Set de 6 couteaux à steak Fischer Sabatier 64 lame dentelée 12.5cm
Ce set de 6 couteaux à steak combine élégance et performance de coupe!
Lames dentelées en acier inox X50CrMoV15 - Résistant à la corrosion
Affûtage réalisé à la main pour un tranchant marqué
Manches en POM noir : permet une prise en main agréable
Mitre ronde avec soie apparente + rivets de maintien
Adaptés à toutes les tables - Design intemporel
87,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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Mallette du cuisinier Fischer Sabatier 64 4 couteaux + 1 fourchette et 1 fusil..
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La fabrication de couteaux et de fusils à aiguiser est le cœur de métier de la société Fischer depuis 185. Grâce à son savoir-faire développé, elle est devenue un acteur incontournable dans ce domaine.
Vous pourrez facilement distinguer le logo de Sabatier 64, inscrit sur la surface de lame de ces couteaux. C'est une gamme dont les principales caractéristiques sont représentées par une mitre ronde massive et un manche noir riveté laissant apparaître sa lame pleine soie. Ainsi votre table sera embellie par un style à la fois à la fois traditionnel et élégant !
Les couteaux à steak avec une surface de coupe dentelée sont toujours très appréciables dans la mesure où ils découpent plus facilement les peaux et les chairs les plus coriaces (bœuf, agneau, porc...) tout en gardant leur tranchant durablement.
La lame est en acier X50CrMoV15 renforcé en Molybdène et en Vanadium pour augmenter sa résistance à la corrosion et sa durabilité. De plus, son taux en carbone (0.50%) est un gage de solidité.
Le manche des ces 6 couteaux à steak est ergonomique. Il est conçu en polymère, par conséquent, il présente une grande résistance à l'usure, aux divers chocs, ainsi qu'aux attaques acides des aliments et autres solvants. Ce POM est fixé sur la lame pleine soie avec 3 rivets. Ainsi, vous bénéficiez d'un bon maintien et d'une prise en main agréable lors de vos différentes découpes.
En ce qui concerne l'entretien, nous vous recommandons un lavage manuel suivi d'un séchage avec un chiffon doux pour conserver l'aspect et la performance des couteaux sur le long-terme.
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Les avis de nos clients
10/10
