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Râpe-Zesteur Microplane Premium Classic - 20,3cm

La râpe-zesteur Microplane, un résultat précis et professionnel

Lame 20.3cm en acier inoxydable - Tranchant haute performance

Poignée Soft Touch synthétique - 11 coloris disponibles

Étui de protection transparent fourni pour un rangement sécurisé

Adaptée aux professionnels de la cuisine, pâtisserie

Lavable au lave-vaisselle pour gagner du temps

24,90 €

Livraison 3.50 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

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Fabriqué aux Etats-Unis
Râpe-Zesteur Microplane Premium Classic - 20,3cm
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Synthétique
Lave-vaisselle Oui
Fabrication Etats-Unis

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Recommandée sur le blog de pâtisserie de Johan, de l'émission Le Meilleur Pâtissier (M6). 

Cette râpe-zesteur Microplane présente beaucoup d'avantages !

Sa lame de grande qualité, issue d'un partage de compétences durable entre le Canada et les Etats-Unis, vous assure un tranchant incomparable lors de toutes vos utilisations ! Grâce à cette technologie inédite, cet ustensile est rapidement devenu un incontournable, aussi bien pour pour un usage professionnel que pour un usage domestique. On peut d'ailleurs la retrouver dans plusieurs émissions culinaires ! C'est le premier choix des chefs ou des pâtissiers.

Sa surface de coupe en acier inoxydable vous permet de râper très finement vos aliments, durs ou mous, tout en vous offrant également la possibilité d'obtenir des zestes parfaits de vos divers agrumes. La précision de sa surface abrasive préserve vos aliments, qui ne sont ni abimés, ni déchiquetés. Comme cela, vous pouvez conserver tous leurs arômes, pour réaliser des préparations au goût réussi !

Vous pourrez la ranger facilement grâce à son étui protecteur (lavable à la main) et vous pourrez également la laver en toute simplicité grâce à sa compatibilité lave-vaisselle.

Enfin, le design de la râpe Microplane est un des points forts de l'ustensile ! Il mêle rusticité avec sa forme de râpe à bois, et modernité, avec ses 11 coloris disponibles !

Rehausser donc le goût de vos plats, sauces ou vinaigrettes avec la râpe zesteur Microplane ! N'hésitez pas à retrouver notre sélection d'ustensiles de découpe !

Le conseil de Florent

" Cette râpe sera parfaite pour réaliser des copeaux de gingembre, ou bien d'ail pour vos préparations !"

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 124 avis client(s)
Naima C. 10 / 10
publié le 07/01/2023
Ras
Pascal M. 10 / 10
publié le 03/01/2023
Efficace et pratique
Régine L. 10 / 10
publié le 03/01/2023
Cadeau apprécié
La personne a qui je l'ai offert est très heureuse d'avoir eu une microplane..
Alexandra B. 10 / 10
publié le 24/11/2022
Indispensable
Indispensable et réalise de vrais zestes.
Thierry D. 10 / 10
publié le 28/10/2022
Une râpe qui rape
Parfait pour les zestes et le fromage, ne gardez que celle ci et jetez les autres .
Maurice M. 10 / 10
publié le 28/10/2022
Bien
Franck B. 10 / 10
publié le 23/08/2022
zesteur poluvalent
marche pour tout: zest d'agrumes, muscade et parmesan. donc OK
Estelle R. 10 / 10
publié le 08/05/2022
Tres grande qualité
Rape précoce et efficace
veronique d. 10 / 10
publié le 24/03/2022
On en a acheté 2! Parfait
Nathalie N. 10 / 10
publié le 22/02/2022
Très bien
Bon ustensile, facile d’utilisation et qui remplit bien son usage.
Éric P. 10 / 10
publié le 08/02/2022
Râpe-Zesteur Microplane Premium Classic
PARFAIT ! Un grand classique indémodable
isabelle b. 10 / 10
publié le 31/01/2022
Exceptionnel
Exceptionnel Vraiment ultra pratique
tibor j. 10 / 10
publié le 26/01/2022
rape microplane
parfait pour le zest...idéal
denis s. 10 / 10
publié le 15/01/2022
Couteau râpe.
Excellent modèle. Très bonne qualité. Satisfait de mon achat.
Catherine D. 10 / 10
publié le 08/01/2022
Très bon article Idéal pour parmesan
Fabrice c. 10 / 10
publié le 03/01/2022
Comment faisait on avant ?
Cela râpe tout !
cathie l. 10 / 10
publié le 01/01/2022
Le graal
Cadeau pour ma fille et ce n était que celui là qu elle voulait.
Gilles P. 10 / 10
publié le 29/12/2021
MICROPLANE
Outil que je connais, c'est vraiment le top je l 'utilise essentiellement pour zester les agrumes
pierre l. 10 / 10
publié le 26/12/2021
rape parmezan plus facile
râpe le parmesan plus facilement qu’avec une rape "ordinaire" mais au final à la place de la poudre cela fait des petites lamelles. Cela dis ca ne change pas le gout....
Christelle R. 10 / 10
publié le 25/12/2021
Tres beau produit qui a beaucoup plu
christine m. 10 / 10
publié le 22/12/2021
Zesteur
Ras
florence c. 10 / 10
publié le 24/09/2021
excellent
Victor R. 10 / 10
publié le 21/09/2021
Très bon produit
Un classique
Nicolas L. 10 / 10
publié le 23/08/2021
Super
laurent g. 10 / 10
publié le 31/07/2021
Zesteur
Une reference
Nicolas D. 10 / 10
publié le 28/07/2021
Bien pratique
Ça fait son travail
Adrien P. 10 / 10
publié le 05/06/2021
Trop bien !
Vraiment cool ! Pour l’ail c’est un peu pénible car ça se colle et il faut aller racler, mais l’objet est super !
Nicolas B. 10 / 10
publié le 23/05/2021
Top
Comme d'habitude, microplane, c'est de la balle
Esther B. 10 / 10
publié le 05/05/2021
Top
Jacques B. 10 / 10
publié le 04/05/2021
indispensable ?!
Quand on ne l'a pas, on se débrouille... Quand on l'a, on se demande comment on faisait avant !
Frank L. 10 / 10
publié le 29/04/2021
excellent produit
obligatoire en cuisine
Frank L. 10 / 10
publié le 29/04/2021
excellent produit
indispensable en cuisine
Frank L. 10 / 10
publié le 29/04/2021
excellent produit
très belle qualité de fabrication, très utile en cuisine
priscia H. 10 / 10
publié le 27/04/2021
GENIALE !
Elle est TOP ! Fonctionnelle, bonne prise en main, et "tranchant" très efficace.
Laurent G. 10 / 10
publié le 24/04/2021
valeur sûre
Je suis trop fan j'en offre à toutes mes proches qui aiment cuisiner
Michel G. 10 / 10
publié le 22/04/2021
très bien
Stephane D. 10 / 10
publié le 20/04/2021
Parfait
Au top . Bonne tenue et coupe très bien ..
Priscille M. 10 / 10
publié le 01/04/2021
Vraiment bien!
Correspond en tout point au descriptif, entièrement satisfaite de l'achat.
Nicolas P. 10 / 10
publié le 31/03/2021
Bon produit
Remplit sa tâche avec facilité déconcertante, bonne facture!
thierry G. 10 / 10
publié le 30/03/2021
Très bonne râpé de cuisine
michel G. 10 / 10
publié le 23/03/2021
Râpe-Zesteur Microplane Premium Classic
Super ,cette râpe es très agréable a utilisée et effectue des Zeste comme je le souhaitez
jean-Jérôme G. 10 / 10
publié le 11/03/2021
Indispensable
Remplace le précédent usé
guillouet a. 10 / 10
publié le 08/03/2021
très bon produit
Alexis L. 10 / 10
publié le 07/03/2021
Zesteur
Top, n'hésitez pas
Anthony L. 10 / 10
publié le 03/03/2021
Excellent
michele c. 10 / 10
publié le 26/02/2021
trés bon produit
Isabelle L. 10 / 10
publié le 19/02/2021
rape zesteur
excellent produit
Isabelle L. 10 / 10
publié le 19/02/2021
rape zesteur
excellent produit
Sandrine B. 10 / 10
publié le 11/02/2021
Super !!!! Bon ça aide pas à mieux chanter mais c'est vraiment un ustensile de bonne qualité. Je le recommande à 100%
Patrice D. 10 / 10
publié le 09/02/2021
Indispensable
Très bonne prise en main. Longueur idéale. Râpage fin et nettoyage aisé.
MARIE-TH B. 10 / 10
publié le 01/02/2021
Bien - La protection est très intéressante
Daniella B. 10 / 10
publié le 01/02/2021
Râpe-Zesteur Microplane
Excellent qualité ! Les avis m'ont aidée à faire mon choix que je ne regrette absolument pas. Je n'ai jamais réalisé un zeste de citron aussi vite ! Quant au site, les engagements sont tenus .... Conclusion : Merci et bien évidemment , je recommande ++++
Cyril B. 10 / 10
publié le 30/01/2021
Très bien
Râpe finement , bonne qualité
Patrick R. 10 / 10
publié le 28/01/2021
parfait rien à dire
Guillaume L. 10 / 10
publié le 27/01/2021
On ne s'en passe plus !
Tout est dans le titre.
Léa G. 10 / 10
publié le 20/01/2021
Produit de qualité
Toujours aussi parfait couleur pastel bleu très belle
Veronique E. 10 / 10
publié le 16/01/2021
Excellent produit
Très efficace pour râper finement. Je l’ai utilisée pour râper du parmesan et de la noix de muscade. Je recommande vivement.
Michel B. 10 / 10
publié le 16/01/2021
Très bon produit
livraison rapide excellent article .
charline m. 10 / 10
publié le 14/01/2021
Super
Microplane de qualité! Je recommande
Gérard A. 10 / 10
publié le 14/01/2021
Service expédition parfait, Râpe très efficace ,une surprise en plus un couteau en cadeau ,pas un damas mais ça fait toujours plaisir , merci .
silvy l. 10 / 10
publié le 13/01/2021
remarquable
je connaissais déjà, je l'ai acheté de nouveau pour l'offrir
François A. 10 / 10
publié le 10/01/2021
Excellent
Excellente râpe, vraiment multi-usages (zest, chocolat, fromage etc.)
Vincent D. 10 / 10
publié le 10/01/2021
Microplane
que dire de plus : une microplane !
Christian G. 10 / 10
publié le 09/01/2021
ras
michel b. 10 / 10
publié le 07/01/2021
super
Nicolas B. 10 / 10
publié le 06/01/2021
Toujours aussi efficace
RAS, toujours aussi efficace
Céline F. 10 / 10
publié le 05/01/2021
Très satisfaite de mon achat. La livraison rapide et bien emballée. Je recommande ce site.
Josélito F. 10 / 10
publié le 02/01/2021
Content
Produit conforme à mes attentes. Produit de qualité.
Pierre C. 10 / 10
publié le 02/01/2021
Parfait
La râpe est conforme à ce qui a été commandé. Je donne une mention spéciale au site pour la qualité du SAV. J'avais fait une remarque sur la livraison, qui a été prise en compte par l'équipe. Enfin, quand je me suis rendu compte que le produit avait été commandé en double pour Noël, le retour a été traité avec efficacité par l'équipe. Merci !
nathalie v. 10 / 10
publié le 30/12/2020
Nickel
Impeccable à l’usage
Carole C. 10 / 10
publié le 28/12/2020
Zesteur
Zestes très fins. Ustensile semblant très robuste, à recommander.
JF S. 10 / 10
publié le 25/12/2020
Indispensable
L'outil indispensable dans toute cuisine .A offrir à tous les jeunes qui s'installent
chrystine b. 10 / 10
publié le 21/12/2020
la star des émissions culinaires !
à force de la voir dans toutes les mains des chefs qui font des vidéos sur les réseaux sociaux, bien sûr, il m'en fallait une ! D'étranges et multiples péripéties ont fait que j'ai dû l'attendre longtemps ! Mais l'équipe CouteauxduChef .com a été formidable et j'ai enfin cet outil merveilleux dans mes placards de cuisine. il est multi-tâche pour râper chocolat, fromages à pâtes dures, noix de muscade et zester tous les agrumes. Mon utilisation favorite: râper du pécorino pour l'incorporer dans un risotto: on obtient un nuage de fromage qui se lie parfaitement au riz ! Juste une petite précaution : ça râpe vite et fort, faites gaffe à vos doigts !
marie c. 10 / 10
publié le 20/12/2020
zesteur Microplane
Parfait pour tous les jours,zestes,gingembre,parmesan etc.A offrir
Primaël P. 10 / 10
publié le 20/12/2020
Parfait
Un zesteur très efficace rien a dire.
laurent b. 10 / 10
publié le 19/12/2020
Râpe-Zesteur Microplane Premium Classic - 20,3cm -
Très bon produit
STEPHANE L. 10 / 10
publié le 13/12/2020
Très efficace
Une raoe très efficace Récupération des zestes facile...
Florent C. 10 / 10
publié le 19/11/2020
super produit
la qualité de ce produit n'est plus à démontrer.
Alexis D. 10 / 10
publié le 17/11/2020
Fait le travail
Rien à dire sur cet article, c'est pas réputé pour rien !
Marion P. 10 / 10
publié le 12/11/2020
Conforme à la description
Super produit
Daniel V. 10 / 10
publié le 25/09/2020
Râpe
Très satisfait
Linda K. 10 / 10
publié le 03/09/2020
Fait le job
Super pour l'ail, le gingembre, le parmesan
Philippe L. 10 / 10
publié le 22/08/2020
Râpe
Super produit
Laurent S. 10 / 10
publié le 09/08/2020
Top
Génial. Super produit
DANIEL B. 10 / 10
publié le 05/08/2020
EXCELLENT PRODUIT
Marouane a. 10 / 10
publié le 13/07/2020
Bon produit
Jean-François T. 10 / 10
publié le 07/07/2020
Pratique et peu encombrant
Raphaël N. 10 / 10
publié le 28/06/2020
Le Top
Indispensable en cuisine excellente qualité
Matthieu P. 10 / 10
publié le 27/06/2020
Bonne qualité
Ca devient un jeux d'enfant de raper un aliment
Antoine C. 10 / 10
publié le 11/06/2020
Efficace, facile d'utilisation
Produit conforme aux attentes, léger, râpe finement fromages et zestes. Et en plus passe au lave-vaisselle, donc top!
Christian B. 10 / 10
publié le 10/06/2020
Râpe-Zesteur Microplane
Très content de mon achat.
gisele A. 10 / 10
publié le 30/05/2020
trés bien.
Anne D. 10 / 10
publié le 26/05/2020
Efficacité redoutable !
Testée dès les 2 premiers jours de réception avec de l'orange, du gingembre et du parmesan, la râpe s'est révélée parfaitement adaptée et au-delà de mes attentes. Livraison rapide même en ces temps d'incertitude.
andré s. 10 / 10
publié le 21/05/2020
efficace
Francis A. 10 / 10
publié le 20/05/2020
RAS - un classique de la cuisine -
un must à avoir
Christelle F. 10 / 10
publié le 19/05/2020
Râpe microplane
un petit bijou, elle m'est devenue indispensable. Livraison très rapide, top.
Martine P. 10 / 10
publié le 15/05/2020
EXCELLENTE QUALITE
Produit d'excellente qualité et reçu très rapidement.
Jehanne P. 10 / 10
publié le 15/05/2020
Très bonne râpe
Déjà testée et approuvée sur les citrons, les oranges, le fromage. Pas très efficace pour le gingembre en revanche. J'en suis très satisfaite.
nicole m. 10 / 10
publié le 02/05/2020
améliorer vos recettes
article conforme à sa présentation , de bonne qualité et très efficace
MIKAEL S. 10 / 10
publié le 30/04/2020
Superbe Râpe/Zesteur
Excellent matériel. Fiable, efficace.
Jeremy F. 10 / 10
publié le 28/04/2020
Parfaite exactement ce qu'on voulait
Emilie I. 10 / 10
publié le 25/04/2020
Magique!!
Un excellent produit indispensable qui facilite la vie, je l utilise tous les jours (zeste, fromage,...) rapide et très efficace, micro plane de pro !
Dominique D. 10 / 10
publié le 25/04/2020
Parfait
Comme prévu et comme d habitude, de la qualité
Nathalie P. 10 / 10
publié le 01/04/2020
Produit parfait expédition dans les temps! Et beaucoup d’humour en prime Ravie d’avoir trouvé ce produit chez vous et d’avoir évité Amaz***!
Guillaume C. 10 / 10
publié le 07/01/2020
Très bonne qualité, bien protégé.
Marie Elisabeth C. 10 / 10
publié le 05/01/2020
Excellente râpe correspond à mon attente
Florian L. 10 / 10
publié le 04/01/2020
Une râpe de luxe !
Râper le parmesan ou le pecorino avec ce zesteur est un expérience à vivre ! On obtient une mousseline, un nuage, de la neige de fromage, un raffinement exquis !
Florian L. 10 / 10
publié le 04/01/2020
Une râpe de luxe !
Râper le parmesan ou le pecorino avec ce zesteur est un expérience à vivre ! On obtient une mousseline, un nuage, de la neige de fromage, un raffinement exquis !
Florian L. 10 / 10
publié le 04/01/2020
Une râpe de luxe !
Râper le parmesan ou le pecorino avec ce zesteur est un expérience à vivre ! On obtient une mousseline, un nuage, de la neige de fromage, un raffinement exquis !
Maëliss D. 10 / 10
publié le 04/01/2020
râpe-zesteur
top!
Anne U. 10 / 10
publié le 30/10/2019
Les zestes sont très fins. C'est ce que je recherchais. Excellent produit
sara a. 10 / 10
publié le 20/10/2019
microplane
rien a dire
Olivier D. 10 / 10
publié le 20/07/2019
Nickel
Je connaissais cette marque le top !
Nicolas F. 10 / 10
publié le 20/06/2019
Très bien
Très bien
Plisson V. 10 / 10
publié le 28/05/2019
Super produit
Trinh N. 10 / 10
publié le 20/05/2019
À avoir
Il me manquait cette râpe et finalement j’ai pu l’acheter. Très bonne qualité et il ne prend pas beaucoup de place
Arnaud J. 6 / 10
publié le 02/04/2019
Correct
Bien mais plutôt fragile, convient a la maison mais moyen pour du professionnel
David C. 10 / 10
publié le 26/02/2019
excellent produit
très bon produit . bonne qualité
Marie-Ophélie F. 10 / 10
publié le 22/01/2019
mon zesteur préféré
deux de mes chefs avez ce zesteur j'ai fini par me l'acheter c'est mon bébé ^^
Gregory L. 10 / 10
publié le 06/03/2018
Parfait
RAS. Tres bonne qualité
DESENCLOT D. 8 / 10
publié le 23/12/2017
Cadeau de Noël
Mon ami est très content de son cadeau. Conforme. Très bon rapport qualité / prix.
Stephane D. 10 / 10
publié le 23/10/2017
Super parfait pour zester
Ras parfait
Guillaume R. 10 / 10
publié le 16/07/2017
parfait rien a dire
le must.
Corinne C. 10 / 10
publié le 03/01/2017
Indispensable et très efficace !
Je le recommande sans hésitation.