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Pierres naturelles

Pierre à aiguiser naturelle des Pyrénées L'IDEALE 2 grains 20cm

Description

Cette pierre à aiguiser naturelle sera l'accessoire parfait pour aiguiser vos couteaux !

Pierre en schistes gréseux 1ère face grains 1000

Deuxième face traitée pour effectuer le polissage

Pureté minéralogique élevée

Fabrication 100% artisanale française à Saurat dans les Pyrénées Ariégeoises

Label Entreprise du Patrimoine Vivant

Dimensions : 200 x 35 x 15 mm

Plus d'informations >

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Fabriqué en France

Pierre à aiguiser naturelle des Pyrénées L'IDEALE 2 grains 20cm
Pierre à aiguiser naturelle des Pyrénées L'IDEALE 2 grains 20cm
➜ ➜
Fabrication France
Couleur Gris
Aiguiseur Pierre
Type Double face
Taille de la pierre 200 x 35 x 15 mm
Voir toute la fiche technique

Téléchargez votre notice pdf

Vidéo tuto aiguisage à la pierreComment utiliser une pierre à aiguiser ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

C'est dans la vallée de Saurat, au pied des Pyrénées Ariégeoises, que se situe la dernière entreprise de fabrication de pierres à aiguiser française. Ella a d'ailleurs obtenu le label d'entreprise du patrimoine vivant !

Ces pierres sont extraites de la montagne durant une période de 2 à 3 mois tous les ans, et sont ensuite entièrement façonnées artisanalement.

En effet, elles seront d'abord coupées à la taille voulue, puis lavées plusieurs fois sous un jet d'eau puissant afin d'enlever au maximum les résidus de pierres.

Ensuite, elles sont placées pendant 1 heure dans un outil appelé "la berçeuse" qui effectue un mouvement continu de gauche à droite grâce à un mécanisme électrique. Ainsi, la berçeuse sera également remplie de cailloux, de sable et d'eau, qui vont avoir une action abrasive sur les pierres, et leur donner un grain optimal.

Cette pierre a donc été 100% fabriquée par des artisans de A à Z, et vous proposera une qualité d'utilisation idéale, et un aiguisage tout en douceur et précis de vos couteaux. Elle vous assurera également un tranchant durable. De plus, ces 2 grains différents vous permettront un aiguisage très complet.

En effet, le grain 1000 vous permettra d'aiguiser au mieux vos lames, en enlevant tous les micro-déchets accumulés à force d'utilisation. Ensuite, le grain poli vous permettra de réaliser des finitions optimales, pour une lame lisse et parfaitement tranchante.

Pour l'utiliser, il faudra la mouiller afin d'obtenir un affûtage plus fin et ne pas l'encrasser.

Elle ne nécessitera aucun entretien particulier. Si besoin, au bout d'un certain temps d'utilisation, vous pourrez nettoyer la pierre avec un produit vaisselle, en la brossant sous l’eau chaude.

Ainsi, n'hésitez plus à retrouver toute les pierres naturelles de Couteauxduchef, et affûtez vos couteaux à la perfection !

Pas trop cher, fonctionne parfaitement
Merci
Fonctionne bien
Mais n'est pas complètement plate
Pierre à aiguiser naturelle des Pyrénées L'IDEALE
Impeccable. Bonne dimensions et les 2 faces ont des grains parfait pour un usage courant. Il est facile d'obtenir facilement un couteau tranchant à l'aide de cette pierre à aiguiser
Très bien.
Pas mieux.
satisfait
très bonne pierre d'aiguisage rend un bon tranchant
Pierre à aiguiser
Très bon pour affûter tous types de couteaux
Avis
La personne qui l'a reçue a été très satisfaite de la qualité de la pierre et très honorée qu'elle ait été fabriquée par vos soins en France !Merci
5*
Parfait : produit; livraison
Très bien
Envoi soigné et rapide. 2 faces avec 2 grains différents, donc ça correspond à la description.
Efficace
Ça marche bien. Utile pour reprendre des lames assez émoussées ou pour redonner un petit coup de tranchant. J'arrive à obtenir un tranchant rasoir sans y passer des heures. Par contre, je ne sais pas si ça vient de ma pierre ou pas mais la mienne présente quelques défauts de finitions: trous dans la partie non polie qui accrochent la lame. Ça va d'atténuer avec le temps et ça ne gêne pas l'aiguisage mais voilà. Bon produit pour le prix
ok
bien parfait
L’idéale est idéale
Oui ! Elle mérite bien son nom. J’avais une pierre au grain un peu plus gros, dont j’étais relativement satisfait, mais j’avais besoin d’un affûtage un peu plus fin pour ne pas les user trop vite. Je suis extrêmement satisfait de cette pierre qui me donne un affûtage de qualité à un prix très abordable.
Parfait pour le prix.
L'ayant fortement utilisé depuis plus d'1 an je ne peux que la conseiller à ce prix là. Le côté plus lisse à malheureusement perdu de son "grain fin" et est devenu plus rugueux. Mais c'est seulement après avoir passé des dizaines (presque une centaine) de couteaux qui n'étaient plus dutout affûtés. C'est donc normal. Pour une utilisation occasionnelle elle est absolument parfaite pour ce prix. Je la recommande les yeux fermés.
Jolie
Elle fait le travail
Bon produit français
ideal pour la cuisine
bien sur il faut un peu d'huile de coude , mais resultat ideal: on moulle la pierre, on passe le couteau en appuyant fermement, avec un angle entre 10 et 20 degres, on arrete lorsque la lame accroche lorsqu'on la met sur son ongle avec un angle de 45°
RAS
RAS fait ce pourquoi elle est vendue.
Wonderful stone. The different grains are because one side of the stone was in the open air. All one natural piece. A pleasure to use.
Qualité top
La réputation et la qualité des produits n'est plus à faire. Les prix sont compétitifs, la commande et la livraison traités rapidement, tout bon
Pierre à aiguiser
Bon produit, efficace, ne prend pas beaucoup de place.
Simple et efficace
Cette pierre permet un aiguisage simple et efficace pour un prix très correct. J'en suis à la 3ème tellement je suis content de ce produit. Note : J'en ai acheté 3, non parce que je les use, mais parce que j'en ai offert.
Bien, attention à bien orienter la lame pour ne pas abîmer le couteau.
utile, correspond à mes besoins
L'idéale
Cette pierre naturelle est de très bonne qualité avec ses deux faces différentes. Une face grossière d'un grain d'environ 220 et une face lisse d'un grain d'environ 800/1000. La granulométrie ira en s'affinant au fur et à mesure de l'utilisation surtout pour le grain grossier. Elle convient particulièrement aux acier au carbone. Pour la rendre plus facile à utiliser, je lui ai fabriqué un support en bois (disponible en option).
au top pour les petits couteaux
ras
bon produit
très bien
fabriqué en France, très bonne qualité
Très bien
Les 2 grains sont très bien, une face pour rattraper, une face pour l’aiguisage quotidien. Et Français !
Pierre à aiguiser
Parfait ! mon mari est cuisinier il est ravi !ses couteaux sont comme neuf
Pierre des pyrénées
Utile pour aiguiser efficacement les couteaux de table ne nécessitant pas un fil de rasoir. Prix abordable et c'est un circuit court.
transaction parfaite délai respecté et qualité du produit conforme
Bon produit
Très bon produit, affûte bien la lame. Deux petits bémol. Un autocollant sur un côté de la pierre la rend inutilisable sur une partie de celle-ci le temps que la colle parte, et sinon pas d’indication sur les deux différents grains. Juste un seul est précisé. Sinon livraison en point relais ok rapide rien à dire.
Pas mal !
Cadeau pas encore offert
Super !
Très chouette d'utliser une pierre naturelle, j'aime ! A savoir cependant que le résultat est un petit chouilla moins fin qu'avec un ensemble de pierres synthétiques mais ça tombe sous le sens (pas le même grain).
elle porte bien son nom
Je m'en sert pour aiguiser des outils de jardinage (sécateur, cisaille, etc..) et elle remplit bien son rôle. Il y a un coté gros grain pour dégrossir le travail sur des outils qui n'ont pas été aiguisé depuis plus d'un an. L'autre côté permet d'affiner le tranchant. On sent bien la différence a l'usage.
Pierre a aiguiser
Livraison sans problème. Ravi d’avoir redonné du coupant à mes couteaux en acier carbone avec cette pierre des Pyrénées.
je suis ravi de mon achat. Pierre de très belle qualité et affutage parfait...
Idéale
Une pierre naturelle et française ! Je regrette d'avoir déjà acheté une pierre japonaise...
.
.
Je ne sais pas
Pas encore utilisee
Très satisfait de mon achat
Très bonne pierre à aiguiser Ne pas hésiter à mouiller la pierre et laisser la pâte qui se forme en aiguisant. Prendre son temps et vous obtiendrez de bons résultats
Super produit. Et français en plus !!!
10/10
SATISFAIT ET RECEPTION RAPIDE
géniale avec ses 2 grains pour affuter en finesse.
Produit bien emballé et arrivé intact. Correspond à mes attentes
Très bien
Efficace et pratique
Ras
Affûtage parfait même avec un couteau usé et abîmé par un non entretien!
Très bon produit
Parfait pour retrouver le tranchant de couteaux très émoussés. Livraison rapide et emballage soigné.
Une pierre très pratique
Cette pierre est très facile à utiliser idéal à mon avis pour les couteaux utilisés à la maison.
Facile d'utilisation
Pierre facile d'utilisation, même par un profane. Toutefois, j'aurais apprécié que la pierre soit présentée dans un coffret permettant de mieux la prendre en main.
Vraiment efficace
Top
Les 2 grains sont idéaux pour bien aiguiser et pour lisser le fil
no comment
cadeau
Très bon
C'est une pierre deux trés bonne qualité
.
.
il faut beaucoup de temps pour aiguiser et à condition que le couteau ait déjà du tranchant.
bravo
merci beaucoup pour cet envoi rapide. La nouvelle pierre est impeccable
parfait
envoi rapide
la pierre à aiguiser traditionnelle
Très heureux d'avoir pu trouver sur votre site cette pierre à aiguiser traditionnelle, efficace, reconnue et durable
Qualité
Pierre de belle facture qui assure parfaitement son job
Pierre des Pyrénées
bonne pierre, mais a réserver aux pros de l'affutage. Très difficile de s'en servir correctement.
produit naturel et traditionnel
une bonne pierre et le service, sympa!
outil de qualité
et fabriqué en France
Top article, face affûtage plus une face de finition !
Bon produit
L’idéal
M’on fils est très content.
Superbe Pierre
Si j'en crois mes infos, elles sont fabriquées par un artisan en Ariège qui préserve d'ancienne technique de fabrication. En plus d'un prix sommaire elles n'ont rien à envier à des pierres japonaises bien plus onéreuse. Cet outil est parfaitement adapté à l'entretient de couteau de qualité et beaucoup trop peu de coutelier ou plutôt marchand de couteau, de quincaillerie, de magasin de bricolage, ect... la liste est longue connaissent son existence et propose des pierre à faux servant à aiguisé des haches hélas pas du tout adapté à l'entretiens de couteau de poche ou de cuisine..
Parfaite
Parfait ...
Très bonne pierre à affûter - un rapport qualité prix excellent ... j’en suis très content !!!
pierre des Pyrénées
les 2 grains sont un plus pour travailler le fil; nickel. necessite un plan bien déguagé et un support pour caller la pierre et affuter dans de bonnes conditions
Indispensable
Indispensable pour reprendre les lames légèrement émoussées
Très bonne pierre efficace pour les petits couteaux.
Bonne pioche
Réception rapide ... mon couteau japonais pour légumes n’a jamais si bien coupé - excellente pierre à aiguiser avec ces 2 cotés on obtient un fil parfait. Rapport qualité prix le top ! Je recommande sans réserve ... merci.
Pierre à aiguiser
Très satisfait
très satisfait
le fait d'avoir les deux grains est très appréciable pour dégrossir sur une face et faire la finition sur l'autre. Produit reçu rapidement et bien embalé.
Fait le job pour un bon prix
Made in Pyrénées et bien sympathique pour s'entrainer et voir si on veut passer à de la pierre japonaise
parfait
très bon outil d'affutage à coût très raisonnable. Le côté grain plus gros permet de réajuster le fil si besoin et on termine avec le côté fin. Permet un affûtage très fin. Je recommande
Nickel
Le produit est conforme et l'accueil a été très bon pour gérer la rupture du stock, qui n'a pas duré trop longtemps.
Pierre
Idéal pour tous mes couteaux de cuisine.
Utile
Très bien pour récupérer le fil . Apres ça vous utilisez le fusil Fischer meche ovale 25cm taillage fin c'est le top.
Produit de qualité
Pierre très efficace ! Je recommande ... L'emballage par contre à parfaire, les trois pierres se baladaient quasi pas protégées dans le colis et un éclat est parti sur la pierre L idéale ! FRANCK
bien
pas encore totalement satisfait mais ca vient peut être de mon manque d'expérience
Une référence
Étant débutant dans l'aiguisage, je suis parvenu, avec cette pierre, à rendre un très vieux couteau émoussé tranchant comme une lame de rasoir.
planeité
pierre efficace mais planeite gros grain à revoir
pierre des Pyrénées
Bon produit, conforme, rien à dire. Envoi tres rapide.
Avis pierre à aiguiser
Parfait
Pas encore testée
Pas encore testée mais le grain m'a l'air régulier
Top!
Parfait, un produit authentique et agréable à utiliser ;-)
Pierre 2 grains parfaite !
2 grains tout à fait adaptés pour les couteaux de cuisine, très bon prix, bonne qualité
Conforme et efficace
Suffi pour un bon affutage
Bien
Pas chère, fait le job. Nickel.
Bon rapport qualité prix
Voilà une très bonne pierre a affûter. Pas besoin de dépenser plus. Polyvalente
top
Très bon produit
Très bon produit
Livrée en bonne et due forme, la pierre remplit son office conformément à la description
Elle porte bien son nom.
un grain grossier pour les lames les plus émoussées, puis la face au grain fin pour un tranchant parfait,bien mouiller a l'eau la pierre avant utilisation.Parfait pour les couteaux de cuisine.Un produit naturel et français de plus.
Made in France
Bonne qualité, ça fait le travail. 2 grains efficaces Satisfait du matériel. Je recommande.
Parfait
Dépasse mes attentes.
RAS produit conforme délais d’expédition respectés malgré le confinement
Simple et efficace
Je ne suis pas un expert en aiguisage de couteaux mais avec un peu de bon sens, de documentation et à l'aide de cette pierre naturelle française (ce qui fait toujours plaisir) j'ai pu retrouver des couteaux qui coupent parfaitement. Pour mon usage, elle rempli parfaitement son office à un prix attractif par rapport au pierres synthétiques qui nécessitent un peu plus de pratique pour avoir un intérêt.
Parfait
Super rapport qualité prix. Affûtons nos couteaux avec des pierres naturelles françaises
Super
Parfait pour débuter! Mes vieux couteaux ont déjà une nouvelle tête après une seule session ! Je n'ai plus qu'à avoir les bons gestes!
Répond à mon attente, très bonne pierre naturelle;;
Idéale
Produit conforme à ce qui est indiqué sur le site. Facile d'utilisation et efficace. Je recommande.
Parfait
En adoptant les bons gestes et avec un peu d'entrainement, de patience et d'expérience dans l'utilisation de cette pierre, elle s'avère très efficace: très bon produit.
Pierre à aiguiser les couteaux
Bien reçu, produit conforme et ca fait du bon boulot, merci
Très bonne pierre
J'avais peur que le grain soit trop gros pour mes couteaux mais non, un côté est quasi lisse au toucher, vous pourrez donc obtenir une bonne finition. Compte tenu de son prix et de son origine (pierre naturelle taillée par la dernière entreprise du genre en France), je la conseille totalement!
satisfaction
l'objet correspond à mes attentes envoi rapide et en temps voulu satisfait de vos services je reviendrai vers vous si cela s'avère nécessaire salutations
Parfait
Je m'attendais quand même à ce qu'elle soit dans une boite... Mais bon... Très bon produit.
Rapidité, efficacité et qualité.
Je recommande vivement.
Plus qu'à s'entrainer
Bon produit. Mais si vous ne savez pas affûter, le moment est venu d'apprendre.
Conforme à la description
Content
J'ai décidé d'acheter cette pierre après un reportage sur le producteur qui est le dernier en France à en fabriquer artisanalement. Je ne suis pas un adepte et pourtant j'ai réussi à rendre mes couteaux de nouveau tranchant. Donc pleinement satisfait.
Unique
Parfaite
Bien
J'ai un peu de mal à m'en servir car il faut se faire la main je pense
RAS
Simple, facile d'utilisation,efficace
tres bien
tres bien
Trés bien
Aiguise parfaitement tout mes couteaux de cuisine et de table, durable si on prend le soin de l'user unifformément
Super produit naturel, français & super efficace !
Je recommande cette pierre à aiguiser super performante et 100% naturelle : 2 faces avec chacune 1 grain différent. Une dimension idéale pour une bonne prise en main. Bravo les Pyrénées !!
trés bon service
produit de qualité, efficace
simple et efficace
Permet un affûtage suffisamment précis pour un usage en cuisine. Les 2 grains sont bien dimensionnés même s'ils ne sont pas normés comme sur les pierres Japonaises. La pierre donne cependant un sentiment de fragilité (il vaut mieux ne pas la tomber sur un plan de travail carrelé). Bon rapport qualité/prix.
Service rapide et produit de qualité
Produit très vite reçu, bien emballé, satisfait +++
Très efficace !
La pierre fait très bien le travail Elle est simple mais efficace
pierre à aiguiser
commande arrivée en temps et en heures +bien emballée.produit de bonne qualité et tres utile
très bon produit
parfait pour aiguiser les couteaux de cuisine.
L'Ideale, utilisee pour un couteau a parer
Pierre tout a fait convenable pour aiguiser un couteau a parer le cuir. Cependant, comme finition, j'utilise un cuir a rasoirs. Assez rare pour etre souligne, le service apres-vente est utile et efficace.
Equivalent à environ 300/800 mais...
Bien, mais en fait insuffisante même côté grain fin, ne permet pas d'obtenir un fil parfait, dommage
  

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