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12007 avis

Couteau de Chef Kyocera lame céramique 18 cm manche noir

Le couteau de Chef Kyocera convient à tous les découpes !

Surface de coupe "rasoir" : découpes faciles et nettes !

Inertie complète : pas de transferts d'odeur et de goût

Lame céramique supérieure 18cm : riche en oxyde de zirconium

Aiguisage manuel : finition parfaite, tranchant rasoir

Manche en ABS noir : facilité de saisie assurée

Fabriqué au Japon - Design épuré et efficace

99,90 €

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Garantie A Vie
Fabriqué au Japon
Couteau Chef Grand 18 cm céramique - Kyocera
Couteau Chef Grand 18 cm céramique - Kyocera
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Fiche technique

MatièreCéramique
MancheABS
GarantieA Vie
FabricationJapon
CouleurNoir
Taille lame18cm

En savoir plus

Ce couteau de chef 18cm possède une lame riche en oxyde de zirconium, ce qui fait la qualité de la céramique qui le compose. Affûtée à la main, elle est très tranchante, et garde ce tranchant environ 10 fois plus longtemps que les meilleurs aciers, même ceux riches en carbone !

C'est le couteau idéal pour être polyvalent en cuisine. Il s'adapte à toutes les découpes : hachez, ciselez ou émincez tout ce dont vous avez envie ! Il est fait pour les fruits, les légumes, la viande, le poisson, les herbes fraîches...

L'inertie de la céramique vous assure des découpes sur plusieurs types d'aliments à la suite, sans transmettre ni goût ni odeur. C'est très pratique et vous permet d'être par conséquent plus rapide !

La poignée est conçue en ABS noir, un matériau résistant et ergonomique très utilisé en cuisine, pour une préhension ultra-facile ! Il se lave également aisément, du fait de sa forme lisse et de sa capacité anti-adhérente. Très léger, vous pouvez l'utiliser sur la durée sans vous fatiguer, sans effort.

Kyocera a décidé d'inclure la céramique, un composant normalement réservé à des secteurs tels que l'aérospatial ou l'industrie automobile, dans les couteaux de cuisine. Une idée certes novatrice, mais qui a surtout permis de créer des couteaux de cuisine aux capacités techniques très avantageuses, et complémentaires aux couteaux en acier habituels !

C'est pourquoi l'entreprise fait désormais partie des fabricants reconnus dans la coutellerie mondiale, et c'est tout simplement parceque cette entreprise japonaise a révolutionné le monde de la coutellerie notamment grâce à des procédés de fabrication dernier cri. C'est d'ailleurs au travers de plusieurs étapes de fabrication, notamment une étape de presse et de chauffe, qu'ils acquièrent leur robustesse !

N'hésitez plus et équipez votre cuisine de la céramique Kyocera, pour être performant à chaque découpe !

Venez sur notre site, Couteauxduchef, et découvrez tous les autres couteaux Kyocera !

Les avis de nos clients : 8 / 10 sur 1 avis