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Couteau Nakiri japonais KAI Wasabi Black lame 16.5cm
Un couteau Nakiri des plus utiles !
Dureté lame 58+/-1 HRC Rockwell : idéal à entretenir
Lame de 16,5cm en acier inoxydable 1K6 enrichi en carbone au tranchant aiguisé
Manche : poudre de bambou/PP, ergonomique et antibactérien
Prise en main intuitive et rapide, utilisation aisée
Design épuré - Finitions peaufinées
Le couteau parfait en cuisine pro ou à la maison
Fabriqué au Japon, à Seki
54,90€
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Déjà 23059 avis et une note de 4.7 / 5
| Matière | Acier inox |
| Manche | Synthétique |
| Lave-vaisselle | Non |
Ce couteau Nakiri KAI Wasabi Black est idéal pour vos fruits et légumes !
Ce couteau japonais Nakiri a une lame en acier inox 1K6 de 16.5cm, un alliage résistant enrichi au molybdène et vanadium avec 0.8% de carbone, avec une dureté de 58+/-1 HRC, soit l'alliance parfaite entre durée de vie du tranchant et facilité d'aiguisage ! Il est parfait pour découper et hacher vos légumes grâce à sa lame carrée et fine. C'est d'ailleurs la découpe japonaise par excellence pour préparer des woks de qualité.
Pour la petite histoire, les couteaux de la gamme WASABI BLACK de KAI sont des couteaux aussi bien adaptés à la découpe en cuisine professionnelle qu'à la découpe à la maison. Ils s'adaptent à toutes les situations ! Si vous êtes un cuisinier pro, vous pouvez d'ailleurs vous en servir en toute occasion, aussi bien au travail que pour préparer un repas en famille.
En complément de cette lame de qualité, le manche (forme ronde) est fabriqué avec du polypropylène (un polymère de qualité souvent utilisé en cuisine) et de la poudre de bambou, connue pour ces caractéristiques antibactériennes. Etudiés pour un usage intensif, vous pourrez le laver sans difficulté. Aussi, la lame a été enclavée au centre du manche, la rendant inamovible et conférant à l'ensemble de la pièce une solidité augmentée.
Le design sobre et efficace de ce couteau de cuisine ajoute une touche d'authenticité japonaise à votre matériel !
Venez découvrir tous les couteaux japonais sur Couteauxduchef.com, pour parfaire vos découpes !
01/04/2025
Qualité prix irréprochable
Theo L. acheteur vérifié
09/01/2025
Très bien
christian b. acheteur vérifié
29/07/2024
Super
Très bon outil de découpe précis et efficace
Christophe B. acheteur vérifié
07/06/2024
Rt
Très maniable et le manche et anti dérapent
Teddy R. acheteur vérifié
20/02/2024
Très correct à voir avec le temps. Bonne prise en main,
Fabien L. acheteur vérifié
23/01/2024
Toujours un plaisir
Ce n’est pas mon premier Nakiri Kai, désormais j’en ai un pour la maison et un pour le travail toujours au top
Kévin H. acheteur vérifié
12/07/2023
Bon couteau
Coupe très bien aux 1eres utilisations, à voir dans le temps
Aurélien B. acheteur vérifié
27/06/2023
Merci
Adriana H. acheteur vérifié
04/06/2023
Tranchant et Design a ne pas piquer des hanetons!
Je suis très très satisfait de ce couteau pour continuer ma collection KAI Wasabi Black! J'aime énormément ls prise en main , qui est propre et intuitive, je recommande les yeux fermés cette gamme pour des cuisiniers amateurs
Adil A. acheteur vérifié
23/05/2023
Bien
Joli lame, bien tranchante au début. J'aime l'extrémité arrondi qui permet des mouvement aisés. Par contre, l'absence de martelage sur la lame entraîne le "collage" des légumes... dangereux pour les décoller !
Christophe P. acheteur vérifié
18/01/2023
nakiri
très bien. coupe parfaitement.
thierry l. acheteur vérifié
18/12/2022
Sans avis
Je l'ai retourné car j'ai reçu en cadeau un modèle supérieur.
Il avait l'ai fort léger...
pierre M. acheteur vérifié
30/11/2022
Au top
Excellent rapport qualité prix bien aiguisé j’en achèterai d’autre de cette gamme
Maxime W. acheteur vérifié
15/10/2022
Bon compromis
Pour commencer avec un Nakiribde bonne facture et au rapport qualité prix très intéressant. Bonne préhension agréable à utiliser a voir dans le temps
Axel B. acheteur vérifié
24/02/2022
une belle lame
très belle fabrication , un excellent tranchant, à voir dans le temps la tenue de celui-ci
Philippe M. acheteur vérifié
11/02/2022
kai
L'antichambre des couteaux japonais. parfait pour couper les légumes. bon rapport qualité prix
Thierry N. acheteur vérifié
30/01/2022
Bon compromis prix/qualité
Parfait pour un première expérience de couteaux japonais.
Idéal pour la découpe des légumes. Son format large est très pratique pour le ramassage des éléments tranchés.
Avec un usage quotidien, bien entretenu et entreposé sur un support magnétique en bois, j'espère l'utiliser un bon bout de temps !
Bruno M. acheteur vérifié
16/01/2022
parfait
Très bon couteau avec la lame fine et de qualité. A recommander.
JEAN PIERRE B. acheteur vérifié
06/01/2022
Couteau légumes
Un petit apprentissage nécessaire mais prise en main rapide.
Marc C. acheteur vérifié
05/01/2022
Couteau
Super
serafina v. acheteur vérifié
02/01/2022
Parfait
Au même titre que d’autres couteaux de la même marque, coupe parfaite. Idéal pour les légumes. Merci père Noël ! Et surtout ne change pas de fournisseurs pour mes prochains cadeaux !
Brigitte h. acheteur vérifié
24/12/2021
Très bien pour un usage au quotidien
J'utilise le nakiri pour couper et émincer les légumes et les herbes, ce qu'il fait très bien.
Comme tous les couteaux de la gamme KAI Wasabi Black, il n'est sans doute pas le plus beau, mais il est parfait pour un usage au quotidien (bon rapport qualité/prix, facilité d'entretien).
Jean-Michel P. acheteur vérifié
29/10/2021
Très beau tranchant mais après lavage la lame perd de sa superbe comme une oxydation.. Un peu decevant
Réponse de notre équipe :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Pour l'entretien de votre lame, n'hésitez pas à bien sécher votre couteau après chaque lavage et de le conserver au sec dans un étui par exemple. L'utilisation de la machine à laver est déconseillée. Notre service client reste à votre écoute pour toute demande au 09.72.56.08.32. :) Merci à vous, Belle journée, Marjorie de Couteauxduchef
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Pour l'entretien de votre lame, n'hésitez pas à bien sécher votre couteau après chaque lavage et de le conserver au sec dans un étui par exemple. L'utilisation de la machine à laver est déconseillée. Notre service client reste à votre écoute pour toute demande au 09.72.56.08.32. :) Merci à vous, Belle journée, Marjorie de Couteauxduchef
Nicolas R. acheteur vérifié
13/06/2021
Pas si mauvais
Il a du mal à garder son tranchant, c’est un bon couteaux à légume avec une lame très fine
La poignée en plastique le rend mal équilibré je trouve mais pour le prix c’est quand même tres bien
Jérôme T. acheteur vérifié
30/05/2021
Parfait
Des couteaux de chef à un prix grand public
Nicolas P. acheteur vérifié
21/02/2021
Bien
Rapport qualité prix top
Titli I. acheteur vérifié
16/02/2021
Très bon couteau
Rien à redire parfait
Charlotte U. acheteur vérifié
07/02/2021
Un couteau agréable mais un peu léger
La forme est parfaite pour les légumes avec ce coté pelle qui permet de rassembler les aliments. Finition de belle facture mais je trouve qu'il y a de la légèreté dans le manche et je ne sais pas si la durabilité sera au rdv. Par contre le rapport qualité prix est très bon. Je pense que ce couteau est une entrée de gamme intéressant pour qui veut se lancer dans les couteaux japonais. Un couteau à tout faire.
Olivier D. acheteur vérifié
26/06/2020
Top
Excellent pour pratiquement tout couper surtout les légumes!!
Fatima D. acheteur vérifié
19/05/2020
très bon produit
patrick l. acheteur vérifié
25/04/2020
excellent couteau
claude J. acheteur vérifié
23/03/2020
Parfait
Alain G. acheteur vérifié
15/03/2020
Super
Pour les gros légumes (courge...). La lame est large sur toute la longueur ce qui est bien pratique. Le tranchant est très fin. Qualité prix excellent.
Gaël M. acheteur vérifié
22/01/2020
Un nakiri de belle facture
Beau couteau, bien équilibré. Manche agréable et excellente découpe.
Olivier V. acheteur vérifié
03/04/2019
couteau
tres bon produit
francis m. acheteur vérifié
11/03/2019
Un nakiri de belle facture
Très beau couteau, bien équilibré, ni trop lourd ni trop léger. Manche agréable et excellente découpe.
Dominique C. acheteur vérifié
04/03/2019
Super
super produit, rapport qualité prix excellent.
carolyne d. acheteur vérifié
26/02/2019
Couteau japonais
Délai de livraison respecté et article conforme à la description.
Cassy F. acheteur vérifié
31/12/2018
Couteau Nakiri Kai Wasabi
Très bon couteau, très beau esthétiquement mais surtout excellente prise en main et tranchant impeccable !
Un vrai régal ! La coupe des légumes est un véritable plaisir !
ALAIN S. acheteur vérifié
28/12/2018
couteau
Excellente qualité, un outil tres performant.
Daniele Z. acheteur vérifié
02/01/2018
Très bon rapport qualité prix
J'ai acheté ce couteau pour l'offrir pour Noël à mon gendre qui est cuisinier
C'est un très beau couteau de très bonne qualité il était ravi
Nathalie T. acheteur vérifié
30/11/2017
Bon produit
Bonne prise en main tranchant bon
christian B. acheteur vérifié
20/09/2017
Nakiri kai
Parfait pour les légumes
Kévin H. acheteur vérifié
16/08/2016
avis
tres bon couteau ,mais les légumes restent colles a la lame.
Réponse de notre équipe :
Bonjour, merci pour votre avis ! Si cela devient très gênant nous vous conseillons d'acquérir un couteau à lame alvéolée. Votre souci devrait être résolu avec ce genre de lame :) Pauline de Couteauxduchef
Bonjour, merci pour votre avis ! Si cela devient très gênant nous vous conseillons d'acquérir un couteau à lame alvéolée. Votre souci devrait être résolu avec ce genre de lame :) Pauline de Couteauxduchef
JEAN YVES R. acheteur vérifié
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