Couteau d'office Wüsthof Amici forgé 9cm en bois d'olivier

Le couteau d'office Wüsthof pour les collectionneurs !

La lame performante du couteau d'office Amici

Cette lame de 9cm est forgée en acier inoxydable X50CrMoV15 : c'est une composition de chrome et de carbone qui résiste très bien aux chocs et à la corrosion. Ce matériau confère un tranchant efficace à la lame. De plus, elle est forgée : ce qui veut dire qu'elle a été façonnée à l'aide d'une presse à partir d'un seul bloc d'acier chauffé à haute température. Ce processus nécessite un savoir-faire précis et une technique d'expert afin de donner à votre couteau le meilleur équilibre possible.

Sur l'échelle de Rockwell, la dureté de la lame est de 58HRC : son tranchant se conserve aisément car l'aiguisage se fait sans difficulté.

Avec ce couteau d'office 1011300409, vous pouvez couper des légumes et des herbes facilement, il est pratique pour réaliser tous types de découpes comme des décorations pour vos fruits et légumes. Avec sa pointe, retirez sans problème les imperfections de vos aliments.

Le couteau d'office Amici a un manche pratique

Le manche est conçu en olivier, c'est un bois très durable car il est réputé pour être immortel. Il est issu d'un arbre ayant une densité élevée qui résiste à l'humidité et aux odeurs. Il est originaire de Calabre en Italie, c'est pourquoi toute la gamme se nomme Amici.

La forme du manche est ergonomique afin de vous offrir une prise en main confortable, notamment lors d'utilisations longues durées. Il est composé de 2 rivets qui maintiennent la lame pleine soie dans le manche, ce qui assure de la fiabilité à votre couteau. De plus, il dispose d'une garde développée qui protège vos doigts des coupures : vous pouvez l'utiliser en toute sécurité !

Pour l'entretenir au mieux, lavez-le à la main avec une éponge douce puis, séchez-le immédiatement pour le conserver dans un endroit sec. De temps en temps, vous pouvez l'huiler avec de l'huile minérale pour lui redonner un bel aspect.

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