Casserole Mauviel M'Cook tout inox avec poignée fixe compatible induction

Une casserole haut de gamme pour une cuisine professionnelle

La casserole est l'ustensile de cuisson classique le plus indispensable en cuisine. Elle doit offrir des performances de cuisson optimales, raison pour laquelle la célèbre maison Mauviel a développé ses propres gammes de casseroles avec un soin particulier, en mettant l'accent sur la conductibilité thermique et la durabilité. Les casseroles Mauviel sont faites pour résister aux épreuves du temps et conserver leurs performances sur la durée.

Fabriquée en France, la casserole Mauviel M'Cook est conçue pour répondre aux exigences des cuisiniers professionnels et des amateurs avertis. Il s'agit d'un investissement durable qui vous servira pendant de nombreuses années. Polyvalente, elle est généralement utilisée pour cuire de grands volumes, mais peut également servir pour des recettes à base liquide, des viandes, des sauces et bien plus encore. Un outil multitâche incontournable pour votre cuisine.

Des matériaux de haute qualité

La casserole M'Cook est fabriquée en acier inoxydable. L'innovation de la gamme M’COOK réside dans l'utilisation d'un matériau 5 couches. Les couches sont composées de différentes strates de métaux. La première couche est en acier inoxydable, assurant une surface hygiénique et facile à nettoyer. Les 3 couches suivantes sont toutes en aluminium, afin d'assurer une diffusion uniforme de la chaleur. Cela va permettre d'éviter les points chauds et de cuire les aliments de manière homogène pour gagner du temps et économiser de l'énergie. Enfin, la cinquième couche est en acier inoxydable ferritique, spécialement conçue pour les cuisinières à induction. Le cœur en aluminium pur est donc pris en sandwich entre deux couches d'acier inoxydable. De ce fait, la casserole Mauviel M'COOK est compatible tous feux, y compris induction. Elle passe également au four, ce qui est idéal pour chauffer et réchauffer une préparation.

La casserole dispose d'une poignée fixe, solidement rattachée au corps de l'ustensile grâce à 2 rivets. Conçu en inox, ce manche reste froid au toucher, garantissant une utilisation en toute sécurité. Et celui-ci présente un œillet qui vous permet de le suspendre à votre mur pour un rangement aisé et à portée de main.

Pour l'entretien, vous pouvez le mettre au lave-vaisselle, une option plus hygiénique et qui vous fera gagner du temps. Elle est aussi pourvue d'un bord verseur pour faciliter le transvasement.

L'article est disponible en 5 tailles de diamètre : 12cm (800ML), 14cm (1,1L), 16cm (1,7L), 18cm (2,5L) et 20cm (3,2L).

Commencez à cuisiner comme un chef grâce à la casserole Mauviel M'Cook ! Conçue pour les passionnés qui ne se contentent que du meilleur, elle représente l’excellence de la cuisine française et l'expertise de la manufacture Mauviel.

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