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Nouveau client ?Pour les amateurs de couteaux, optez pour le couteau de chef Wüsthof Amici !
Lame de 20cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - Résistant
Acier forgé : démontre l'expertise et la technique du forgeron
Sur l'échelle de Rockwell, dureté de 58HRC : Facile à aiguiser
Manche en bois d'olivier italien - Ergonomique et confortable
Dispose de 2 rivets pour maintenir la lame : couteau fiable
Garde développée : renforce la sécurité
Fabriqué à Solingen, en Allemagne
230€
Expédié sous 10 jours
Matière | Acier inox |
Manche | Olivier |
Lave-vaisselle | Non |
Comment utiliser un couteau de chef ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !
Le couteau de chef Wüshof Amici est polyvalent pour vos utilisations quotidiennes !
La lame de ce couteau mesure 20cm et est fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15, c'est un alliage composé de chrome et de nickel afin de résister aux chocs et à la corrosion. Elle est en acier forgé : elle a été façonnée à partir d'un seul bloc d'acier chauffé à haute température auquel on a donné sa forme finale avec une presse. Ce processus montre l'expertise des forgerons Wüsthof qui arrivent à offrir un bon équilibre à votre couteau 1011300120.
Sa dureté est de 58HRC sur l'échelle de Rockwell, c'est une lame efficace qu'il est facile d'affûter avec un fusil ou une pierre à aiguiser.
Ce couteau de chef est idéal pour diverses découpes : ciselez, hachez, émincez vos aliments sans difficulté pour préparer vos meilleurs repas !
Le manche est conçu en olivier : c'est un bois robuste et durable, qui est considéré comme l'un des plus vieux arbres du monde. Votre couteau a donc de nombreuses années devant lui ! Il dispose d'une densité élevée permettant de résister à l'humidité et à toutes sortes d'absorption telles que les liquides ou les odeurs. Ce bois provient de Calabre, c'est pour cette raison que la gamme se nomme Amici afin de faire référence à l'Italie.
Le manche est ergonomique pour vous garantir une prise en main confortable et optimale, notamment lors des utilisations longues durées. Il dispose de 2 rivets qui maintiennent la lame pleine soie bien fermement dans le manche : votre couteau est fiable ! De plus, sa garde est marquée pour protéger vos doigts des blessures et renforcer la sécurité.
Pour l'entretenir, nous vous conseillons de le laver à la main et de le sécher immédiatement pour le conserver dans un endroit sec. Pour lui redonner un aspect neuf, vous pouvez huiler le manche avec de l'huile minérale.
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