19677 avis

FRENCH DAYS

Couteau à huitres O'Knife Novac à percussion mécanique

Redécouvrez comment ouvrir une huitre avec ce couteau

Lame acier inoxydable traité de 4cm

Manche en ABS noir avec une garde développée

Système de percussion mécanique intégré

Fabrication Française

L'ouverture des huitres est désormais accessible à tous !

78,90 €

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Fabriqué en France
Couteau à huitres O'Knife Novac à percussion mécanique
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche ABS
Lave-vaisselle Non
Fabrication France
Couleur Noir

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Le couteau à huitres O'Knife Novac est ingénieux, fonctionnel et efficace. Il vous permet d'ouvrir vos huitres avec rapidité, sans les abîmer et en économisant bon nombre d'effort. Conçu par des ingénieurs français, il vous permet de redécouvrir le plaisir d'ouvrir les huitres, et rend la manoeuvre accessible à tous !

Il dispose d'une lame en acier inoxydable traité, d'une longueur de 4cm. Sa surface large est idéale pour pénétrer les huitres dont la coque reste tout de même robuste.

Son corps en ABS noir dispose d'un système de percussion mécanique intégré,  c'est ce qui rend le couteau unique ! Le système exerce une pression sur la lame (que vous aurez au préalable apposée entre les deux coquilles de l'huitre), tout en se rétractant sur la partie inférieure du manche. C'est le système d'armement. Une fois que le manche a complètement coulissé, le marteau interne est libéré, ce qui provoque un choc qui se répercute jusqu'à la pointe de la lame, et va venir ouvrir votre huitre de façon nette.

En plus, le couteau O'Knife dispose d'une garde très bien pensée puisqu'elle peut s'utiliser dans deux sens différents. Premièrement : vous pouvez l'utiliser en position basse pour glisser votre index derrière. Deuxièmement : vous pouvez la laisser sur la partie supérieure du couteau et y placer votre pouce en appui.

Pour une utilisation optimale, placez votre huitre avec la pointe vers vous (partie appelée la charnière), et mettez votre lame au 2/3 de la longueur de l'huitre (en partant de la lame). C'est là que la jonction du mollusque se fait ! Une fois que l'onde de choc s'est transmise, vous pouvez utiliser la lame pour couper le pédoncule qui maintient les deux coquilles jointes.

Pour le laver, vous pouvez tout simplement le passer sous l'eau savonneuse et le tour est joué ! Ce couteau très pratique vous fait gagner en temps et en efforts !

Découvrez tous les couteaux à huitres de Couteauxduchef par ici !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 11 avis client(s)
Patricia P. 10 / 10
publié le 13/04/2023
Excellent
Super efficace ,bonne prise en main ,comme toujours hé ne suis jamais déçue de la qualité des produits Très bon site,drole et sympa ,je ne me fournis que chez eux
Jean-Marie V. 10 / 10
publié le 11/03/2023
il faut faire un effort !!
pour un vieux de 90 ans aux mains délabrées l'usage d o'knife n'est pas évident , il doit trouver une autre façon de faire le geste , dans le cas présent j'appuie l'arrière du couteau contre ma poitrine ,je prends l’huître à 2 mains , je la positionne sur le couteau et je rapproche l’huître de ma poitrine comprimant le ressort jusqu'au,déclenchement de la percussion , si un coup ne suffit pas pour une bonne pénétration et bien on recommence , une fois le couteau pénétré dans l’huître un mouvement de balayage coupe la muscle de maintien ,voila le travaille ensuite on passe à l’huître suivante sans problème , un très bon outil .
jacky s. 10 / 10
publié le 17/01/2023
Couteau
Très bien
Nicole D. 10 / 10
publié le 03/01/2023
pratique
ras
Christiane Alice G. 10 / 10
publié le 13/11/2022
Très satisfait de ce couteau qui facilite l'ouverture des huîtres
elisabeth m. 8 / 10
publié le 07/01/2022
je l'ai offert sans l'utlliser moi même.Mais apparemment c'est bien
Claude B. 10 / 10
publié le 27/12/2021
Ouvre huître
Top! Mon mari a trouvé cet ustensile très performant. Il est très content de son cadeau. C’est lui qui ouvre les huîtres généralement. Et là ce fut très facile, Sympa aussi le fait qu’il n’y ait pas de pile …
Pierre S. 10 / 10
publié le 11/05/2021
vive le "mécanique"
A mon grand étonnement, ce couteau "mécanique" marche aussi bien que mon ancien couteau à huitres électrique. Bravo.
HEIDERSCHEID D. 10 / 10
publié le 21/03/2021
parfait
Marc M. 10 / 10
publié le 12/01/2021
trop génial
fan d'huitres, cela fait longtemps que je rêvais d'un couteau préservant mon outil de travail, mes mains, car je suis kinésithérapeute. Beaucoup de mes amis se sont convertis et l'on commandé. Bravo.
Michel C. 10 / 10
publié le 07/01/2020
Pour la première fois,j'ai pu ouvrir des huîtres proprement ( sans morceaux d'écailles ), rapidement.