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Couteau filet de sole pro 19cm acier NITRUM® ARCOS 2900

Ce couteau Arcos vous servira au quotidien !

Lame 19cm en acier inoxydable NITRUM® 57HRC

Manche ergonomique en PP noir : robustesse assurée

Conforme aux normes NSF

Couteau professionnel fabriqué en Espagne

16,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

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Garantie 10 Ans
Fabriqué en Espagne
Couteau filet de sole pro 19cm acier NITRUM® ARCOS 2900
Couteau filet de sole pro 19cm acier NITRUM® ARCOS 2900
  • Couteau filet de sole pro 19cm acier NITRUM® ARCOS 2900
  • Couteau filet de sole pro 19cm acier NITRUM® ARCOS 2900

Fiche technique

Matière :Acier Inox
Manche :polypropylène
Garantie :10 Ans
Fabrication :Espagne
Couleur :Noir
Taille :19 cm
Dureté HRC :57
Finition de lame :Polie
Pour droitier ou gaucher :Symétrique
Acier :Nitrum

En savoir plus

Ce couteau filet de sole sera l'outil indispensable pour tous les professionnels, car il a été conçu pour un usage intensif !

En effet, il présente plusieurs avantages :

- Sa lame en acier inoxydable NITRUM®, qui est un acier enrichi à l'azote obtenant une dureté de 57 HRC sur l'échelle de Rockwell, vous offrira un tranchant incomparable. Ainsi, ce couteau professionnel vous offre l'équilibre parfait entre qualité du tranchant et facilité d'affûtage. Aussi, il sera également très résistant aux attaques bactériennes.

- Son manche en PP noir (pour polypropylène, qui est un plastique très résistant et hygiénique très souvent utilisé en cuisine) vous assurera une ergonomie incomparable et une robustesse à toute épreuve. De plus, il est assuré antiglisse et résistant aux différences de température (jusqu'à 130°C). Il a été injecté autour de la lame, pour un maintien idéal.

- Ce filet de sole est conforme aux normes d'hygiène NSF, à respecter dans les lieux professionnels. Vous pourrez donc l'utiliser en toute sérénité !

Retrouvez également toute la gamme 2900 de chez Arcos sur Couteauxduchef, pour travailler efficacement au quotidien !

Les avis de nos clients : 10 / 10 sur 2 avis

couteau à filet
marc B. le 20/04/2017éfficace
couteau
marc B. le 09/09/2016très bon acier et très beau couteau, lame d'une excellente souplesse