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Râpe-Zesteur Microplane Master manche en noyer

L'incontournable râpe-zesteur Microplane !

Lame très tranchante haut de gamme en acier inoxydable

Surface de râpe fine ultra précise : épices, agrumes, légumes...

Poignée fonctionnelle et agréable : bois de noyer du Kentucky

Base caoutchouc stable anti-rayures - Couvercle de protection inclu

Lauréate du célèbre concours design Reddot Award 2017

Dimensions : 31 cm x 3.9 cm x 1.5 cm

29,95 €

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-14%

Fabriqué aux Etats-Unis
Râpe-Zesteur Microplane Master manche en noyer
Râpe-Zesteur Microplane Master manche en noyer
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Noyer
Lave-vaisselle Non
Fabrication Etats-Unis
Couleur Bois

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Les ustensiles Microplane sont reconnus dans le milieu culinaire. C'est pourquoi ils se retrouvent dans les plus grandes cuisines, utilisés par des chefs réputés (et même dans des émissions culinaires !).

La série Microplane Master met à votre disposition des râpes professionnelles des plus performantes ! Les râpes faisant partie de cette gamme ont été conçues en hommage au tout premier métier de Microplane lié au bricolage : le travail du bois.

La râpe-zesteur est un incontournable chez Microplane ! Elle est idéale pour obtenir des zestes parfaits de vos citrons et oranges, ou bien pour obtenir de fins morceaux d'ails, ou d'oignons, pour vos vinaigrettes. Elle s'attaque aussi aux épices comme la noix de muscade !

La lame est fabriquée en acier inoxydable haut de gamme, directement issu des Etats-Unis. Son tranchant redoutable est rendu possible grâce au processus de la photochimie. Cette méthode consiste à découper la lame à l'aide d'une solution spéciale, assurant un résultat et des contours impeccables.

Son tranchant est tel que les aliments ne s'abîment pas lors des découpes. La découpe est précise, et permet de révéler tout le goût de vos aliments.

Un embout antidérapant a été fixé sur le dessus de la lame, pour lui éviter de glisser lors de l'usage, ou bien tout simplement pour protéger votre plan de travail des chocs avec l'acier : il vous suffit de caler cette base stable sur une surface plane pour avoir un appui marqué et sécurisé. Aussi, un couvercle protecteur est fourni, pour un rangement sécurisé dans un tiroir de la cuisine. La lame n'est au contact de rien.

Le manche de la série Master est composé en bois de noyer du Kentucky, venant des USA. Il a été huilé pour le protéger. Ses nuances chaudes lui assurent beaucoup de cachet, et lui donne un petit côté rustique venant contraster avec les coloris vitaminés habituels de la marque. Un crochet en acier a été fixé sur l'embout pour pouvoir suspendre la râpe sur une barre dédiée aux ustensiles. Elle reste ainsi à portée de main !

Pour l’entretien, il faudra laver l'ustensile à la main sans le laisser tremper dans l’évier, afin d’en préserver l’aspect et l’efficacité (le bois ne peut pas passer au lave-vaisselle). Nous conseillons de l’essuyer avec un chiffon doux dès le lavage terminé.

Les râpes Microplane Master ont été récompensées au Reddot Award en 2017. Ce concours international décerne des distinctions aux produits au design le plus abouti ! Chaque année, presque 6000 produits y sont présentés devant un jury de 40 personnes. Seulement 20% des articles ressort lauréat, c'est dire si le niveau d'exigence est important !

Pour un travail complet, découvrez tous les styles de râpes que nous mettons à votre disposition sur Couteauxduchef !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 7 avis client(s)
Stéphane G. 10 / 10
publié le 12/12/2021
Super satisfait de cette rape
Daniel R. 10 / 10
publié le 11/01/2021
C'est un cadeau, donc je ne suis pas l'utilisateur!
Maxime C. 10 / 10
publié le 07/08/2020
Qualité
Très belle et utile microplane
Régis V. 10 / 10
publié le 02/07/2020
Très satisfait.
Excellente prise en main, avec une qualité de râpe Microplane au top.
Laurent P. 10 / 10
publié le 28/05/2020
Parfait
Livraison et couteau au top
anne g. 8 / 10
publié le 31/12/2019
très bel accessoire
je l'ai offert donc pas testé mais le look est top , la qualité semble être au rendez-vous...je vais certainement en racheter un pour moi
Michel V. 10 / 10
publié le 16/11/2017
Zesteur
Marchandise de qualité ... livrée dans les délais ... Toujours satisfait de mes diverses commandes ... Maison à recommander ...