Sabatier est forte de plus de 100 ans d'expérience dans l'art de concevoir des couteaux, c'est donc peu dire si les lames que cette entreprise crée sont de qualité. Adaptées à vos besoins, les diverses gammes proposées par Sabatier conviendront à toutes vos envies.

La gamme Idéal inox 100% forgé saura séduire le plus difficile des cuisiniers !

Entre ses caractéristiques techniques développées, et son visuel authentique et sobre, cette série 100% française vous amènera au coeur de la tradition coutelière thiernoise...

La lame de ce couteau à steak est en acier inox de qualité et vous assurera une robustesse et une résistance certaine face à la corrosion. Cet acier est renforcé en azote pour un tranchant plus durable. Elle est également forgée, c'est à dire qu'elle a été façonnée à partir d'une pièce d'acier, d'un morceau unique. Ce dernier est façonné grâce à de la chaleur élevée et une presse qui lui donnera sa forme finale. Ce processus nécessite un savoir-faire unique, et vous promettra des couteaux de belle qualité ! Cela se sentira d'ailleurs en pesant le couteau, qui sera plus lourd, plus plein, et donc très agréable par rapport à la prise en main.

Le manche est fabriqué en POM noir (un plastique très solide utilisé dans la conception d'ustensiles de cuisine grâce à ses caractéristiques appréciables). Il vous apportera une prise en main idéale, et une grande résistance sur le long terme. Cette résistance sera augmentée par les 3 rivets en inox traversants qui assureront à l'ensemble du couteau un équilibre des plus agréables.

Ainsi, le savoir-faire français dans le domaine de la coutellerie est représenté par tous les aspects de ce couteau, et par extension, de cette gamme : efficacité, robustesse, élégance...Parfait pour offrir à vos proches ou bien pour vous faire un beau présent !

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