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Couteau de Chef Wüsthof Classic forgé 23cm

Découvrez la polyvalence d'un couteau de chef Wüsthof !

Lame forgée et lisse de 23cm avec un tranchant exceptionnel

Conception acier inoxydable X50CrMoV15 : durabilité garantie

Manche ergonomique synthétique (POM) noir avec 3 rivets

Ustensile certifié NSF : adapté à un usage professionnel

Finition satinée et élégante - Angle d'aiguisage de 14°

Traitement à la technologie PEtec : lame très affûtée

Fabriqué dans la ville de Solingen en Allemagne

149,00 €

Livraison Offerte A domicile et en point relais

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Garantie A Vie
Fabriqué en Allemagne
Couteau de Chef  Wüsthof Classic forgé 23cm
Couteau de Chef  Wüsthof Classic forgé 23cm
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Synthétique
Lave-vaisselle Non
Fabrication Allemagne
Couleur Noir
Poids 345g
Garantie A Vie
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 58
Taille lame 23cm
Taille manche 11,4cm
Longueur totale 34,4cm
Hauteur lame 4,7cm
Epaisseur lame 2,4mm
Tranchant Lisse
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

Accessoires

En savoir plus

Vidéo tuto utilisation d'un couteau de chefComment utiliser un couteau de chef ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Wüsthof est la plus ancienne entreprise allemande de fabrication de couteaux. Elle produit une gamme complète de couteaux de cuisine pour satisfaire sa large clientèle. Wüsthof est réputée pour la qualité exceptionnelle de ses produits. Elle a remporté de nombreux prix internationaux. C'est la raison pour laquelle les chefs professionnels préfèrent les couteaux Wüsthof.

Authentique et durable

Si vous recherchez un couteau de chef de qualité supérieure, vous êtes au bon endroit ! Ce couteau de chef 1040100123 de la série Classic de Wüsthof vous suit dans tous vos projets culinaires. Il sera d'une aide précieuse pour hacher, émincer, couper, découper tout type d'aliments.

Ce couteau de cuisine dispose d'une lame fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15. Ce matériau est dur et résiste à la corrosion. Cette lame est forgée à la perfection à partir d'un seul bloc d'acier.

Après, le couteau a été affûté avec une technologie de précision PEtec. Cette technique innovante est développée par Wüsthof. Cette innovation utilise des machines ultra modernes pour créer des couteaux performants avec un tranchant extrêmement durable.

Avant que les couteaux ne quittent la chaîne de production, ils sont soumis à des tests de qualité. En effet, les couteaux Wüshtof sont soumis au contrôle NSF. Cet organisme international décerne une certification indiquant que les produits répondent aux normes demandées dans le domaine professionnel. Le couteau Wusthof est donc adapté à un usage en milieu professionnel.

Ergonomie sans égale

Le manche de votre couteau de chef Wusthof est fabriqué en matière synthétique (POM). Ce dernier est confortable à tenir et plus durable que le bois. Cette poignée est renforcée par 3 rivets de fixation pour une meilleure solidité du couteau. D'ailleurs, une mitre protège vos doigts d'un contact involontaire avec le tranchant.

Après chaque utilisation, huilez légèrement la lame du couteau avec de l'huile d'entretien pour en accroître la durabilité.

Retrouvez aussi les accessoires Wüsthof disponibles sur notre site !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 3 avis client(s)
10 / 10
publié le
excellent choix
léger, ergonomique, au tranchant d'une extrême efficacité
10 / 10
publié le
Couteau excellent .
Avec se couteau du chef, tout est devenu si facile en cuisine.
10 / 10
publié le
Très satisfait
Grand couteau de qualité. La gravure est belle et discrète. Cadeau très apprécié. Livraison rapide même avec la gravure ! Merci

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