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Couteau filet de sole Bargoin Creative Chef 17cm manche surmoulé bleu

Couteau filet de sole Bargoin pour vos filets de poisson

Lame 17cm acier inox Nitrocut NCV50® plus solide

Manche ergonomique surmoulé en PP coloris bleu

Légèreté et confort d'utilisation : idéal pour les pro

Garantis méthode HACCP

Fabriqué en France

9,90 €

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Garantie A Vie
Fabriqué en France
Couteau filet de sole Bargoin Creative Chef 17cm manche surmoulé bleu
Couteau filet de sole Bargoin Creative Chef 17cm manche surmoulé bleu

Fiche technique

Matière :Acier Inox
Manche :polypropylène
Lave-vaisselle :Oui
Garantie :A Vie
Fabrication :France
Couleur :Bleu
Taille :17 cm
Dureté HRC :54
Finition de lame :Polie
Pour droitier ou gaucher :Symétrique
Acier :Nitrocut NCV50

En savoir plus

La gamme Creative Chef a été conçue par le coutelier français Bargoin dans le but de satisfaire les attentes des professionnels en terme d'hygiène. Tous les couteaux de cette série répondent à la législation internationale HACCP en vigueur. Vous pouvez donc les utiliser en milieu pro.

Le couteau filet de sole vous sera d'une grande utilité pour découper tout type de poisson avec précision.

La lame mesure 17cm et a été fabriquée en acier inox Nitrocut NCV50® (un acier composé de molybdène et d'azote). Il est plus solide que les aciers standards et son aiguisage est durable dans le temps. Aussi, il résiste mieux à la corrosion et aux chocs, ce qui est non négligeable dans une cuisine professionnelle.

Le manche constitue un élément fort important dans la conception de ce couteau. Elaboré en polypropylène, il ne laisse passer aucun liquide dû à son étanchéité avec la lame (ce qui est très hygiénique). Sa forme ergonomique s'adapte à toutes les tailles et formes de mains ! Grâce à cela, la prise en main est légère, facile et confortable.

Son coloris bleu ne passera pas inaperçu et vous pouvez lui attribuer une fonction spécifique afin d'éviter les contaminations croisées.

Enfin, il se nettoie à la main ou au lave-vaisselle pour un gain de temps optimisé !

Retrouvez également toutes les malettes de couteaux Bargoin sur Couteauxduchef.com !

Les avis de nos clients : 10 / 10 sur 5 avis

Couteau filet de sole Bargoin Creative Chef 17cm m
Jean D. le 11/02/2020très bon rapport qualité /prix
Parfait !
Christophe H. le 17/10/2018Parfait et conforme : usage pro
Housse de couteau
Laetitia C. le 26/04/2018Excellent couteau, très efficace pour lever des filet de poisson très délicat
parfait
dalmau R. le 05/09/2017le top
couteau
rosine g. le 27/11/2016super!