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Couteau à désosser V. Sabatier lame inox 14cm manche ABS

Désossez facilement vos viandes avec un couteau de 1er choix !

Lame 14cm en acier inox trempé X50CrMoV15 finition satinée

Manche en ABS pourvu de 3 rivets - Mitre insérée sous fusion

Couteau conception pleine soie : robuste et meilleur équilibre

Préhension agréable pour désosser facilement vos viandes

Parfait pour désosser les volailles, le jambon, les gigots…

23,90 €

Livraison 3.50 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

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Garantie 25 Ans
Couteau à désosser V. Sabatier lame inox 14cm manche ABS
Couteau à désosser V. Sabatier lame inox 14cm manche ABS

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche ABS
Couleur Noir
Poids 266g
Garantie 25 Ans
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 56
Taille lame 14cm
Tranchant Lisse
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Pour les cuisiniers professionnels, la qualité du couteau doit être irréprochable. Les conditions sans appel qu'ils exigent sont la résistance, la précision et la fiabilité. Raison pour laquelle les couteaux V. Sabatier répondent parfaitement à ces critères. Pour compléter votre arsenal en cuisine, optez pour un bon couteau de la marque V. Sabatier. Les performances de coupe de votre ustensile vous aideront dans vos préparations culinaires.

Un désosseur performant pour votre cuisine

Le couteau V. Sabatier 678505 est l'équipement idéal pour désosser avec efficacité tout type de viande. Sollicitez son tranchant dans la préparation des morceaux de choix, que ce soit les volailles, le jambon, ou bien les gigots… Rien ne résiste à sa belle lame aiguisée.

Votre couteau désosseur est équipé d'une lame de 14cm en inox X50CrMoV15. Il s'agit d'un alliage métallique combinant du chrome, du molybdène et du vanadium de très haute qualité. Tous ces éléments sont réunis dans la conception de la lame. Cela rend votre couteau V. Sabatier résistant aux chocs, à la corrosion et à l'usure. Par conséquent, sa durabilité est plus qu'évidente. Il deviendra votre meilleur allié en cuisine pour les années à venir.

Une conception solide et agréable à manier

Le couteau possède également une mitre insérée sous fusion ainsi qu'un manche en ABS de couleur noire. Ce dernier repose confortablement bien dans la main et assure une ergonomie sans pareille. Vous pourrez utiliser votre désosseur à souhait tout en restant le plus économe en effort possible.

Le couteau à désosser V. Sabatier est dit pleine soie. En effet, la lame se prolonge sur toute la longueur de la poignée : cela assure plus de résistance et offre une meilleure stabilité.

Aussi, sa lame et sa mitre ont été polies. C'est ce qui donne ce bel aspect brillant si élégant de votre couteau désosseur V. Sabatier.

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Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 4 avis client(s)
10 / 10
publié le
Couteau de pro !
Conforme à mes attentes
10 / 10
publié le
Couteau à désosser
Solide et facile d'entetien
10 / 10
publié le
couteau de bon qualité
Très joli couteau de bonne qualité il fait parfaitement son job. Le manche et bien large, et donc il y a une très bonne prise en main. Mon mari est ravi de sont nouveau couteau
8 / 10
publié le
Bonne qualité
Affutage facile, mais à faire très régulièrement. A réserver à sa fonction donc.
  

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