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21158 avis

Couperet 32 Dumas 17cm 400g manche 3 rivets

Le couperet 32 Dumas est idéal pour les bouchers !

Lame large en acier inoxydable de 17cm

Manche ergonomique en POM noir

3 solides rivets traversants - Fabrication française

Poids de 400 grammes - Design sobre

Pour professionnels et amateurs

44,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

En stock

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Garantie 10 Ans
Fabriqué en France
Couperet 32 Dumas 17cm 400g manche 3 rivets
Couperet 32 Dumas 17cm 400g manche 3 rivets
  • Couperet 32 Dumas 17cm 400g manche 3 rivets
  • Couperet 32 Dumas 17cm 400g manche 3 rivets
  • Couperet 32 Dumas 17cm 400g manche 3 rivets

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche POM
Fabrication France
Couleur Noir
Garantie 10 Ans
Taille lame 17cm
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

La marque 32 Dumas a conçu ce couperet 400g 17cm à partir de son savoir-faire séculaire : l'ustensile indispensable pour vos découpes !

Ce couperet sera parfait pour réaliser les découpes de vos viandes (carré d'agneau, poulet, lapin) mais également pour la préparation de vos crustacés (crabe ou homard). Ses 400g vous garantissent la puissance nécessaire à la découpe de ces aliments. De plus, vous pouvez utiliser cet ustensile pour écraser des gousses d'ail ! Il vous suffit pour cela d'appuyer votre main sur la lame afin d'exercer une pression sur la gousse.

La lame de 17cm est fabriquée dans un acier inoxydable très rigide qui apporte résistance à la corrision mais également aux coups de tranchants répétés, notamment sur les cartilages épais. Le manche est conçu en POM, un polymère de qualité souvent utilisé en cuisine. Ce matériau apporte résistance à l'usure et une faible absorption de l'eau pour une durabilité accrue. La forme ergonomique du manche vous garantit confort d'utilisation et maniabilité, deux points essentiels pour un ustensile professionnel. S'ajoutent à cela la garde et le corbin qui garantissent une sécurité d'utilisation.

Il est vivement conseillé de laver ce couperet à la main puis de le sécher immédiatement avec un chiffon doux. Cela permet de conserver l'état général et le tranchant de la lame.

L'utilisation d'un tel ustensile est à coupler avec une planche à découper épaisse résistante aux coups de tranchants : nous vous invitons à venir découvrir la sélection de billots de bouchers sur Couteauxduchef.com !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 3 avis client(s)
10 / 10
publié le
C'est un cadeau
10 / 10
publié le
excellent
J'aime la forme carrée de la lame côté main. Très pratique pour émincer. En plus sur un couperet bon marché !!
10 / 10
publié le
très bien
Bonne prise en main

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