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Fusil à aiguiser FISCHER Fischrom mèche ovale 30cm grain extra fin manche orange et gris
Un fusil professionnel fabriqué en France pour vos couteaux
Mèche ovale de 30cm en acier chromé dureté 63HRC+/-1
Taillage extra-fin technologie FISCHROM : tranchant finition impeccable
Manche bi-matière confortable coloris orange
Parfaitement adapté à l'usage professionnel
Le visuel du fusil peut légèrement varier
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Déjà 23059 avis et une note de 4.7 / 5
Garantie A Vie
Fabriqué en France
| Matière | Acier inox |
| Manche | Synthétique |
| Fabrication | France |
Comment utiliser un fusil à aiguiser ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !
Un fusil à aiguiser à taillage extra fin est un indispensable pour les bouchers et les métiers exigeant une découpe des aliments tout en précision. Il est recommandé pour polir le tranchant, ce qui rendra votre lame tranchante comme un rasoir. Attention, un fusil extra fin sera inefficace sur une lame émoussée.
Ce fusil à aiguiser est issu du savoir-faire français du fabricant Fischer, dont la réputation n'est plus à faire ! Il est facile d'utilisation, efficace, et tient sur la durée. Professionnels comme particuliers peuvent s'équiper de ce fusil, pour un résultat optimal à chaque aiguisage.
Sa mèche ovale en acier chromé 100C6 vous offre un taillage extra-fin : il apporte alors un tranchant rasoir à vos couteaux utilisés au quotidien et déjà aiguisés. La finition est impeccable grâce à la technologie FISCHROM (qui pousse l'abrasion, pour un résultat ultra net), et le fil des couteaux, que ce soit un couteau de boucher, un couteau à désosser ou un couteau à saigner, sera fort marqué. Vous le sentirez dès la première découpe.
La forme ovale de la mèche est plus facile à utiliser puisqu'elle vous offre une surface de pose large (plus large qu'une mèche ronde par exemple). La manoeuvre est plus facile, surtout si vous êtes un débutant.
Le manche est bi-matière : le gris est un élastomère qui assure une prise en main optimale et évite à vos doigts de glisser, tandis que la partie orange est en polymère dur ultra résistant.
Optez donc pour ce fusil Fischer de qualité, idéal pour travailler en milieu professionnel !
Retrouvez également tous les fusils à aiguiser sélectionnés par Couteauxduchef !
28/09/2024
Fait le job
Sans chichi mais on l'a bien en main et s'utilise facilement. Bon rapport qualité-prix
Nicolas P. acheteur vérifié
09/09/2024
Fusil à aiguiser FISCHER
excellent fusil, à conseiller
BRUNO B. acheteur vérifié
16/07/2024
Mèche parfaite
Très fin et dur, après rodage sur couteaux classiques, sera apte aux couteaux japonais, toujours avec très peu de pression pour ceux ci., manche un peu petit et plat qui convient moyennement à une grande main, cela reste très bien pour un particulier qui n'aiguise pas des dizaines de couteaux par jour.
Frédéric F. acheteur vérifié
30/12/2023
Excellent
Je l’utilise sur du couteaux pas abîmés, c’est formidable. Oui c’est pas donner , mais quand on désire garder le coupant dune lame et puis, bien utilisé et bien conservé, c’est du bon matos qui dure ( si on y prend bien soin !)
Bruno C. acheteur vérifié
13/04/2023
Fusil du quotidien
Fais le taff sur couteau bien affûté de base, très bonne plus value après passage sur pierre à eau pour finition
Claude P. acheteur vérifié
21/02/2023
Super fusil
Le grain est parfait, je l'utilise sur différents couteaux japonais et il fait tres bien le travail
damien l. acheteur vérifié
30/07/2022
Très bien
Fonctionne très bien. Pour mes couteaux, j'utilise soit ce fusil en acier ou un autre en céramique selon la réaction du couteau avec le fusil, mais j'en suis très content.
Tonio V. acheteur vérifié
28/04/2022
Fusil
Bien RAS
Mina B. acheteur vérifié
20/03/2022
fischer
bonne prise en main, maintien bien le tranchant en l'utilisant après chaque découpe.
bon rapport qualité prix.
Thierry N. acheteur vérifié
22/11/2021
Fusil Fischer
Très bon fusil de qualité
Anthony M. acheteur vérifié
28/10/2021
Nickel
Le fusil est nickel
Yann S. acheteur vérifié
13/10/2021
Même chose pour le fusil un outil de première qualitié./.
ANDRE O. acheteur vérifié
10/10/2021
Fais son travail sur les couteaux neuf.
Alexis G. acheteur vérifié
21/06/2021
Fusil à aiguiser
Très satisfait du produit qui colle parfaitement au descriptif.
L'aiguisage des couteaux est parfait.
Justine L. acheteur vérifié
22/03/2021
Super Fusil
sylvain i. acheteur vérifié
25/02/2021
Fusil à aiguiser
Très beau fusil et surtout très efficace.
Je recommande se produit et ce fournisseur très sérieux
MICHEL R. acheteur vérifié
07/02/2021
Rien à dire
bon ustensile...à voir à l'usage...mais c'est vraiment pour de la finition et sur des couteaux bien entretenus...
louis yannick F. acheteur vérifié
25/01/2021
Aiguiser
Un régal un outil hyper important tres bonne qualité
Jean Claude B. acheteur vérifié
07/01/2021
excellent investissement
JEAN-LUC V. acheteur vérifié
27/12/2020
Très bien
Très bonne qualité. Efficace
Enzo A. acheteur vérifié
03/09/2020
Reaffutage rasoir, parfait
Schmitt V. acheteur vérifié
20/07/2020
10/10
fait tres bien le job
benoit l. acheteur vérifié
11/06/2020
Article très satifaisant
Florence C. acheteur vérifié
18/03/2020
fusil
un très bon fusil pour des couteaux qui coupe un minimun avant l'affutage pour un tranchant presque parfait
Maxime M. acheteur vérifié
01/03/2020
Satisfait
Bien
SERGE C. acheteur vérifié
14/12/2019
Produit de qualité
En effet ça change des fusils que l'on trouve dans le commerce.
On sent que cela accroche bien au contact de la lame, mais tout en respectant les couteaux (taillage extra fin).
Bonne qualité, la couleur du manche est un peu flashy cependant...
Johannès L. acheteur vérifié
06/10/2019
Parfait
Produit solide et bien fini, RAS
Philippe A. acheteur vérifié
25/09/2019
Presque parfait
Fusil efficace permettant un affilage précis. Quelques petites imperfection à la pointe du fusil font qu'il n'est pas parfait.
Pierre-Arnaud C. acheteur vérifié
08/07/2019
Ras
Super
Patrick P. acheteur vérifié
04/06/2019
super
excellent entretien fil
Nicolas C. acheteur vérifié
29/04/2019
Excellent
Fusil à aiguiser extra-fin pour un tranchant rasoir il ne fait pas de miracle si votre couteau ne coupe pas il ne coupera pas mieux par contre s'ils est déjà bien aiguiser ce fusil le transformera en véritable rasoir je recommande vivement.
Je suis un professionnel de la restauration et je m'en sers une trentaine de fois par jour pour maintenir le tranchant rasoir souhaitez je recommande encore et encore
davide b. acheteur vérifié
26/04/2019
Très bonne qualité
Très bonne qualité, livraison rapide.
Je conseil à tous lemonde
kevin p. acheteur vérifié
10/04/2019
Une vrai différence par rapport aux autres
Top
Nicolas R. acheteur vérifié
17/02/2019
Outil quotidien pour un bon affilage
Bonne accroche sur la mêche du fusil, idéal pour une utilisation domestique.
stephane c. acheteur vérifié
25/01/2019
super fin
Très bon fusil pour affutage en finesse des lames déjà bien tranchantes... Je recommande
pierre p. acheteur vérifié
23/12/2018
Évaluation du fusil
Salut,
Nous sommes satisfait de ce fusil. Une petite précision toutefois, pour en utiliser toute l'amplitude le gravage de la marque est trop marqué pour ne pas provoquer un accroc.
Bien à vous,
P. L.
Philippe L. acheteur vérifié
21/12/2018
Très bien
Très bonne qualité
CATHERINE B. acheteur vérifié
02/10/2018
Affûtage couteau desossage
Très bon résultat
Jean-Claude S. acheteur vérifié
07/09/2018
avis
très bien
guy m. acheteur vérifié
23/08/2018
fusil fischer
Ce fusil est très efficace et redonne rapidement un tranchant rasoir aux couteaux.
Anne U. acheteur vérifié
02/08/2018
aiguiseur
fusil très ergonomique parfait pour un usage personnel
James A. acheteur vérifié
08/07/2018
Excellent
Excellent produit , bonne tenue en main , longueur idéale pour moi . Livré avec un jour d'avance , que dire de plus et de mieux ?
BRIGITTE C. acheteur vérifié
29/05/2018
Fusil à aiguiser
Super merci matous comme toujours sûr ce site que je recommande à tour les decoupeurs
Pascal b. acheteur vérifié
26/04/2018
Satisfait
Produit qui repond a mes attentes parfait a voir dans le temps
Cyril R. acheteur vérifié
29/11/2017
.
Très bon article, entièrement satisfait
Marc M. acheteur vérifié
23/10/2017
Bon produit
Bon rapport qualité prix, bonne prise en main, très bonne accroche sans arraché de matière comme certain fusil!! A voir dans le temps mais pour l'instant très satisfait !!
alexis g. acheteur vérifié
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