Site 100% français depuis 13 ans | Click & Collect dispo

Site 100% français depuis 13 ans | Click & Collect dispo

Site 100% français depuis 13 ans | Click & Collect dispo

21279 avis

Pierre à aiguiser japonaise double face Japan Kanetsune grains 120/1000 + socle

Redonnez du tranchant à vos couteaux grâce à cette pierre japonaise !

Pierre double face : pour un aiguisage efficace et une finition impeccable

Grain 120 : un grain grossier pour les lames les plus émoussées

Grain 1000 : grain médian recommandé pour la majorité des lames

Support antidérapant : utilisation sûre et pratique sans risque de glisser

Dimensions : 17 x 5,3 x 2,5 cm

61,90 €

Livraison Offerte En point relais

En stock

Expédition aujourd'hui

  • Livraison Express 24h disponible
    Chez vous ce mardi avant 18h avec Chronopost
  • 3x
    Payez en 3 fois : 20,63 € / échéance+1.55% de frais de dossier (en savoir plus)
  • Questions et commandes 09 72 56 08 32Du lundi au vendredi de 10h à 17h.
  • Satisfait ou remboursé ! Vous avez 60 jours pour changer d’avis.
  • Vous avez trouvé moins cher ailleurs ? On vous rembourse la différence (voir conditions)
  • Avec ce produit : 619 points de fidélité,
    soit 3,10 € de réduction sur votre prochaine commande

  • Vous cherchez un produit ?
    On se charge de vous le trouver ! Cliquez-ici !

Fabriqué au Japon
Pierre à aiguiser double face Japan Kanetsune grains 120/1000 + socle
Pierre à aiguiser double face Japan Kanetsune grains 120/1000 + socle

Fiche technique

Matière Composite
Lave-vaisselle Non
Fabrication Japon
Aiguiseur Pierre
Type Double face
Taille de la pierre 170 x 53 x 25 mm
Grains 120/1000

Voir toute la fiche technique

Accessoires

En savoir plus

Téléchargez votre notice pdf

Vidéo tuto aiguisage à la pierreComment utiliser une pierre à aiguiser ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

La pierre à aiguiser double face Japan Kanetsune grains 120/1000 + socle vous permet un aiguisage polyvalent sur toutes vos lames !

Japan Kanetsune propose des pierres japonaises traditionnelles pour redonner un tranchant impeccable à vos lames. 

Cette pierre est double face, ce qui permet de gagner en efficacité et en espace de stockage. Les deux faces permettent chacune un aiguisage différent selon vos besoins !

     -  Face 120, un grain gros pour vos couteaux les plus émoussés

Cette face est préconisée pour les couteaux ayant une lame complètement émoussée. Votre lame ayant perdu tout son tranchant sera nettoyée après un aiguisage avec un grain 120. Elle est également utilisée pour reprendre complètement la géométrie d'une lame.

    -  Face 1000, un grain moyen pour la plupart des lames

C'est un grain très polyvalent qui permet de donner une finition aux lames à HRC faibles et de commencer un bel aiguisage pour les lames à HRC élevés. Il redonne du tranchant sans retirer trop de matière non plus. Il empêche vos lames de s'émousser, mais sans détériorer leur qualité. Le grain 1000 est le grain le plus utilisé pour l'aiguisage en général !

Le socle fourni avec cette pierre double-face vous garantit une stabilité et une utilisation confortable et sécurisée lors de vos séances d'aiguisage.

Conseils d'utilisation :

  - Trempez la pierre dans l'eau jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bulles (15 minutes environ)

  - Placez la pierre sur son socle pour qu'elle soit bien stable

  - Aiguisez votre couteau avec l'angle correspondant à son type (santoku, chef, deba...)

  - Après l'aiguisage, nettoyez et laissez sécher la pierre puis stockez-la dans un chiffon sec pour éviter les fissures

Pour garantir une longue durée de vie à votre pierre :

  - Évitez de laisser tremper la pierre trop longtemps, cela la fragiliserait et elle ne sera plus efficace

  - La pierre doit être éloignée du soleil et ne la séchez pas non plus avec un séchoir ou des fissures pourraient apparaître

Retrouvez notre large sélection de pierres japonaises sur Couteauxduchef !

-5% de réduction*
pour toute première inscription à la newsletter
*Voir conditions de l'offre. Vous pouvez vous désabonner à tout moment.
Pour en savoir plus, consultez notre politique de confidentialité.

Recevez nos mails trop cool (et nos promos aussi) :