Mallette de 6 couteaux Sabatier International Orion + 1 fourchette + 1 fusil à aiguiser

Découvrez en exclusivité la mallette 8 pièces Sabatier International, créée en collaboration avec notre fine équipe de Découpeurs experts ! Nous vous proposons ici une trousse de chef très complète, pour vous permettre de varier les découpes sans effort.

Voici sa composition en détails :

- 1 couteau d'office 10cm : le couteau parfait pour découper et peler vos petits fruits et légumes

- 1 couteau universel lame dentelée 12cm : il s'adapte aux peaux plus dures, comme celle de la tomate, grâce à ses petites dents

- 1 couteau à désosser 15cm : optimal pour prélever la viande autour des os de vos volailles par exemple

- 1 couteau filet de sole flexible 18cm : très utile pour lever les filets de vos beaux poissons sans les abîmer

- 1 couteau de chef 20cm : un couteau à tout faire, l'indispensable en cuisine (hacher, émincer, ciseler...)

- 1 couteau à découper 20cm : pour découper de belles tranches de jambon, de rôti...

- 1 fourchette à viande 15cm : elle vous permet d'immobiliser la viande lorsque vous la découpez

- 1 fusil mèche large et plate 25cm : il vous permet d'entretenir votre matériel pour en conserver le tranchant

Les couteaux Orion sont conçus par la branche Sabatier International. Le design tout inox donne une allure classique et intemporel, qui peut convenir à tous les cuisiniers.

Pour les lames, ils ont utilisé un acier inoxydable, vos couteaux sont donc plus résistants au devant de la corrosion. Aussi, le manche est conçu en acier inoxydable 18/0. On y retrouve donc 18% de chrome qui rend l'alliage inoxydable. Ainsi, les couteaux dans leur entièreté tiendront mieux dans un environnement humide (c'est parfait en cuisine !).

La mitre en inox est à la fois massive et moulée. Elle permet d'équilibrer le couteau en main, c'est une des raisons qui rend la prise en main agréable.

La trousse en détails :

Elle est fabriquée en nylon noir solide et durable. Le logo Couteauxduchef.com y est apposé, preuve de l'exclusivité. Elle dispose de 12 emplacements pour que vous puissiez ranger vos ustensiles et du matériel supplémentaire si nécessaire. La taille maximale de lame que vous pouvez y placer est d'environ 30cm (ce qui vous laisse de quoi faire).

La trousse dispose d'un rabat qui vient couvrir la partie supérieure des couteaux et des ustensiles, pour les protéger. Ce rabat dispose de plusieurs petits espaces de rangements supplémentaires, dédiés aux cartes de visite, aux stylos et vous pouvez y glisser des ustensiles de petite taille (comme par exemple un zesteur). La mallette dispose également d'une petite poche latérale qui s'ouvre et se ferme à l'aide d'une fermeture éclair.

Vous pouvez la saisir à l'aide d'une poignée frontale, ou bien vous pouvez utiliser la bandoulière très pratique, à glisser autour de vos épaules. Cette dernière est réglable et peut également être détachée de la trousse.

Pour l'entretien : il faut laver les couteaux à la main et les essuyer après lavage pour entretenir leur aspect originel.

Un grand choix de couteaux Sabatier est disponible sur notre site !