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Couteau à dépouiller le mouton Dick Ergogrip lame 13cm manche bleu

Votre instrument de choix pour dépouiller vos agneaux et moutons !

Lame courbée à bout arrondi et épais en acier inoxydable 

Manche en synthétique souple et antidérapant

Sécurité renforcée grâce au protège-doigt et repose-pouce

Garanti à vie - Fabriqué en Allemagne

Lame testée et certifiée NSF

15,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

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Garantie A Vie
Fabriqué en Allemagne
Couteau à dépouiller le mouton Dick Ergogrip lame 13cm manche bleu
Couteau à dépouiller le mouton Dick Ergogrip lame 13cm manche bleu
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  • Couteau à dépouiller le mouton Dick Ergogrip lame 13cm manche bleu

Fiche technique

Matière :Acier Inox
Manche :Synthétique
Garantie :A Vie
Fabrication :Allemagne
Couleur :Bleu
Dureté HRC :56
Finition de lame :Polie
Acier :X55CrMo14
Taille lame :13cm

En savoir plus

Depuis 1778, la maison de coutellerie allemande Dick développe son expertise des couteaux dédiés à la transformation de la viande. Dick a su élaborer la célèbre gamme Ergogrip, mondialement reconnue parmi les professionnels de l'industrie de la boucherie.

Ce couteau à dépouiller Dick Ergogrip a été spécialement pensé pour retirer la peau des moutons ou autres petits animaux. Le pointe de la lame est arrondie et permet de ne pas endommager les organes, ainsi il peut être aussi utilisé pour enlever les viscères soigneusement. Il est donc très polyvalent et apprécié des chasseurs. Doté d'une lame courte, il est par conséquent plutôt facile à manier pour réaliser tous vos travaux de dépouillement.

La lame, très résistante et solide, est en acier inoxydable à teneur élevée en carbone. Sa tenue de fil est supérieure à celles des lames conçues dans un acier standard, ainsi vous diminuerez sensiblement votre fréquence d'affûtage. Par ailleurs, le marquage NSF vous garantit que les matériaux sont conformes aux règlements européens sur les denrées alimentaires.

gamme couteaux ergogrip dick

Le manche fait également parti des points forts de cette série Ergogrip. Comme vous pouvez le voir sur l'image ci-dessus, l'ergonomie a été optimisée pour apporter aux professionnels tout le confort et la sécurité dont ils ont besoin au quotidien. En effet, les renforts intégrés et la matière extérieure antidérapante participent grandement à l'excellente prise en main.

Enfin, l'hygiène du couteau a été accrue grâce à la connexion parfaite entre le manche et la lame, ainsi aucun dépôt de viande ne peut rester incrusté dans un quelconque espace.

Optez pour le savoir-faire Dick et retrouvez tous les produits de la gamme Ergogrip sur Couteauxduchef !

Les avis de nos clients : 10 / 10 sur 2 avis

10/10
Ahmed O. le 07/09/2020
Stéphane G. le 01/09/2020Bon produit