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21279 avis

Lame de boulanger inox crantée manche jaune - 2 pièces

Lame de boulanger : l'ustensile indispensable en boulangerie !

Fabrication acier inoxydable : résistant à la corrosion

Lame forme crantée  - Manche coloris jaune

Parfaite pour grigner vos pâtons avec minutie

Set de 2 lames de boulanger

15,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

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Fabriqué en France
Lame de boulanger inox crantée manche jaune - 2 pièces
Lame de boulanger inox crantée manche jaune - 2 pièces

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Synthétique
Fabrication France
Couleur Jaune
Nombre de pièces 2

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Etape indispensable de la préparation du pain, le grignage consiste à réaliser des incisions de différentes dispositions (classique, saucisson ou polka) sur les pains avant cuisson. Ces incisions vont permettre au gaz carbonique et à la vapeur d'eau de s'échapper sans déchirer la pâte. La cuisson sera par ailleurs bien plus homogène.

Ces 2 lames de boulanger crantées sont idéales pour inciser les pâtons. Faites en acier inoxydable, elles sont résistantes à la corrosion. Le manche jaune permet une bonne prise en main de l'ustensile pour réaliser les incisions d'un geste net et précis.

Ce lot de 2 lames de boulanger inox est parfait pour des pains réussis !

Découvrez la sélection de lames de boulanger de Couteauxduchef !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 3 avis client(s)
10 / 10
publié le
Parfait
Lames bien adaptées
10 / 10
publié le
Livraison rapide, objet conforme et efficace !
Je suis satisfaite de cette lame de boulanger, elle est pratique et facile d’utilisation et d’entretien. Je recommande vivement pour de belles incisions sur le pain !
10 / 10
publié le
Très bien
Super ,je recommande. J’ai apprécié le clin d’œil aux doigts entailles avec la petite boîte qui accompagnait ma commande. Super .

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