Moule à manqué démontable De Buyer anti-adhésif
Le moule indispensable à avoir dans votre cuisine !
Moule en acier - Parfaite répartition de la chaleur
Revêtement PTFE anti-adhésif - Démoulage facile
Passe au four traditionnel jusqu'à +220°C
Laver à la main uniquement
Disponible en 4 diamètres
15,50 €
En stock
Expédition sous 24h-
Livraison Express disponible
Chez vous ce mercredi avant 13h avec Chronopost - Questions et commandes 09 72 56 08 32Du lundi au vendredi de 10h à 17h.
- Satisfait ou remboursé ! Vous avez 60 jours pour changer d’avis.
- Vous avez trouvé moins cher ailleurs ? On vous rembourse la différence (voir conditions)
-
Avec ce produit : 188 points de fidélité,
soit 0,94 € de réduction sur votre prochaine commande -
Vous cherchez un produit ?
On se charge de vous le trouver ! Cliquez-ici !
Fiche technique
| Matière | Acier |
| Lave-vaisselle | Non |
| Couleur | Gris |
Accessoires
En savoir plus
Le moule à manqué De Buyer est un moule pratique et polyvalent !
Ce moule est idéal pour la réalisation de tous types de gâteaux mais aussi de cheesecakes, d'entremets ou de génoises par exemple. avec plus de 6cm de hauteur, les gâteaux montés comme les gâteaux de crêpes sont faciles à confectionner.
Le moule existe en 4 diamètres :
- 20cm : diamètre extérieur : 20,2cm; hauteur : 6,8cm; poids : 270g
- 24cm : diamètre extérieur : 25cm; hauteur : 6,7cm; poids : 300g
- 26cm : diamètre extérieur : 27cm; hauteur : 7cm; poids : 330g
- 28cm : diamètre extérieur : 28,5cm; hauteur : 7cm; poids : 360g
Il est fabriqué en acier robuste qui atteint de hautes températures lors de la cuisson, permettant la caramélisation des sucs pour des gâteaux bien colorés et moelleux. L'acier répartit aussi très bien la chaleur dans tout le moule et la cuisson de vos gâteaux est uniforme.
Ce moule dispose de charnières destinées à faciliter le démoulage de votre gâteau. Quand elle sont fermées, votre moule à manqué est parfaitement étanche et la pâte à gâteau ne coule pas. De plus, l'acier est revêtu de PTFE qui rend le moule anti-adhésif. Ce revêtement constitue une protection contre l'oxydation à votre moule et son entretien en est simplifié. Il est recommandé de graisser le moule avant d'y verser toute préparation.
En cuisson, le moule résiste à la chaleur du four traditionnel jusqu'à +220°C sans se déformer. Quelques précautions sont à prendre pour préserver durablement votre moule. Il est en effet incompatible avec le four à micro-ondes et le lave-vaisselle, et l'usage d'objets tranchants ou métalliques est à proscrire. Pour nettoyer votre moule, munissez-vous d'une éponge non-abrasive et de produit vaisselle.
Les moules à gâteaux De Buyer sont en vente sur Couteauxduchef !
Les avis de nos clients
9/10
