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22541 avis

Couteau Tranchelard Wüsthof Classic forgé 16cm

Ce couteau tranchelard est parfait pour préparer la viande !

Lame de 16cm en inox X50CrMoV15 : résiste à la corrosion

Couteau forgé à partir de bloc d'acier : solidité garantie

Manche ergonomique en matière synthétique noir

Doté de 3 rivets de fixation : bonne durabilité

Certification NSF : Produit haut de gamme

Technologie PEtec : tranchant aiguisé

Fabriqué à Solingen / Allemagne

89

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Couteauxduchef
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Déjà 22541 avis et une note de 4.8 / 5
Garantie A Vie
Fabriqué en Allemagne
Couteau Tranchelard Wüsthof Classic forgé 16cm
Couteau Tranchelard Wüsthof Classic forgé 16cm
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Matière Acier inox
Manche Synthétique
Lave-vaisselle Non
Fabrication Allemagne
Couleur Noir
Poids 200g
Garantie A Vie
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 58
Taille lame 16cm
Taille manche 10,8cm
Longueur totale 26,8cm
Hauteur lame 2,3cm
Epaisseur lame 1,8mm
Tranchant Lisse
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique
Voir toute la fiche technique

L'enseigne Wüsthof est réputée pour la fabrication de produits de coupe de qualité supérieure, tels que des couteaux de chef, des couteaux à découper et bien d'autres articles de cuisine. Elle s'est forgé une réputation depuis sa création en 1814.

Couteauxduchef.com vous présente l'un des couteaux de cuisine de la gamme Classic Wüsthof : le couteau tranchelard 1040100716. Profitez des performances exceptionnelles de cette création allemande pour vos préparations culinaires.

Matériaux de qualité exceptionnelle

Sa lame de 16cm est conçue en acier inoxydable. Elle vous permet de découper avec précision et rapidité tout type de viande cuite ou crue. D'ailleurs, le couteau est forgé à partir d'une pièce d'acier massive, ce qui permet de rendre le tout plus résistant.

Quant au manche, une matière synthétique (POM) le compose. Il s'agit d'un polymère durable qui peut résister à toutes les substances que vous trouvez dans la cuisine. La surface de ce couteau est suffisamment lisse pour réduire le glissement et les risques d'accrochage. Le manche est renforcé avec 3 rivets de fixation pour offrir une meilleure solidité au couteau.

Facile à entretenir, il est préconisé de nettoyer ce couteau à la main afin de sauvegarder la qualité de son tranchant.

Technologie de pointe

Wusthof utilise également un processus d'affûtage au laser, appelé PEtec (Precision Edgde Technology). Cette nouvelle technologie permet de produire des lames de couteaux plus précises et plus aiguisées. Ce qui signifie que les couteaux produits sont capables de couper avec une grande précision pour une longue durée d'utilisation.

Avant d'être mis en vente à travers le monde, les couteaux de la gamme Classic de Wüsthof sont testés et certifiés NSF. La certification NSF est le signe de la qualité et de la sécurité des produits. De ce fait, les couteaux peuvent donc être utilisés dans le milieu professionnel.

Découvrez aussi tous les accessoires de la marque Wüsthof !

Je ne peux rien dire pour l'instant car je n'ai encore utilisé ce couteau. Mais en termes de livraison, c'est vraiment rapide donc je suis satisfait
le tranchant et la finition sont splendides
e tranchant et la finition sont splendides, superbe série, très différent du Couteau filet de sole Classic de Wüsthof - lame flexible forgée 16 cm

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