Planche à découper Bérard Nerro en bambou

Du tranchage précis au service élégant à table, cette planche Bérard de la série Nerro est votre alliée incontournable en cuisine !

Fondée en 1892, la société Bérard se spécialise dans la fabrication de planches à découper et d’ustensiles en bois, notamment en olivier. Elle garantit une qualité de fabrication irréprochable pour chaque produit. Reconnue pour son expertise dans le domaine du bois, la marque Bérard s'est établie comme une référence en matière de qualité, d'authenticité et de fiabilité.

Issue de la collection Nerro, cette planche est le résultat de l'association du bois de bambou avec une technique de fabrication spécifique. En effet, chaque article de cette ligne subit un processus de torréfaction naturelle.

Conception naturelle

Cette planche Bérard est conçue intégralement à partir de bambou. Ce matériau écologique est caractérisé par sa croissance qui ne requiert pas de traitement spécifique, évitant ainsi le recours aux pesticides. Le bambou, notoire pour sa robustesse et sa durabilité, arbore une teinte chaleureuse qui complémente tous les styles de cuisines, modernes ou traditionnelles.

En outre, cette planche en bambou Nerro offre l'avantage d'une utilisation double-face, vous permettant, par exemple, de hacher les légumes d'un côté et de découper la viande de l'autre.

Ce n'est pas tout, la rainure intégrée facilite la récupération des jus libérés lors de la découpe de la viande, facilitant ainsi la confection de sauces savoureuses.

Par ailleurs, elle peut également servir de plateau à fromages, offrant une présentation à la fois rustique et authentique pour vos apéritifs.

Entretien

Nous recommandons un nettoyage exclusivement manuel suivi d'un séchage immédiat pour préserver la qualité du bois. Pour maintenir sa brillance originale, assurez-vous d'appliquer régulièrement de l'huile végétale ou de la cire.

Cette planche en bambou Bérard Nerro est disponible en deux tailles : taille M (33 x 24 x 2cm) ou L (44 x 32 x 2).

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