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20931 avis

ticket d'or

Couteau à parer 22cm Fischer SANDVIK manche ultra confort

Ce couteau Fischer vous rendra service au quotidien !

Lame courbée 22cm - Acier inox suédois SANDVIK 12C27

Dureté importante : 56-57 HRC - Tranchant incomparable

Manche bleu confort antiglisse et hygiénique pour professionnels

Affûtage facile et moins fréquent | Entretien aisé

Tenue de fil plus importante que celles des aciers standards

29,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

Expédié sous 7 jours

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Garantie A Vie
Fabriqué en France
Couteau à parer 22cm Fischer SANDVIK acier suédois manche ultra confort
Couteau à parer 22cm Fischer SANDVIK acier suédois manche ultra confort

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Polypropylène
Fabrication France
Couleur Bleu
Garantie A Vie
Acier Sandvik 12C27
Dureté HRC 56
Taille lame 22cm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

Accessoires

En savoir plus

La série de couteaux Sandvik est une gamme spécialement développée pour les professionnels de la viande ! La performance et la durabilité sont deux atouts majeurs de ces couteaux.

Le couteau à parer est un indispensable pour les bouchers. Il vous servira pour ôter avec facilité tous les nerfs et le gras des viandes.

Sa lame mesure 22cm et a été réalisée en acier inox suédois Sandvik. Très solide, cet acier de type 12C27 atteint une dureté de 56-57 HRC sur l'échelle de Rockwell. Il est très apprécié pour sa qualité de coupe et pour sa tenue de fil plus élevée. L'affûtage est plus facile et moins régulier grâce à son tranchant naturel très marqué. Vous gagnerez donc en efficacité !

Le manche est à la fois hygiénique et confortable. Il améliore sans aucun doute le travail des professionnels au quotidien. Il est fabriqué en polypropylène bleu, un polymère très doux qui est recouvert à plus de 80% par un élastomère gris très agréable au toucher. De plus, les petites striures vous empêchent de riper jusqu'à la lame, même lors d'un travail de longue durée.

Grâce à son revêtement antibactérien, ce couteau se nettoie très facilement à la main ou au lave-vaisselle ! Enfin, il est très efficace contre les troubles musculosquelettiques.

Ainsi, optez pour la qualité française et professionnelle de Fischer pour compléter votre matériel !

Retrouvez tous les couteaux Sandvik bi-matière disponibles sur Couteauxduchef.com !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 3 avis client(s)
10 / 10
publié le
Viandes diverses , tranche sans effort , facile à affuter rasoir avec la pâte à polir . Très bon rapport qualité/prix .
10 / 10
publié le
Top idéal pour le desossage
10 / 10
publié le
bon couteau
bon couteau avec une très bonne prise en main. Seul bémol me concernant ma commande la lame est un peu longue.

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