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22541 avis

Couteau à dépouiller japonais Global GF27 lame 16,5cm

Le couteau à dépouiller Global GF27 sera très utile !

Lame forgée 16,5cm en acier inox trempé CROMOVA 18

Manche rond et creux : équilibre parfait + prise en main optimale

Couteau monobloc forgé d'une seule pièce d'acier

Fabriqué à Seki au Japon - Design par Yoshikin

159,90€

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Déjà 22541 avis et une note de 4.8 / 5
Fabriqué au Japon
Couteau à dépouiller japonais Global GF27 acier inox 16,5cm
Couteau à dépouiller japonais Global GF27 acier inox 16,5cm
  • Couteau à dépouiller japonais Global GF27 acier inox 16,5cm
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Matière Acier inox
Manche Acier
Lave-vaisselle Non
Fabrication Japon
Couleur Inox
Acier CROMOVA 18
Dureté HRC 57
Taille lame 16,5cm
Taille manche 11,2cm
Longueur totale 30cm
Hauteur lame 2,1cm
Epaisseur lame 2,8mm
Finition de lame Satinée
Pour droitier ou gaucher Symétrique
Voir toute la fiche technique

Ce couteau à dépouiller Global GF27 est parfait pour travailler la viande ! Sa lame de 16,5cm de ce couteau est en acier CROMOVA 18 trempé, et obtient une dureté de 56 à 58 HRC qui lui assure un tranchant incroyable et une résistance élevée face à la corrosion. De plus, ce couteau est forgé d'une seule pièce d'acier, ce qui augmente encore sa robustesse.

La série "GF" comporte un manche rond et creux, spécialement conçu pour vous assurer un équilibre optimal de l'ensemble du couteau, et une ergonomie à toute épreuve. Vous pourrez ainsi utiliser cette lame sans effort, tout en exerçant un contrôle absolu de vos mouvements. À savoir que cette série de couteaux Global a spécialement été élaborés pour les chefs européens qui préfèrent travailler avec des couteaux plus lourds et avec des manches plus grands.

Grâce à leur savoir-faire traditionnel hérité des fameux samouraïs japonais, les couteaux Global sont reconnus en tant que référence mondiale dans le domaine de la coutellerie et de la gastronomie. On les retrouve très souvent à la télévision pendant les émissions culinaires !

Enfin, ce couteau présente un design unique, épuré, et moderne, qui séduira tous les cuisiniers sans exception !

A savoir qu'il est également recommandé de l'entretenir à la main avec un liquide vaisselle non chloré et de l'eau chaude.

Adoptez un couteau Global série GF pour vous faciliter la vie en cuisine !

Global au trop
Commande
Très satisfait des produit. Un peu déçu du service client. Peu ou pas de communication. Dommage. Le produit est génial
Couteau à dépouiller
Couteau de très bonne qualité aiguiser comme un rasoir, je met 8/10 au lieu de 10 a cause d'un léger retard dans la commande mais au moins j'ai été prévenu par téléphone à l'avance et c'est plutôt rare que les vendeurs le fassent surtout sur internet :)

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