Couteau bec d'oiseau Sabatier Idéal Inox 100% forgé lame 6cm
Le couteau bec d'oiseau pour les fruits et légumes ronds !
Lame en acier inox N4116 Nitro+ 6cm : durable et robuste
Dureté de 57/59 HRC sur l'échelle de Rockwell
Lame forgée dans une seule pièce d'acier
Manche noir en POM 3 rivets inox traversants
Prise en main ergonomique facilitée
Vendu dans un coffret idéal pour offrir !
Fabrication en France à Thiers
42,90 €
En stock
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Fiche technique
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Ce couteau bec d'oiseau Sabatier Idéal Inox vous permet de découper facilement les fruits et les légumes ronds !
Sabatier est une coutellerie française qui bénéficie de plus de 100 ans d'expérience. La marque a à cœur de vous proposer des couteaux et produits qui s'adaptent à tous vos besoins. C'est ainsi que la gamme Idéal Inox 100% forgé convient à tous les cuisiniers même les plus exigeants !
Le bec d'oiseau est un couteau destiné au travail des fruits et légumes ronds. En effet, sa lame étant recourbée vers l'intérieur elle épouse parfaitement les aliments tels que les carottes ou les prunes. Aussi, c'est un couteau qui facilite l'épluchage des pommes de terre.
Le couteau bec d'oiseau Idéal Inox est doté d'une lame de 6cm en acier inoxydable N4116 Nitro+. Cet acier de haute qualité vous assure une grande robustesse et une longue durabilité grâce à sa résistance à la corrosion. Cet alliage est enrichi en azote pour vous offrir une meilleure tenue de coupe. De plus, la lame du couteau est forgée, c'est-à-dire qu'elle est façonnée dans une seule et même pièce d'acier. Le morceau d'acier est modulé avec la chaleur puis une presse lui donne sa forme finale. Cette technique requiert un savoir-faire unique et est à l'origine des couteaux de cuisine de la meilleure qualité !
Le manche du couteau est conçu en POM noir. Il s'agit d'une matière synthétique très solide largement utilisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine. La forme du manche vous assure une prise en main ergonomique et confortable qui résiste longtemps aux nombreuses utilisations. Sa robustesse se voit renforcée par la présence de 3 rivets en inox traversants qui viennent plaquer le manche contre la lame pleine soie du couteau. Ainsi, l'équilibre du couteau est idéal.
Ce magnifique couteau de cuisine est livré dans un coffret et constitue une idée cadeau appréciée par tous les cuisiniers, qu'ils soient professionnels ou amateurs !
Nous vous conseillons de laver votre couteau bec d'oiseau à la main. Veillez à bien le sécher avant de le ranger soigneusement dans son coffret ou votre bloc de couteaux.
Les couteaux Sabatier Idéal Inox 100% forgés se trouvent sur Couteauxduchef !
