Arôme alimentaire concentré Mallard Ferrière citron 125ml
Retrouvez le goût acidulé du citron dans cet arôme !
Produit soluble - Le goût ne s'altère pas à la cuisson
Spécialement étudié pour les professionnels
Saveur citronnée hautement concentrée
Fabriqué par extraction et distillation
Contenu dans un flacon de 125 ml
Parfait pour les entremets et sorbet
10,90 €
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Fiche technique
| Poids | 125g |
| Contenance | 125ml |
Accessoires
En savoir plus
Mallard Ferrière est un spécialiste en ustensiles destinés aux pros de la cuisine. Aujourd'hui, la marque française se positionne en tant que leader sur le marché international. Soucieuse des évolutions du secteur, elle s'engage à produire des articles de cuisine haut de gamme en s'appuyant sur un savoir-faire d'exception.
Les arômes culinaires Mallard Ferrière sont obtenus par extraction et par distillation. Ils reflètent les produits originaux dont ils tiennent leurs saveurs. Étant hautement concentrées, quelques gouttes suffisent pour parfumer vos recettes pâtissières aux saveurs acidulées du citron. Doté d'une ouverture en goutte-à-goutte, le dosage reste contrôlé. Nous vous conseillons de commencer par de petites doses, puis d'augmenter graduellement si vous en ressentez le besoin.
Notez que les arômes Mallard Ferrière disposent d'un très faible apport calorique. De ce fait, ils restent adaptés aux recettes diététiques pour des douceurs hypocaloriques mais savoureuses.
À vous les délicieux desserts !
Nous avons également des ustensiles pour la préparation des macarons ici !
