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21279 avis

Couteau bec d'oiseau Güde Alpha 6cm en acier forgé

Couteau bec d'oiseau 6cm Alpha GÜDE Solingen.

Couteau professionnel forgé à la main à partir d'une seule pièce d'acier trempé inox.

Manche POM 3 rivets pleine soie poli.

Fabriqué à Solingen en Allemagne.

Affûté à la main, excellent tranchant

Notre avis : Les couteaux Alpha Gude sont d'excellents couteaux, extrêmement bien finis et agréables en main, ils ont aussi un tranchant parfait.

49,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

Expédition fin août

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Garantie 2 Ans
Fabriqué en Allemagne
Couteau bec d'oiseau 6cm forgé Alpha Güde
Couteau bec d'oiseau 6cm forgé Alpha Güde
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Fiche technique

Matière Acier inox
Fabrication Allemagne
Garantie 2 Ans
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 56
Taille lame 6cm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Les couteaux de la gamme Alpha du célèbre fabricant allemand GÜDE est parfaitement adapté aux cuisiniers professionnels.

Dotée d'un excellent tranchant, la lame en acier trempé (inox Chrome/Vanadium/Molybdène) est forgée d'une seule pièce, à la main !

L'affûtage est lui aussi effectué à la main.

Plus de 30 étapes manuelles sont nécessaires à la fabrication de chacun des couteaux GÜDE Alpha.

Le manche est finement poli est fabriqué à base de POM. Evidemment en pleine soie, ce dernier est robuste, facile d'entretien. Il passe au lave-vaisselle.

 

Les couteaux Alpha Gude répondent à toutes les exigences des couteaux utilisés en restauration et offrent la meilleure variété de modèles parmi toutes les séries Güde.

Les avis de nos clients

8/10

Calculé à partir de 2 avis client(s)
6 / 10
publié le
Test achat
La texture du manche est de qualité mais au touché le bois c’est mieux et j’aurai préféré une taille encore inférieure qui n’existe pas
10 / 10
publié le
Très bon produit
Usage parfait, excellente qualité de fabrication.

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