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FRENCH DAYS

Couteau de boucher Victorinox 5.5203.16 lame 16cm manche fibrox noir

Ce couteau de boucher est très ergonomique !

Lame flexible 16cm en acier inox : belle qualité de coupe

Manche en fibrox noir : TPE (élastomère antidérapant)

Idéal pour un usage prolongé - Design ergonomique

Certifié aux normes NSF : adapté aux pros

Fabriqué en Suisse - Savoir-faire Victorinox

26,90 €

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Fabriqué en Suisse
Couteau de boucher Victorinox 5.5203.16 lame 16cm manche fibrox noir
Couteau de boucher Victorinox 5.5203.16 lame 16cm manche fibrox noir
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Fibrox
Lave-vaisselle Oui
Fabrication Suisse
Couleur Noir
Poids 153g
Acier Victorinox
Dureté HRC 56
Taille lame 16cm
Tranchant Lisse
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Un boucher professionnel sera souvent amené à découper des viandes lourdes. De ce fait, il est essentiel qu'il s'équipe proprement. Les couteaux de boucher se reconnaissent avec leurs dimensions de lame plus imposantes. Le modèle 5.5203.16 est un produit signé la marque suisse à la renommée mondiale, Victorinox.

Il est équipé d'une lame flexible de 16cm en inox. Cet alliage métallique est anticorrosion. Cette lame permet de réaliser de belles découpes de vos viandes et volailles.

Si la lame du couteau est essentielle pour travailler la viande, le manche l'est tout autant. Il joue un rôle primordial pour réussir les découpes. La poignée doit être ergonomique et l'utilisation du couteau doit nécessiter peu d'efforts.

Pour cela, Victorinox a opté pour le Fibrox. Il s'agit d'un élastomère antidérapant (TPE) très léger, qui offre une excellente préhension. Tout a été pensé dans le but d'éviter de vous fatiguer la poignée.

Facilitez-vous la tâche avec le couteau de boucher Victorinox 5.5203.16 !

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Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 1 avis client(s)
noël C. 10 / 10
publié le 15/01/2019
Couteau de boucher
Bon produit et bonne prise en main