Pierre d'aplanissement japonaise Naniwa grains 220
Un accessoire pratique en complément d'une pierre à aiguiser
Pierre abrasive grains 220 : reprend les pierres creusées par l'usage
Parfaitement adaptée aux pierres composites
S'utilise à l'eau comme une pierre standard
Fabriquée au Japon
Dimensions : 170 x 55 x 30 mm
29,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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Cette pierre d'aplanissement Naniwa est recommandée pour reprendre vos pierres à aiguiser abîmées par l'usage. En effet, à force d'utilisation, les pierres à aiguiser ont tendance à se creuser, ce qui rend leur utilisation difficile. C'est pourquoi une pierre d'aplanissement est un accessoire indispensable ! Elle vous permet d'utiliser encore longtemps votre pierre à aiguiser préférée.
Cette pierre Naniwa possède un grain de 220, soit un grain très abrasif. Vous le sentirez d'ailleurs au toucher, sa surface est très rugueuse.
Elle s'utilise comme une pierre composite standard, c'est à dire qu'il faut la laisser tremper dans l'eau au moins 10 minutes avant utilisation, tout comme la pierre qui va être reprise.
Il vous suffit de la poser face striée contre la pierre à reprendre, puis de faire des mouvements d'avant en arrière, afin de limer peu à peu la pierre du dessous. Il est important de noter que, du fait de son pouvoir abrasif élevé, elle pourra laisser de petites marques sur votre pierre (c'est un processus normal puisque après tout, son but est de limer la pierre). Pour enlever ces possibles traces, il vous suffit d'utiliser le côté lisse de la pierre d'aplanissement sur votre pierre à aiguiser.
Vous pouvez aussi l'utiliser sur une pierre en céramique, mais vous verrez que vous en aurez sûrement moins besoin, la pierre céramique étant très dure, donc plus longue à se creuser.
Enfin, une fois l'utilisation terminée, vous pouvez la laisser sécher à l'air libre (sans la mettre au soleil). Pratique et simple à utiliser, elle aura une place de choix dans votre matériel d'entretien.
Venez retrouver toutes les pierres à aiguiser japonaises sélectionnées par notre équipe !
Les avis de nos clients
9/10
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre que la pierre reçue n'est pas parfaitement plane. Pourriez-vous nous envoyer des photos à clients@couteauxduchef.com ?