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Couteau à steak 12cm forgé Delta Güde

Couteau à steak 12cm Delta GUDE.

Couteau professionnel forgé à la main à partir d'une seule pièce d'acier trempé inox.

Fabriqué à Solingen en Allemagne.

Affûté à la main, excellent tranchant.

Notre avis : Notre coup de coeur ! En plus du tranchant des couteaux Gude, le design est magnifique ! Certainement une des plus belles gammes existantes!

108,90 €

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Garantie A Vie
Fabriqué en Allemagne
Couteau à steak 12cm forgé Delta Güde
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Fiche technique

Matière :Acier Inox
Garantie :A Vie
Fabrication :Allemagne
Taille :12 cm
Dureté HRC :56
Finition de lame :Polie
Pour droitier ou gaucher :Symétrique
Acier :X50CrMoV15

En savoir plus

L'avis de Couteauxduchef : Les couteaux GÜDE Delta sont absolument magnifiques. De loin nos préférés sur le site. Si nous ne devions avoir qu'une gamme à la maison, ce serait les couteaux Delta. S'il fallait trouver un défaut, ce serait le poids important dû au manche : 386gr pour le Couteau de chef 21cm (environ 200gr pour une autre gamme).

 

La série de couteaux Delta est la dernière née de GÜDE. Comme les autres séries, tous ses couteaux sont forgés à la main à partir d'une seule pièce d'acier résistant à la corrosion mélangeant Chrome, Molybdène et Vanadium. Perfectionné au cours de plus de 40 étapes manuelles, les couteaux GÜDE Delta sont de véritables oeuvres d'art.

La lame est elle aussi affûtée à la main.

Le magnifique insert de bois sur le manche est travaillé à partir de bois noir d'Afrique. Ce bois est l'un des plus lourd du monde et, grâce à ces caractéristiques hors normes, est aussi utilisé dans la fabrication d'instruments de musique. De ce fait, ce couteau n'est pas lavable au lave-vaisselle (ce serait un crime!).

 

Le design massif est l'utilisation généreuse de matériaux des couteaux de la gamme Delta offre une sensation de coupe inégalé.

Manche couteau gude delta

Les avis de nos clients : 9 / 10 sur 2 avis

Couteau à steak 12 cm forgé Delta Güde
Jean-Claude G. le 03/09/2017Très bel objet conforme à la description. Je ne suis toutefois pas totalement convaincu par la micro-denture: une lame classique bien aiguisée réalise des coupes plus nettes.
superbe couteau et vendeur au top
Alain C. le 06/03/2017superbe couteau et vendeur au top