Moule à tarte cannelé en acier De Buyer à fond amovible et bord droit

Préparez de belles tartes toujours facilement démoulées avec le moule à tarte à fond amovible De Buyer !

Ce moule est idéal pour réaliser tartes, fonds de tartes, quiches ou tourtes grâce à la hauteur de ses bordures. Les bords droits vous assurent des pâtes à la finition parfaite.

Nous vous le proposons aux dimensions suivantes :

- 20cm : diamètre : 19,8cm; épaisseur : 0,6mm; hauteur : 2cm; poids : 210g

- 24cm : diamètre : 23cm; épaisseur : 0,6mm; hauteur ; 2,8cm; poids : 320g

- 28cm : diamètre : 28cm; épaisseur : 0,6mm; hauteur : 3cm; poids : 470g

- 32cm : diamètre : 32cm; épaisseur : 0,6mm; hauteur : 3cm; poids : 610g

Il est conçu en acier, un matériau qui diffuse parfaitement la chaleur pour des excellents résultats de cuisson. En effet, il atteint des températures élevées qui permettent aux sucs de caraméliser. La cuisson est homogène et vos pâtes sont dorées et croustillantes. Le moule à tarte supporte la chaleur du four jusqu'à +220°C maximum.

En plus du fond amovible, un revêtement en PTFE assure un démoulage facile de vos créations. Il apporte aussi à votre moule une protection antioxydante et un nettoyage simplifié. Il est tout de même recommandé de graisser votre moule avant utilisation pour éviter les mauvaises surprises au démoulage. Garanti sans PFOA, le revêtement ne présente aucun danger pour votre santé au moment des dégustations.

Pour le nettoyage de votre moule il est conseillé de le laver à la main à l'aide d'une éponge non-abrasive car il n'est pas compatible lave-vaisselle. Afin de voir ses qualités perdurer, nous vous recommandons de ne pas le placer au four à micro-ondes et de ne pas le faire chauffer à vide. L'usage d'objets métalliques ou tranchants est également à éviter.

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