18254 avis

Couteau de chef SABATIER Idéal Inox 100% forgé lame 20cm

Le couteau de chef SABATIER pour être polyvalent

Lame acier inoxydable N4116 Nitro+ 20cm : solidité et longévité

Dureté Rockwell : 57/59 HRC

Manche noir en POM 3 rivets inox traversants

Prise en main incroyablement facile

Design sobre - Fabriqué en France, savoir-faire unique

Couteau complètement forgé et conçu dans le bassin thiernois

53,90 €

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Fabriqué en France
Couteau de chef SABATIER Idéal Inox 100% forgé lame 20cm
Couteau de chef SABATIER Idéal Inox 100% forgé lame 20cm
Garantie A Vie

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche POM
Lave-vaisselle Non
Fabrication France
Couleur Noir
Garantie A Vie
Acier N4116 Nitro+
Dureté HRC 58
Taille lame 20cm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique
Label 100% forgé

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Vidéo tuto utilisation d'un couteau de chefComment utiliser un couteau de chef ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Sabatier est forte de plus de 100 ans d'expérience dans l'art de concevoir des couteaux, c'est donc peu dire si les lames que cette entreprise crée sont de qualité. Adaptées à vos besoins, les différentes gammes proposées par Sabatier conviendront à toutes vos envies.

La gamme Idéal inox 100% forgé saura séduire le plus minutieux des cuisiniers, et ce au quotidien !

Entre ses attributs techniques nombreux, et son visuel très élégant, cette série 100% française vous amènera au coeur de la tradition coutelière thiernoise...

La lame de ce couteau de chef est en acier inox de qualité et vous procurera robustesse et résistance face à la corrosion. Renforcé en azote, cet acier permet d'augmenter la dureté de la lame et donc d'améliorer le tranchant. Elle est également entièrement forgée, cela veut dire qu'elle a été façonnée à partir d'une pièce d'acier, d'un unique morceau. Ce dernier est façonné grâce à une exposition à de la chaleur intense et une presse qui lui apportera sa forme finale. Ce processus nécessite un savoir-faire unique et spécifique, et vous promettra des couteaux de belle qualité aux finitions abouties ! Cela se sentira d'ailleurs en pesant le couteau, qui sera plus lourd, plus plein, et donc bien agréable par rapport à la prise en main.

Le manche est quant à lui conçu en POM noir (un plastique très solide utilisé dans la conception d'ustensiles de cuisine grâce à ses caractéristiques appréciables). Il vous apportera une prise en main idéale, et une grande résistance sur la durée. Cette résistance sera accentuée par les 3 rivets en inox traversants, qui assureront à l'ensemble du couteau un équilibre agréable.

Ainsi, le savoir-faire tricolore dans le domaine de la coutellerie est représenté par toutes les propriétés de ce couteau, et par extension, de cette gamme : efficacité, solidité, élégance...Parfait pour offrir à des proches ou bien pour vous faire un beau présent !

Retrouvez toute la gamme Sabatier Idéal inox 100% forgé sur Couteauxduchef !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 10 avis client(s)
johan p. 10 / 10
publié le 07/01/2022
Top
Top
Thierry D. 10 / 10
publié le 08/11/2021
Vrai couteau de chef
Bon couteau, très tranchant après un passage à la pierre
JEAN F. 10 / 10
publié le 14/05/2021
Très Bien
Très Satisfait
MONIQUE G. 10 / 10
publié le 11/06/2020
Parfait le tranchant, à voir dans le temps, j'ai fait confiance aux commentaires pour le choix de mon acquisition.
Fabien F. 10 / 10
publié le 25/05/2020
Repinse enquete satisfaction...
Le produit correspond a la qualité recherchée avec un bémol quant à la taille reduite du manche. Qualite de service et de livraison exemplaire
marc . 10 / 10
publié le 29/03/2019
maintenant suffit
j'ai deja donné mon avis
francois d. 10 / 10
publié le 18/01/2019
Très bon couteau
C'est mon premier couteau de chef. Il est très qualitatif, parfaitement fini. Le poids est bon, pas trop léger, mais pas trop lourd non plus, ce qui le rend agréable à utiliser. Bien évidement, rien à redire sur le tranchant ! Je le recommande.
Christophe P. 10 / 10
publié le 26/11/2018
Très satisfait
Super couteaux très bon site très professionnel
BERTRAND M. 10 / 10
publié le 23/10/2017
TRES BIEN
Du beau matériel efficace
benjamin F. 10 / 10
publié le 01/07/2017
Vraiment bien
C est mon premier couteau de qualité et vraiment il n y a pas photo