Pack essentiel 3 couteaux de cuisine Arcos Riviera White
Pack idéal pour s'équiper de l'essentiel des couteaux de cuisine
Sélection de 3 couteaux polyvalents pour toutes les découpes
Lames forgées en acier inoxydable NITRUM® enrichi en azote
Manches en POM coloris blanc + 3 rivets en acier inox
Système BACTIPROOF® : conforme aux normes d'hygiène NSF
Design sobre et épuré | Pour tous les types de cuisine
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Couteau d'office forgé Riviera White Arcos lame 10cm acier NITRUM®
Couteau à tomates forgé Riviera White Arcos lame 13cm acier NITRUM®
Couteau de chef forgé Riviera White Arcos lame 20cm acier NITRUM®
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Fiche technique
Accessoires
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Les Packs Essentiels, proposés en exclusivité sur Couteauxduchef, disposent des principaux couteaux à avoir en cuisine ! Cette sélection polyvalente vous accompagne dans toutes vos découpes, et ce pour la préparation de vos plats au quotidien. Ces packs vous offrent des couteaux de cuisine performants et robustes, accessibles à tous !
Ce pack est composé de :
- 1 couteau d'office 10cm : il convient éplucher et couper les fruits et légumes, en dés ou en rondelles et ce, grâce à sa petite lame rigide et pointue.
- 1 couteau universel/à tomates 13cm : à mi-chemin entre le couteau d'office et le couteau de chef, il est adapté à la découpe de fruits et légumes, fromages ou encore gousses d'ail. Sa lame crantée est idéale pour couper les tomates, sans abîmer la chair.
- 1 couteau de chef 20cm : ce couteau est l'un des plus connus en cuisine pour sa grande polyvalence. Il vous permet d'effectuer sans efforts des découpes diverses et variées : fruits, légumes, herbes aromatiques, viandes, poissons... rien de lui résiste ! Attention toutefois à ne pas l'utiliser sur les os.
Les lames sont forgées dans de l'acier inoxydable NITRUM®, riche en azote, offrant une belle résistance à la corrosion et procurant un tranchant de qualité. De plus, la dureté de 57 HRC sur l'échelle de Rockwell permet un affûtage facile de vos lames. Ainsi, l'efficacité du traitement sera régulière pendant la durée de vie des couteaux, et aucun entretien spécifique ne sera nécessaire.
Les manches stylisés et ergonomiques en POM (polymère fréquemment utilisé en cuisine) sont dotés de la technologie BACTIPROOF SILVER®. Cette dernière vous garantit une hygiène à toute épreuve puisqu'elle empêche à 99,99% la prolifération des bactéries. Ce traitement est constitué d'un produit à base d'argent, mélangé au plastique du manche avant l'injection. Cela rend donc vos couteaux conformes aux normes d'hygiène NSF : vous pouvez les utiliser à la maison ou bien dans une cuisine professionnelle en toute sécurité.
Notez que 3 rivets en acier inoxydable viennent s'ajouter à chacun des manches, pour une solidité décuplée ainsi qu'un équilibre remarquable.
Ces couteaux Arcos Riviera White combinent style et efficacité, tout en gardant des lignes traditionnelles assorties à toutes les cuisines sans faute de goût !
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