoir que, sur la durée, la couleur de la lame va forcément changer (et des petites taches peuvent apparaître, pas d'inquiétude), selon le taux d'humidité dans l'air ou l'acidité des aliments coupés, mais c'est tout à fait normal ! Si vous voulez lui apporter un soin poussé, vous pouvez huiler la lame de temps en temps. Notre équipe reste à votre écoute pour vous apporter davantage de conseils au 09.72.56.08.32 :) Merci à vous & très belle journée ! Marjorie de Couteauxduchef
8 / 10
publié le
excellent
C'est mon deuxième, bien pratique mais le premier à cassé net sans crier gare... à suivre.
10 / 10
publié le
X
X
10 / 10
publié le
Excellentissime ! Tellement efficace qu'il faut le surveiller. Ravie de tous mes achats.
10 / 10
publié le
Génial !
Coupe parfaitement bien. Sa lame acier est génial. On le tient bien en main et ça me rappelle ma grand-mère Eugénie !
8 / 10
publié le
Pratique mais la lame s'oxyde après le 1er lavage
Le couteau est parfait, la taille est idéale pour couper les fruits. En revanche la lame s'est oxydée après le 1er lavage. A ne pas mettre au lave vaisselle
10 / 10
publié le
Un bon rapport qualité prix.
Un petit couteau très sympa, sobre et pas cher, qui fait exactement ce qu'on attend de lui. Il est très cool en complément de mon office wusaki fujiko. Attention la lame est chargée en carbone, elle a besoin d'être bien séchée avant d'être rangée.
2 / 10
publié le
Oxydation instantané
1er utilisation. Laver + essuyer direct la lame a oxyder après cela. De la rouille s'installer sur la lame depuis. Je ne le recommande pas dommage l'idée de base était bonne.
10 / 10
publié le
Ne fait pas semblant
Trés bon tranchant, têtu dans la durée, limite dangeureux pour les doigts imprudents, je recommende vivement.
10 / 10
publié le
Excellente qualité de coupe
10 / 10
publié le
Ras
Très bien pour le prix .
2 / 10
publié le
Coupe moyennement, rouillé sinon ne l essuie pas de suite produit mediocre
10 / 10
publié le
parfait
ce que je cherchais depuis un moment - attention la lame se tache à essuyer
10 / 10
publié le
super
10 / 10
publié le
Satisfaite
Sans surprise, très efficace...
10 / 10
publié le
super
couteau de grande précision, coupe parfaite, je l'adore.
10 / 10
publié le
La lame à tendance à rouiller rapidement.
10 / 10
publié le
Bernard
Couteau très bien je suis content de mon achat
10 / 10
publié le
super couteau
simple et efficace
10 / 10
publié le
Trés bien
Ayant pris le soin de polir la lame, de l’affûter, voila un couteau redoutable d'efficacité aussi bien pour couper des légumes que pour se raser
10 / 10
publié le
Parfait
Super
10 / 10
publié le
Excellent couteau de cuisine
Ce couteau coupe à la perfection. Je l'ai reçu dans une jolie boîte rétro très sympathique. Il est très agréable à utiliser.
10 / 10
publié le
joli mais attention a l'oxydation
joli mais attention a l'oxydation
  

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