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Lame 40cm acier inoxydable X50CrMoV15
Double surmoulage fixé par 4 rivets (demi-soie)
Manche en ABS noir : robuste et confortable
Garde développée : sécurise toutes vos manipulations
Adapté aux professionnels du métier : bouchers, charcutiers, amateurs de chasse...
62,90€
En stock
Expédition aujourd'hui !Matière | Acier inox |
Manche | ABS |
Fabrication | France |
Equipez-vous de manière optimale et à petit prix avec ce couteau de boucher 4 rivets BARGOIN de 40 cm ! Il conviendra parfaitement aux personnes exerçant un métier de bouche (boucher, charcutier...).
À base d'acier X50CrMoV15, la lame résiste mieux aux chocs et à la corrosion, ce qui représente un réel avantage dans une cuisine professionnelle ! Ajoutons également qu'elle possède une émouture convexe afin d'obtenir un tranchant aigu.
Le manche résiste, lui aussi, bien aux chocs grâce à sa fabrication en ABS. Il apporte une grande maniabilité et le système des 4 rivets vous assure une robustesse sans pareil. Aussi, le couteau est plus stable grâce à la lame demi soie prise entre lesdits 4 rivets.
Pour finir, la garde développée sécurise chacune de vos manipulations donc aucun risque de glisser jusqu'à la lame !
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