Coffret de 4 Couteaux à steak Wüsthof Classic forgés 12cm

Depuis plus de 2 siècles, WÜSTHOF conçoit des couteaux de qualité. La mention "Solingen Germany" est gravée sur toutes les lames de la marque : cela garantit que les couteaux sont produits exclusivement en Allemagne. Le processus de création compte plus de 40 opérations, passant du forgeage au trempage, et de l'affilage en finissant par le polissage. Ses procédés de fabrication évoluent sans cesse afin de garantir un tranchant incroyable et une durabilité prolongée.

Couteauxduchef.com vous propose aujourd'hui un coffret de 4 couteaux à steak idéal pour les adeptes de viande, le tranchant de ces couteaux vous ravira sans aucun doute !

Couteau solide et puissant

Les lames de 12cm sont conçues en acier inoxydable X50CrMoV15 avec une dureté de 58HRC. D'ailleurs, elles sont forgées à partir d'un bloc d'acier massif pour les rendre très résistantes. 

Le manche noir de ces couteaux est fabriqué en matière synthétique. Il s'agit d'un composite durable connu sous le nom de Polyoxyméthylène (POM). Ce matériau est conçu pour résister à l'humidité et à la chaleur. Le manche de chaque couteau est lisse et ergonomique. Ils sont également dotés d'une finition mate qui leur donne une allure classique et durable. D'ailleurs, les couteaux Classic Wüsthof sont dotés de rivets de sécurité qui maintiennent le manche en place et assurent sa fiabilité.

Des couteaux issus du savoir-faire allemand

Wusthof utilise une nouvelle technologie PEtec pour affûter la lame de tous ces couteaux. Cette technique s'appuie sur des machines à commande numérique qui permettent de produire des lames précises, durables et ultra-tranchantes. Un rendu exceptionnel !

Pour votre information, l'ensemble des couteaux et ustensiles de la gamme Classic sont certifiés par NSF. Cet organisme contrôle leur qualité et certifie qu'ils répondent aux normes de sécurité et de santé établies par l'industrie. Vous pouvez être sûr que les couteaux Wüsthof sont parfaits pour une utilisation en milieu professionnel.

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