Mallette du cuisinier 5 couteaux professionnels 3 Claveles Uniblock

Découvrez cette mallette 5 couteaux 3 Claveles Uniblock sur Couteauxduchef ! Notre équipe est ravie de vous la proposer en exclusivité, pour que vous puissiez vous équiper au meilleur prix avec du matériel de choix ! Elle est adaptée aux professionnels comme aux chefs amateurs passionnés qui cuisinent à la maison.

Composition de la trousse :

- 1 couteau bec d'oiseau 6cm : sa petite lame courbée vous permet de prélever facilement les parties abîmées des fruits et légumes

- 1 couteau d'office 10cm : idéal pour couper ou peler les fruits et légumes de petite taille

- 1 couteau éminceur 13cm : pratique, sa lame large vous permet de réaliser un mouvement de balancier naturel pour ciseler efficacement les herbes, les oignons...

- 1 couteau de chef 18cm : le couteau à tout faire ! Il peut émincer, ciseler, hacher...c'est un indispensable

- 1 couteau à découper 25cm : l'atout pour découper de belles tranches de rôti, filet mignon, jambon entier...

Vous pouvez donc vous attaquer à un large panel de découpes diverses ! Vous allez être à l'aise pour vous lancer dans l'élaboration de recettes simples ou complexes.

Les lames sont en acier inoxydable, un alliage qui fait ses preuves en cuisine depuis des années. Il est résistant au devant de la corrosion et des possibles coups. Son entretien est également plus facile.

Le manche de chacun de ses couteaux est réalisé en POM, un polymère rigide souvent utilisé dans le domaine culinaire, en raison de sa longévité et de sa résistance aux chocs ou aux variations de températures. Il est complété par des rivets qui viennent maintenir le POM avec l'acier de la lame pleine soie.

Le tout est agréable en main, et les cuisiniers droitiers comme gauchers peuvent les utiliser.

La mallette de transport est également un atout. Elle est fabriquée en toile noire, et vous propose 10 emplacements, pour intégrer les couteaux et du matériel supplémentaire si nécessaire. Les couteaux sont à insérer dans des espaces avec un élastique qui les retient. Les lames sont recouvertes par un rabat, pour plus de protection. Des rangements supplémentaires sont placés sur ce rabat, avec notamment une poche en filet, très utile pour y mettre des accessoires additionnels.

Les couteaux peuvent être entretenus au lave-vaisselle mais nous conseillons toujours un lavage à la main, plus doux pour le matériel.

Optez donc pour cette mallette professionnelle à petit prix, et équipez vous avec de bons couteaux de cuisine pour vos découpes quotidiennes !

Retrouvez tous les couteaux et ustensiles 3 Claveles sur Couteauxduchef !