Pierre à aiguiser diamant Atoma Economy grain 600

Entretenez le tranchant de vos lames avec la pierre à aiguiser diamant 600 Atoma Economy !

Une pierre à aiguiser aux hautes performances

À l'instar des pierres à aiguiser diamant traditionnelles, cette pierre Atoma Economy est munie d'une plaque à la surface diamantée hautement abrasive. Elle est pensée pour enlever rapidement et en peu de passages beaucoup de matière, ce qui la rend très facile à utiliser.

La plaque est faite en acier solide et est recouverte d'un grand nombre de particules abrasives réparties sous forme de petits points sur toute sa surface. Cette répartition assure un bon écoulement de l'eau et des résidus de matière et empêche les particules de se détacher.

La pierre Atoma a un grain moyennement gros #600 qui convient parfaitement en début d'aiguisage des lames en bon état, mais qui coupent encore difficilement ou plus.

La plaque en acier mesure 1mm d'épaisseur et ne peut s'utiliser seule. C'est pourquoi elle est solidement reliée à un support en aluminium. Elle est collée au socle grâce à une puissante bande adhésive double face, donnant à la pierre une taille finale de 21 x 7,5 x 1,1 cm. Nous vous conseillons d'utiliser la pierre sur un chiffon en microfibre ou sur un support ajustable pour lui donner de la hauteur, et assurer un travail précis et stable.

Une pierre d'aiguisage haut de gamme et polyvalente

Au contraire des pierres à aiguiser diamant standards, cette pierre Atoma requiert un apport d'eau obligatoire lors de son utilisation. Par la suite, elle s'utilise en faisant les mêmes gestes que lors de l'usage d'une pierre à aiguiser traditionnelle, en prenant soin de pas exercer une trop grosse pression.

Cette pierre diamantée vous offrira des performances d'aiguisage optimales après un temps de rodage d'environ 5 couteaux. La pierre est si efficace que vous pouvez aussi l'utiliser pour aiguiser des ciseaux à bois ou d'autres outils tranchants. La polyvalence est le maître-mot.

La pierre présente aussi l'avantage de rester plane malgré ses nombreuses utilisations. Toujours aussi polyvalente, elle peut tout à fait se transformer en pierre d'aplanissement pour les pierres à aiguiser traditionnelles qui se seraient creusées.

En définitive, c'est une pierre pour aiguiser haut de gamme conçue par Tsuboman au Japon. Son usure étant extrêmement lente, elle dispose d'une très longue durabilité. C'est aussi une pierre économique car le jour où elle n'aiguise plus, vous n'avez pas besoin de vous rééquiper d'une pierre complète. Atoma vous propose en effet une plaque de rechange #600.

Les pierres à aiguiser Atoma sont à retrouver chez Couteauxduchef.com !