Arôme alimentaire concentré Mallard Ferrière chocolat lait 125ml
La délicieuse saveur du chocolat au lait en un flacon !
Soluble dans l’eau ou dans toutes préparations liquides
Ouverture pratique pour mesurer le dosage
Adapté à la cuisson à haute température
Saveur chocolat au lait très concentré
Contenance du flacon : 125 ml
Parfait pour les muffins, sorbets et confiseries …
10,90 €
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Fiche technique
| Poids | 125g |
| Contenance | 125ml |
Accessoires
En savoir plus
Mallard Ferrière est une entreprise française spécialisée dans la fabrication d'ustensiles à destination des professionnels de la pâtisserie, de la boulangerie et de la chocolaterie… Forte d'un savoir-faire de plus de 60 ans, elle assoit désormais sa position à l'international.
L'arôme alimentaire Mallard Ferrière saveur chocolat au lait est parfait pour améliorer vos préparations culinaires pour la pâtisserie. Muffins, glaces ou crèmes dessert, toutes vos recettes sucrées peuvent bénéficier de ce goût si onctueux… Il est fait pour accompagner le goût principal de vos desserts sans le remplacer.
Très simple d'utilisation, quelques gouttes suffisent pour que vous ressentiez le doux parfum du chocolat. Les additifs alimentaires Mallard Ferrière disposent d'une haute résistance à la cuisson. Ils pourront donc être facilement utilisés pour les recettes à cuire comme les pâtes à gâteaux ou appareils divers. Les amateurs de chocolat vont adorer !
Vous pouvez également vous servir de cet arôme chocolat pour parfumer tous les types de crèmes et autres douceurs sucrées. De plus, il reste indiqué à la diète, ayant un faible apport calorique.
Conseil : Commencez par verser de petites gouttes puis augmenter la dose au besoin selon vos envies.
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