Pierre à aiguiser naturelle des Pyrénées L'IDEALE 2 grains 20cm
Cette pierre à aiguiser naturelle sera l'accessoire parfait pour aiguiser vos couteaux !
Pierre en schistes gréseux 1ère face grains 1000
Deuxième face traitée pour effectuer le polissage
Pureté minéralogique élevée
Fabrication 100% artisanale française à Saurat dans les Pyrénées Ariégeoises
Label Entreprise du Patrimoine Vivant
Dimensions : 200 x 35 x 15 mm
13,90 €
En stock
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Accessoires

Fiche technique
Fabrication | France |
Couleur | Gris |
Aiguiseur | Pierre |
Type | Double face |
Taille de la pierre | 200 x 35 x 15 mm |
En savoir plus
C'est dans la vallée de Saurat, au pied des Pyrénées Ariégeoises, que se situe la dernière entreprise de fabrication de pierres à aiguiser française. Ella a d'ailleurs obtenu le label d'entreprise du patrimoine vivant !
Ces pierres sont extraites de la montagne durant une période de 2 à 3 mois tous les ans, et sont ensuite entièrement façonnées artisanalement.
En effet, elles seront d'abord coupées à la taille voulue, puis lavées plusieurs fois sous un jet d'eau puissant afin d'enlever au maximum les résidus de pierres.
Ensuite, elles sont placées pendant 1 heure dans un outil appelé "la berçeuse" qui effectue un mouvement continu de gauche à droite grâce à un mécanisme électrique. Ainsi, la berçeuse sera également remplie de cailloux, de sable et d'eau, qui vont avoir une action abrasive sur les pierres, et leur donner un grain optimal.
Cette pierre a donc été 100% fabriquée par des artisans de A à Z, et vous proposera une qualité d'utilisation idéale, et un aiguisage tout en douceur et précis de vos couteaux. Elle vous assurera également un tranchant durable. De plus, ces 2 grains différents vous permettront un aiguisage très complet.
En effet, le grain 1000 vous permettra d'aiguiser au mieux vos lames, en enlevant tous les micro-déchets accumulés à force d'utilisation. Ensuite, le grain poli vous permettra de réaliser des finitions optimales, pour une lame lisse et parfaitement tranchante.
Pour l'utiliser, il faudra la mouiller afin d'obtenir un affûtage plus fin et ne pas l'encrasser.
Elle ne nécessitera aucun entretien particulier. Si besoin, au bout d'un certain temps d'utilisation, vous pourrez nettoyer la pierre avec un produit vaisselle, en la brossant sous l’eau chaude.
Ainsi, n'hésitez plus à retrouver toute les pierres naturelles de Couteauxduchef, et affûtez vos couteaux à la perfection !
Les avis de nos clients : 10 / 10 sur 63 avis
Emmanuel M. le 10/01/2021 | Bon produit |
L’idéal | |
Martine L. le 08/01/2021 | M’on fils est très content. |
Superbe Pierre | |
Leonard S. le 26/12/2020 | Si j'en crois mes infos, elles sont fabriquées par un artisan en Ariège qui préserve d'ancienne technique de fabrication. En plus d'un prix sommaire elles n'ont rien à envier à des pierres japonaises bien plus onéreuse. Cet outil est parfaitement adapté à l'entretient de couteau de qualité et beaucoup trop peu de coutelier ou plutôt marchand de couteau, de quincaillerie, de magasin de bricolage, ect... la liste est longue connaissent son existence et propose des pierre à faux servant à aiguisé des haches hélas pas du tout adapté à l'entretiens de couteau de poche ou de cuisine.. |
Marie-Christine P. le 15/12/2020 | Parfaite |
Parfait ... | |
Christian M. le 04/12/2020 | Très bonne pierre à affûter - un rapport qualité prix excellent ... j’en suis très content !!! |
pierre des Pyrénées | |
- p. le 23/11/2020 | les 2 grains sont un plus pour travailler le fil; nickel. necessite un plan bien déguagé et un support pour caller la pierre et affuter dans de bonnes conditions |
Indispensable | |
Jacques L. le 19/11/2020 | Indispensable pour reprendre les lames légèrement émoussées |
Lionel L. le 16/11/2020 | Très bonne pierre efficace pour les petits couteaux. |
Bonne pioche | |
Christian M. le 26/09/2020 | Réception rapide ... mon couteau japonais pour légumes n’a jamais si bien coupé - excellente pierre à aiguiser avec ces 2 cotés on obtient un fil parfait. Rapport qualité prix le top ! Je recommande sans réserve ... merci. |
Pierre à aiguiser | |
Daniel V. le 25/09/2020 | Très satisfait |
très satisfait | |
Guillaume N. le 18/09/2020 | le fait d'avoir les deux grains est très appréciable pour dégrossir sur une face et faire la finition sur l'autre. Produit reçu rapidement et bien embalé. |
Fait le job pour un bon prix | |
paul d. le 02/08/2020 | Made in Pyrénées et bien sympathique pour s'entrainer et voir si on veut passer à de la pierre japonaise |
parfait | |
Jean-Luc C. le 22/07/2020 | très bon outil d'affutage à coût très raisonnable. Le côté grain plus gros permet de réajuster le fil si besoin et on termine avec le côté fin. Permet un affûtage très fin. Je recommande |
Nickel | |
Hervé C. le 11/07/2020 | Le produit est conforme et l'accueil a été très bon pour gérer la rupture du stock, qui n'a pas duré trop longtemps. |
Pierre | |
ERIC F. le 03/07/2020 | Idéal pour tous mes couteaux de cuisine. |
Utile | |
Gilles M. le 03/07/2020 | Très bien pour récupérer le fil . Apres ça vous utilisez le fusil Fischer meche ovale 25cm taillage fin c'est le top. |
Produit de qualité | |
Franck R. le 24/06/2020 | Pierre très efficace ! Je recommande ... L'emballage par contre à parfaire, les trois pierres se baladaient quasi pas protégées dans le colis et un éclat est parti sur la pierre L idéale ! FRANCK |
bien | |
frederic r. le 12/06/2020 | pas encore totalement satisfait mais ca vient peut être de mon manque d'expérience |
Une référence | |
Johan B. le 08/06/2020 | Étant débutant dans l'aiguisage, je suis parvenu, avec cette pierre, à rendre un très vieux couteau émoussé tranchant comme une lame de rasoir. |
planeité | |
Pierre B. le 05/06/2020 | pierre efficace mais planeite gros grain à revoir |
pierre des Pyrénées | |
Julien C. le 04/06/2020 | Bon produit, conforme, rien à dire. Envoi tres rapide. |
Avis pierre à aiguiser | |
ERIC L. le 29/05/2020 | Parfait |
Pas encore testée | |
Thomas B. le 27/05/2020 | Pas encore testée mais le grain m'a l'air régulier |
Top! | |
Jerome T. le 25/05/2020 | Parfait, un produit authentique et agréable à utiliser ;-) |
Pierre 2 grains parfaite ! | |
Franck B. le 25/05/2020 | 2 grains tout à fait adaptés pour les couteaux de cuisine, très bon prix, bonne qualité |
Conforme et efficace | |
mathieu r. le 25/05/2020 | Suffi pour un bon affutage |
Bien | |
Vincent D. le 25/05/2020 | Pas chère, fait le job. Nickel. |
Bon rapport qualité prix | |
Antoine C. le 24/05/2020 | Voilà une très bonne pierre a affûter. Pas besoin de dépenser plus. Polyvalente |
david f. le 23/05/2020 | top |
guillaume C. le 21/05/2020 | Très bon produit |
Très bon produit | |
Sophie C. le 20/05/2020 | Livrée en bonne et due forme, la pierre remplit son office conformément à la description |
Elle porte bien son nom. | |
Patrick T. le 17/05/2020 | un grain grossier pour les lames les plus émoussées, puis la face au grain fin pour un tranchant parfait,bien mouiller a l'eau la pierre avant utilisation.Parfait pour les couteaux de cuisine.Un produit naturel et français de plus. |
Made in France | |
Alexandre M. le 16/05/2020 | Bonne qualité, ça fait le travail. 2 grains efficaces Satisfait du matériel. Je recommande. |
Parfait | |
Olivier D. le 16/05/2020 | Dépasse mes attentes. |
Jean-Christophe A. le 15/05/2020 | RAS produit conforme délais d’expédition respectés malgré le confinement |
Simple et efficace | |
Mathieu L. le 13/05/2020 | Je ne suis pas un expert en aiguisage de couteaux mais avec un peu de bon sens, de documentation et à l'aide de cette pierre naturelle française (ce qui fait toujours plaisir) j'ai pu retrouver des couteaux qui coupent parfaitement. Pour mon usage, elle rempli parfaitement son office à un prix attractif par rapport au pierres synthétiques qui nécessitent un peu plus de pratique pour avoir un intérêt. |
Parfait | |
Daniel S. le 12/05/2020 | Super rapport qualité prix. Affûtons nos couteaux avec des pierres naturelles françaises |
Super | |
Manon P. le 12/05/2020 | Parfait pour débuter! Mes vieux couteaux ont déjà une nouvelle tête après une seule session ! Je n'ai plus qu'à avoir les bons gestes! |
Franck R. le 10/05/2020 | Répond à mon attente, très bonne pierre naturelle;; |
Idéale | |
Francois M. le 10/05/2020 | Produit conforme à ce qui est indiqué sur le site. Facile d'utilisation et efficace. Je recommande. |
Parfait | |
Gilles S. le 20/04/2020 | En adoptant les bons gestes et avec un peu d'entrainement, de patience et d'expérience dans l'utilisation de cette pierre, elle s'avère très efficace: très bon produit. |
Pierre à aiguiser les couteaux | |
JEAN PAUL C. le 14/04/2020 | Bien reçu, produit conforme et ca fait du bon boulot, merci |
Très bonne pierre | |
Judith P. le 13/04/2020 | J'avais peur que le grain soit trop gros pour mes couteaux mais non, un côté est quasi lisse au toucher, vous pourrez donc obtenir une bonne finition. Compte tenu de son prix et de son origine (pierre naturelle taillée par la dernière entreprise du genre en France), je la conseille totalement! |
satisfaction | |
jean g. le 26/03/2020 | l'objet correspond à mes attentes envoi rapide et en temps voulu satisfait de vos services je reviendrai vers vous si cela s'avère nécessaire salutations |
Parfait | |
Marc L. le 21/03/2020 | Je m'attendais quand même à ce qu'elle soit dans une boite... Mais bon... Très bon produit. |
Rapidité, efficacité et qualité. | |
Luc W. le 09/03/2020 | Je recommande vivement. |
Plus qu'à s'entrainer | |
Valentin N. le 07/03/2020 | Bon produit. Mais si vous ne savez pas affûter, le moment est venu d'apprendre. |
David D. le 27/01/2020 | Conforme à la description |
Content | |
Jerome B. le 23/01/2020 | J'ai décidé d'acheter cette pierre après un reportage sur le producteur qui est le dernier en France à en fabriquer artisanalement. Je ne suis pas un adepte et pourtant j'ai réussi à rendre mes couteaux de nouveau tranchant. Donc pleinement satisfait. |
Unique | |
Jean-Yves D. le 15/01/2020 | Parfaite |
Bien | |
Catherine M. le 06/01/2020 | J'ai un peu de mal à m'en servir car il faut se faire la main je pense |
RAS | |
ALAIN K. le 29/11/2019 | Simple, facile d'utilisation,efficace |
tres bien | |
Fabien D. le 31/10/2019 | tres bien |
Trés bien | |
Mathieu B. le 27/08/2019 | Aiguise parfaitement tout mes couteaux de cuisine et de table, durable si on prend le soin de l'user unifformément |
Super produit naturel, français & super efficace ! | |
Beatrice L. le 28/06/2019 | Je recommande cette pierre à aiguiser super performante et 100% naturelle : 2 faces avec chacune 1 grain différent. Une dimension idéale pour une bonne prise en main. Bravo les Pyrénées !! |
trés bon service | |
laurent m. le 12/03/2019 | produit de qualité, efficace |
simple et efficace | |
jean-noel M. le 15/01/2019 | Permet un affûtage suffisamment précis pour un usage en cuisine. Les 2 grains sont bien dimensionnés même s'ils ne sont pas normés comme sur les pierres Japonaises. La pierre donne cependant un sentiment de fragilité (il vaut mieux ne pas la tomber sur un plan de travail carrelé). Bon rapport qualité/prix. |
Service rapide et produit de qualité | |
Virginie B. le 29/11/2018 | Produit très vite reçu, bien emballé, satisfait +++ |
Très efficace ! | |
Manuel P. le 28/10/2018 | La pierre fait très bien le travail Elle est simple mais efficace |
pierre à aiguiser | |
jeanmichel b. le 23/09/2018 | commande arrivée en temps et en heures +bien emballée.produit de bonne qualité et tres utile |
très bon produit | |
Patricia M. le 02/03/2018 | parfait pour aiguiser les couteaux de cuisine. |
L'Ideale, utilisee pour un couteau a parer | |
Christian M. le 05/03/2017 | Pierre tout a fait convenable pour aiguiser un couteau a parer le cuir. Cependant, comme finition, j'utilise un cuir a rasoirs. Assez rare pour etre souligne, le service apres-vente est utile et efficace. |
Equivalent à environ 300/800 mais... | |
Dominique T. le 20/01/2017 | Bien, mais en fait insuffisante même côté grain fin, ne permet pas d'obtenir un fil parfait, dommage |