18921 avis

Fusil à aiguiser professionnel FISCHER mèche ovale 25cm grain standard

Un outil parfait pour tous vos couteaux de cuisine !

Mèche ovale : 25 cm (recommandé pour un usage chez les particuliers)

Taillage standard pour les lames qui ont perdu un peu de leur tranchant

Manche en matière synthétique noir solide et durable

Fabriqué en France par FISCHER, 170 ans d'expérience

24,90 €

Livraison 3.50 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

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Garantie A Vie
Fabriqué en France
Fusil à aiguiser professionnel FISCHER mèche ovale 25cm grain standard
Fusil à aiguiser professionnel FISCHER mèche ovale 25cm grain standard
  • Fusil à aiguiser professionnel FISCHER mèche ovale 25cm grain standard
  • Fusil à aiguiser professionnel FISCHER mèche ovale 25cm
  • Fusil à aiguiser professionnel FISCHER mèche ovale 25cm

Fiche technique

Matière Acier
Fabrication France
Garantie A Vie
Taille 25 cm
Aiguiseur Fusil
Forme du fusil Ovale

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Vidéo tuto aiguisage au fusilComment utiliser un fusil à aiguiser ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Ce fusil à aiguiser avec une mèche ovale 25 cm est l'outil idéal pour aiguiser vos couteaux de cuisine. La mèche ovale vous permet d'avoir plus de surface pour l'aiguisage du couteau.

Un fusil à aiguiser taillage standard est conseillé pour affûter les lames un peu fatiguées, mais qui n'ont toutefois pas perdu complètement le fil.

L'acier utilisé est de l'acier de lime 135 Cr3 (1,35% de carbone).

Grâce au traitement thermique parfaitement maîtrisé par FISCHER, une dureté de 63 à 65 HRC est assuré sur les fusils à aiguiser, permettant un aiguisage de tous les couteaux en acier existants.

Le revêtement en chrome dur présent sur les fusils mesure entre 8 et 10 microns d'épaisseur. Ce revêtement assure une protection contre la corrosion et augmente la dureté superficielle de 3 à 4 HRC sur les arêtes.

Les fusils Fischer sont magnétisés afin de retenir les minuscules particules d'acier se détachant de la lame du couteau lors de l'aiguisage.

Vous trouverez 3 tailles de fusils chez la marque Fischer :

- Standard : ce type de fusils est préconisé pour une utilisation peu intense du couteau. Il convient parfaitement pour des couteaux émoussés, pour des fils usés. Il ne convient pas pour une utilisation quotidienne, au risque de perdre de la matière sur vos couteaux.

- Fin : ces fusils permettent de restaurer parfaitement un tranchant lisse et le mor-fil des lames professionnelles. Vous pouvez l'utiliser plusieurs fois tous les jours.

- Extra-fin : fusils de la série FISCHROM, ils permettent d'affiner et de conserver le fil des couteaux dits "rasoir".

Le savoir-faire et la qualité des produits FISCHER ont fait depuis 170 ans la réputation de leurs fusils auprès des professionnels.

Découvrez notre sélection aiguisage !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 55 avis client(s)
Jean Baptiste T. 4 / 10
publié le 05/04/2023
Peu affutant ! !
Réponse de notre équipe :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire. Nous sommes désolés que le produit ne soit pas à la hauteur de vos attentes. Notre équipe reste à votre disposition si vous avez besoin de conseils ou de toute autre information. À bientôt, Lola de Couteauxduchef
Michel L. 10 / 10
publié le 26/02/2023
conforme à la documentation
très bien société sérieuse & livraison rapide, très bien emballé
alain s. 10 / 10
publié le 19/02/2023
Outil de pro !
La qualité est là A acheter les yeux fermés Merci
Loic R. 8 / 10
publié le 30/01/2023
Bien
Florence J. 10 / 10
publié le 10/01/2023
SUPER
C'est l'un des cadeaux que j'ai offert à mon mari qui est enchanté de ce fusil qui affûte parfaitement les couteaux sans les abîmer ! Très belle marchandise, je dirais, comme d'habitude chez vous !!!
Naima C. 10 / 10
publié le 07/01/2023
Ras
Alain M. 10 / 10
publié le 26/01/2022
avis
très bon rapport qualité/prix
Robert K. 10 / 10
publié le 04/01/2022
RAS
Laurent C. 6 / 10
publié le 07/12/2021
OK
Fait le Job. Je suis cependant étonné que nulle part sur le produit ne soit mentionné son grain (ni non plus sur le catalogue Fischer).
Réponse de notre équipe :
Bonjour, Nous sommes vraiment navrés d'apprendre que votre nouveau fusil à aiguiser ne vous apporte pas entière satisfaction. Après vérification auprès de Fischer, en effet il s'avère que nous n'avons pas de précisions supplémentaires quant au détail du grain. Un fusil à aiguiser taillage standard est conseillé pour les lames ayant perdu du tranchant sans toutefois avoir perdu complètement le fil. Il est idéal pour un usage quotidien et redonnera du punch au tranchant des couteaux qui ne coupent plus très bien. Pour des découpes encore plus nettes, complétez votre matériel avec un fusil à aiguiser à taillage fin ou extra-fin :) Merci à vous, Belle journée & joyeuses fêtes de fin d'année ! Marjorie de Couteauxduchef
Patrick l. 10 / 10
publié le 17/11/2021
excellent
bon aiguiseur
Nathalie T. 10 / 10
publié le 07/10/2021
Fusil conforme aux attentes
Très bon produit!
Guillaume F. 10 / 10
publié le 01/09/2021
Parfait
Très satisfait
Thomas G. 10 / 10
publié le 06/07/2021
Conforme à la description
Simon R. 10 / 10
publié le 28/06/2021
RAS.
Jean-Michel B. 10 / 10
publié le 10/06/2021
affuteur
Parfait
Pascal B. 10 / 10
publié le 01/06/2021
Efficace un vrai fusil
Lydie M. 10 / 10
publié le 30/05/2021
Efficacité
Ergonomie et efficacité : TOP
JEROME R. 10 / 10
publié le 17/04/2021
Pas essayé.
A l air de bone qualité a voir a l usage
Jean-Claude C. 10 / 10
publié le 26/02/2021
Bien reçu,
Impeccable !!! Je recommande vivement !top
FABIEN B. 10 / 10
publié le 23/02/2021
Fusil
Parfait. Conforme au catalogue
Valentin P. 10 / 10
publié le 15/02/2021
Bon matériel
Fusil fiable et qui fais son travail
Jean G. 10 / 10
publié le 29/01/2021
Conforme aux attentes.
stephane T. 10 / 10
publié le 06/12/2020
Tres bien
Repond bien a mes attente et affute pour ma part correctement
Helene C. 10 / 10
publié le 01/12/2020
Je connaissais déjà le produit, ayant eu un commerce de boucherie charcuterie
François-Xavier F. 8 / 10
publié le 05/11/2020
super
bon produis de fabrication française , dommage qu'il n'ai pas un manche bois
Frédéric F. 10 / 10
publié le 14/09/2020
RAS
fait le travail. La lame oblongue est un plus
jean claude Q. 8 / 10
publié le 28/08/2020
bien
pour rafraichir les lames bien . prix très correct , bonne qualité .
ALAIN P. 10 / 10
publié le 30/06/2020
RAS
Efficace
Jordan S. 10 / 10
publié le 19/05/2020
Super content
Livraison rapide, simple à utiliser, qualité impeccable
Stéphane D. 10 / 10
publié le 19/03/2020
Fait son office !
-
Florian L. 10 / 10
publié le 04/01/2020
Excellent
Très bon fusil, l'entretien du tranchant est efficace, mais un peu court pour certains couteaux, 30 cm c'est mieux !
Marie D. 10 / 10
publié le 01/01/2020
Très bien
Serge C. 10 / 10
publié le 28/12/2019
Excellent outil
Excellent outil
Laurent M. 10 / 10
publié le 22/09/2019
Super
Sébastien D. 10 / 10
publié le 31/07/2019
Efficace et de qualité
Fusil à mèche ovale efficace et de qualité. A voir sur la durée. Je tiens aussi à souligner la qualité de services et la réactivité de couteaux du chef concernant le second envoi en express de ce fusil après la perte du premier colis par Chronopost. Merci encore et je recommanderai sans hésiter.
Eddie G. 8 / 10
publié le 24/06/2019
fusil
bon matériel
Jean-Francois F. 10 / 10
publié le 23/06/2019
Bien
Parfait
NICOLAS L. 10 / 10
publié le 09/02/2019
Très efficace
Très efficace. Je n'avais jamais utilisé de fusil à mèche ovale. Beaucoup plus pratique.
gislaine c. 10 / 10
publié le 24/01/2019
fusil à aiguiser
tres bonne tenue en main, fait admirablement son travail
Jo G. 10 / 10
publié le 15/01/2019
Parfait
Bien meilleur que mon ancien fusil rond traditionnel. Par manque d'aiguisage régulier, mes couteaux étaient tous émoussés. Je les ai tous récupéré avec un super tranchant.
Joseph S. 10 / 10
publié le 13/12/2018
Fusil à aiguiser professionnel FISCHER mèche ovale
bon produit, pleine satisfaction
Christian B. 10 / 10
publié le 11/12/2018
Fusil efficace
Je voulais tester un fusil car l'aiguiser rotatif que j'ai n'est vraiment pas efficace. En quelques passes, le tranchant de mes couteaux est revenu. Très facile d'utilisation, le fusil tombe naturellement dans la main
JEAN-JACQUES A. 10 / 10
publié le 02/08/2018
Satisfait
Satisfait sur la qualité du fusil
Jean Claude M. 10 / 10
publié le 11/07/2018
Un bon fusil
... se vérifiera certainement sur la durée!
Jean R. 10 / 10
publié le 06/01/2018
Rien a redire
Bien plus efficace qu'un fusil à mèche ronde et stries sont suffisamment fin
Jérôme C. 10 / 10
publié le 02/01/2018
Top
Super rapport qualité / prix
Didier K. 10 / 10
publié le 14/12/2017
Beau fusil à un prix raisonnable.
J'avais l'habitude d'utiliser des fusils ronds ; celui-ci est plus agréable à utiliser et plus efficace.
Franck N. 10 / 10
publié le 30/11/2017
Fait le boulot!
Ras
LUCIEN V. 10 / 10
publié le 29/08/2017
très util
Cet aiguiseur de couteau me sert quotidiennement. Avec j'ai toujours des couteau au tranchant parfait, merci !
thibaut c. 10 / 10
publié le 23/08/2017
Pour débutants
Si vous voulez apprendre à affiler un couteau sans y laisser votre porte monnaie. Très bien pour commencer mais si vous avez des couteaux à forte dureté. Passer au diamanté ou ceramique à partir de 59 ou 60 hrc
matthieu s. 6 / 10
publié le 20/05/2017
pratique
pas mal rentre facilement ds les malette courte
Grégory L. 10 / 10
publié le 19/05/2017
Fusil fisher
Top excellent produit
Fabien N. 10 / 10
publié le 23/02/2017
Pas de titre
Bon produit bonne prise en main
Sébastien S. 10 / 10
publié le 04/10/2016
très bien
Le petit anneau permet de l'accrocher un peu partout et il rempli bien sont rôle pour aiguiser mes lames.
Jean Paul G. 10 / 10
publié le 08/09/2016
5
Très beau produit